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454 receitas de Acompanhamentos

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Ingredientes
  • 1 lata de salsichas
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate maduro (ou um pouco de polpa de tomate)
  • 1 cubo knorr de galinha
  • 1 chávena de arroz
  • 2 chávenas de água
  • Azeite e sal q.b.

Arroz de Salsichas nota 10

1. Comece por descascar e picar a cebola e os alhos. De seguida junte o azeite e leve ao lume…

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Ingredientes
  • 5 espigas médias de milho verde
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal

Pamonha cremosa cozida no vapor

Limpe as espigas de milho, lave e seque-as com toalha de papel. Rale as espigas de milho com um ralador,…

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • 1 pernil de vitelo de 3 kg
  • 2 cebolas
  • 6 dentes de alho
  • 3 folhas de louro
  • 250 ml de vinho branco seco
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 100 g de manteiga
  • Para o molho:
  • 2 copos de suco de laranja
  • 2 copos de caldo de carne
  • 300 g de laranjinha kinkan
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 50 ml de vinho branco seco

PERNIL DE VITELO COM MOLHO DE LARANJINHA…

Modo de preparo Tempere o pernil na véspera com cebola picada, dentes de alho esmagados, louro, 250 ml de vinho…

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Ingredientes
  • 150G DE ESPARGUETE
  • 3 DENTES DE ALHO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
  • 1 MOLHO DE ESPINAFRES CORTADOS EM JULIANA
  • SAL
  • PIMENTA

Esparguete salteado com alho e espinafres

Depois do esparguete estar cozido, coloca-se numa frigideira a manteiga e os alhos picados. Picam-se os espinafres e acrescenta-se (eles…

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Ingredientes
  • *maionese;
  • *2 ovos;
  • *1 cebola;
  • *2 latas de atum;
  • *salsa;
  • *sal;

Paté para Tostinhas””

Em primeiro lugar cozemos 2 ou 3 ovos como desejarem, depois destes estarem cozidos, picamos muito miudinho para um recepiente.…

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Ingredientes
  • 2 Copo de café com arroz por cada adulto
  • 4 copos Água q.b.
  • 1 Pouco de azeite de modo a cobrir o fundo do tacho
  • 1 cebola (a mais pequena que tiver, porque vai servir para fazer o refogado)
  • o copo de água é sempre o dobro do copo de arroz

Arroz frito

1º. faz o refogado com o azeite e a cebola picadinha. 2º quado o refogado estiver pronto junte o arroz.…

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Ingredientes
  • * 1 xícara de chá de azeite
  • * 1 cebola picada
  • * 3 tomates picados
  • * ½ xícara de chá de cheiro-verde picado
  • * 1 kg de camarões limpos
  • * 2 cubos de caldo de camarão
  • * Sal a gosto
  • * 1L de água
  • * 500gr de farinha de trigo
  • * 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • * óleo para untar

Croquete de Camarão

Em uma penela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o tomate até desmanchar. Acrescente o cheiro-verde, os camarões,…

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Ingredientes
  • - 1 colher sopa azeite
  • - 3 dentes de alho
  • - 1 colher de sopa de concentrado de tomate
  • - tomilho, orégãos e manjericão (usei frescos mas pode usar secos)
  • - vinho branco qb
  • - sal e pimenta qb
  • - 1 embalagem de cogumelos
  • - 1 courgette
  • - 1 tomate maduro

Cogumelos Salteados com Courgette

1. Coloque o azeite, os alhos e o concentrado de tomate na frigideira, deixe refogar 3 a 5 minutos 2.…

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Ingredientes
  • 150 ml de Alpro Bebida de soja Natural
  • 150 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 1 kg de batatas
  • 1 courgette
  • 150 g de queijo ralado
  • Pimenta preta & sal (q.b.)

Batatas Gratinadas com Courgette

Leve ao lume a Alpro Bebida de soja Natural com a Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias. Unte uma…

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Ingredientes
  • * ½ Kg tentáculos de polvo ou pota as rodelas e já cozidos ;
  • * 1 colher de sopa de Massa de Alho;
  • * 1 caldo de Peixe;
  • * 2 Colheres de sopa de Polpa de Tomate;
  • * 2 Cenouras médias;
  • * 5 Batatas Médias ;
  • * 1 dl de Azeite;
  • * 2 cebolas pequenas;
  • * 1dl de vinho branco;
  • * Pimenta preta e louro em pó.

GUISADO DE POLVO

1) Num tacho, sem adicionar sal, coloque a cebola picada, o azeite, a massa de alho, a polpa de tomate…

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Ingredientes
  • - 1 embalagem de agriões já preparados (se tiver tempo pode comprar um molho de agrião e arranjar, sai mais económico)
  • - 2 tomates
  • - 1 cebola roxa
  • - sal, azeite e vinagre qb

Salada de Agrião com Tomate e Cebola…

Coloque os agriões numa travessa ou prato, junte a cebola e o tomate cortados às fatias finas e tempere a…

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Ingredientes
  • 1 colher (chá) de margarina light
  • 1 cebola média ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 xícaras (chá) de chuchu em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de cenoura em rodelas
  • 1/4 de xícara (chá) de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

Refogado colorido

Coloque a margarina em uma fôrma refratária e leve ao forno de microondas em potência alta por 1 minuto. Junte…

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