Corte o bacalhau em pedaços e reserve. Numa tigela misture o vinho, a cebola, o azeite, o alho, a salsa…
- Corte o tomate em cubos pequenos e aproveite o caldo que vem na lata. - Corte o pimento em…
1- Leve um tacho ao lume com agua e o louro. Deixe ferver, por cinco minutos. De seguida, junte as…
1. No fundo de um tabuleiro coloca-se a cebola cortada às rodelas +/- finas. 2.Colocam-se as postas de bacalhau cruas…
1. Comece por cozer o bacalhau com pele e as batatas já cortadas em cubos, e os ovos cerca de…
- Coza as batatas com sal. - Num tabuleiro faça uma cama com a cebola. - Coloque, por cima, as…
Coloque os pedaços de bacalhau em uma panela água fria, leve ao fogo e, quando levantar fervura, retire e escorra-os.…
Aquece-se o leite (quase até à ebulição). Colocam-se os filetes de bacalhau em repouso durante 15 minutos no leite. O…
Numa panela com água a ferver, coloque o bacalhau a cozer durante 10 minutos. Depois de cozido, coloque o bacalhau…
1 - Descongele as castanhas, dê uma fervura em água temperada com sal e erva-doce e escorra. 2 - Descasque…
1 - cozer o bacalhau no leite e desligar o lume quando o leite começar a ferver; Depois colocar o…
1- Introduza o bacalhau em agua fervente e mantenha tapado, fora do lume, por 30 minutos. Coza o grao na…