4134 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • 1 pacote de natas frescas6 ovos1 pacote de bolacha Maria4clh sopa de açúcar (para bater com as natas)2clh sopa de açúcar (para bater com as claras)1 chávena de chá (150ml) de leite1 chávena de chá (150 ml) de açúcar (para bater com as gemas)

Natas do céu (Bimby)

Triturar as bolochas V5-7-9 e reservar Bater as gemas com o açúcar - 2 min V4 Juntar o leite -…

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  • 4 maçãs1 limão (sumo)70 gr de açucar25 gr de maizena2 gemas2,5 dl de leiteMassa folhadaCanela em pó q.b.1 colher de sopa de manteigaAçúcar em pó q.b.

Rectângulos de maçã com folhado (Bimby)

Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em lâminas, salpique com o sumo de limão.No copo, coloque o açúcar…

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Ingredientes
  • 350g de farinha
  • 1 colher de chá rasa de fermento em pó
  • 250g de manteiga ou margarina
  • À temperatura ambiente
  • 250g de açúcar
  • 4 ovos batidos
  • 4-5 colheres de (sopa) de xerez
  • ou leite
  • 250g de corintos
  • 250g de sultanas
  • 125g de cerejas cristalizadas
  • cortadas ao meio
  • 50g de cada tipo de cascas de cristalizadas picadas
  • -Laranja, limão e lima-
  • ou 150g de mistura de cascas cristalizadas picadas
  • 85g de amêndoas raladas
  • Raspa da casca de 1 laranja
  • Raspa da casca de 1 limão
  • 125g de amêndoas inteiras peladas

Bolo dundee (bimby)

Aqueça o forno a 160ºC. Forre o fundo e o lado de uma forma, untada de 20cm de diâmetro com…

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  • Folhadinhos de Queijo da Serra com mel e pinhões em perfume de porto:Massa folhada Queijo da serra do tipo amanteigadoMel de floresPinhõesVinho do Porto e AçúcarLinguinni de salmão com ameijoas brancas e pomodoro:1 kg de tomates frescos maduros500g de massa linguinni200 g de salmão2 dl de azeite2 dl de vinho branco250g de ameijoas brancas2 dentes de alho2 cenouras2 chalotas1 lata pequena de tomate peladoEspeciarias diversasCarpaccio de morangos marinados em xarope de limão com granizado de champanhe:1 kg de morangos Champanhe ou espumanteSumo de 2 limõesGeloAçúcar mascavado

Linguinni de salmão com ameijoas brancas e…

Folhadinhos de Queijo da Serra com mel e pinhões em perfume de porto:Fazer a massa folhada de acordo com a…

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  • 1 lata de leite evaporado 4 ovos 4 culheres de sopa de ketchup. 4 fatias de pao de forma. (com o sem codia)200 gr. de atum de lata. Sal e pimienta ao gosto.

Pudim de atum frio (Bimby)

Junte tudo na varoma11 min-90º-vel4verter num molde -forrado com papel celofane para tirar mais facilleve ao frigorifico umas horasretire para…

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  • Para a massa2/3 xícara (chá) de farinha de trigo2/3 xícara (chá) de farinha de trigo integral2/3 xícara (chá) de manteiga à temperatura ambiente1 gema1/2 colher (sopa) de leite1/2 colher (chá) de salPara o recheioIngredientes150 g de fígado de galinha limpo1 colher (sopa) de conhaque1 colher (sopa) de água1 cebola pequena picada1 dente de alho picado1 xícara (chá) de creme de leite fresco1 ovo1 colher (sopa) de uvas-passas1 pitada de noz-moscada ralada na hora1 colher (chá) de sal1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora.

Tarte de Fígado de Galinha (Bimby)

Pré-aqueça o forno a 200°C (temperatura alta). Numa tigela, coloque as farinhas e o sal. Junte a manteiga amolecida e…

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  • 3 ovos
  • 120 gr. de natas
  • 100 gr. de manteiga (a temperatura ambiente e cortada em pedaços)
  • 500 gr. de farinha (se possível tipo 65, pois convém ter mais glúten)
  • 80 gr. de açúcar
  • 1 pacote de fermipan
  • 1 colher de café de sal
  • Amendoas laminadas
  • Açúcar para humedecer
  • 1 ovo para pincelar

Brioche com amêndoas (bimby)

Colocar a nata, o açúcar e os ovos batendo na vl. 3, programando de seguida 2 m. a 37º mesma…

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Ingredientes
  • 150 g de farinha75g de manteiga ou margarina30 g de açucar1 ovo inteirouma pitada de sal creme de pasteleiro com:100 g de açucar2 gemas20 g de maizena250 g de leite bem quente mas sem ferver

Tarte de Frutas (Bimby)

Deite no copo todos estes ingredientes e prog. +- 3 minutos vel.4Tire a massa faça uma bola e reserve no…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 200 gr, de açúcar
  • 200 gr. Chocolate p/ sobremesa
  • 200.gr manteiga
  • 4 colheres.de sopa de farinha
  • 1 colher de sobremesa fermento

Bolo de chocolate (bimby)

Deitar as gemas, a manteiga e o açúcar e programar 5 Min. Temp. 80º, Vel.4. Adicionar o chocolate aguardar uns…

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    Baguetes do Campo (Bimby)

    Ora aqui vos deixo a minha primeira reportagem fotográfica, desta feita sobre as baguetes do campo, como consta do livro.…

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    Ingredientes
    • 4 Claras
    • 200 gr. Açúcar

    Merengue suíço (bimby)

    Coloque o suporte giratório. Deite as claras e o açúcar no copo e programe 5 m., Temp. 40, Velocidade 3.…

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    Ingredientes
    • Raviolis e TagliatelleMassa fresca:300gr de farinha3 ovos grandes1 pitada de salRecheio:1 embalagem de Queijo Ricotta1 dente de alhoRamo de ervas aromáticas (Salsa, Coentros, Cebolinho)

    Massa Fresca e Recheio (Bimby)

    Colocar  no copo os ingredientes e programar 20seg, vel 6.Marcar 2min, vel espiga.Deixar repousar 20min em recipiente quente.Depois, utilize a…

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