Cozer o bacalhau, depois de demolhado. Numa frigideira grande refogar a cebola e o alho com um pouco de azeite…
Forrar o fundo de uma travessa de barro com a cebola em rodelas mais ou menos grossinhas. Fazer dois cortes…
1- Leve as batatas a cozer com a casca em agua temperada com sal por 35 minutos. Coza o bacalhau…
asse o bacalhau no forno em azeite e alho entretanto frite as batatas as rodelas e reserve depois de assado…
desfie 600g de bacalhau demolhado cru. refogue ligeiramente 8 colheres de sopa de azeite,2 dentes de alho picados e 2…
Preparação: Coza o bacalhau em água temperada com sal. Depois de cozido, retire e desfie-o. Reserve. Descasque as batatas, corte-as…
Coza as postas de bacalhau, as batatas e os ovos. Num tabuleiro de ir ao forno disponha por camadas, começando…
1- Num recipiente de forno, disponha as batatas cortadas as rodelas e, por cima, as postas de bacalhau, os alhos…
Coze-se o bacalhau num tacho com água (depois de demolhado). Depois de cozido tiram-se as peles e as espinhas e…
Leve um tacho com água ao lume e deixe levantar fervura. Coloque as supremas no tacho durante 2 minutos. Retire…
Numa frigideira com o fundo com azeite ,ligue o lume e deite a cebola cortada e o alho. Depois de…
Cozem-se as postas de bacalhau e desfiam-se. Cozem-se as folhas de espinafres e posteriormente colocam-se a escorrer. Numa frigideira à…