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Lave bem as berinjelas e faça alguns furos com um garfo, asse-as na chama do fogão ou em forno bem…
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Esprema bem os espinafres para remover o excesso de água. Pique grosseiramente. Coloque a manteiga em uma panela e adicione…
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1. Pique uma cebola grande e 4 dentes de alho, regue com azeite até cobrir o fundo, leve ao lume…
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Corte as batatas pela metade, coloque numa panela com uma pitada de sal e cubra com água. Leve ao fogo…
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Gnochi: Cozer as batatas, escorrer e transformar em puré. Colocar todos os ingredientes no robot de cozinha e deixar trabalhar…
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Começo por pôr um tacho grandinho de inox com água para ferver e com uma pitada de sal. Lavo e…
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Coloque a abobrinha com a água em uma fôrma refratária, tampe e leve ao microondas em potência alta por 6…
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Lave bem o milho e coloque em uma panela com 4 litros de água. Acrescente a cal e cozinhe por…
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Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível média com a massa básica. Cubra com as…
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Pré-aquecer o forno a 200º Fatiar as batatas mas com cuidado para não cortar as fatias até ao final (as…
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Lave bem as batatas, retire os pontos escuros, coloque-as em uma panela e cubra com água. Leve ao fogo por…
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Estufado Tempere a carne com sal, pimenta, cravinho, a erva príncipe e o colorau (não usei). Core-a num pouco de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
