4134 receitas de Bimby

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  • 1 Kl de moelas de perú2 cebolas2 cenouras grandes2 dentes de alho2 tomates2 colheres de sopa de polpa de tomate2 colheres de sopa de azeitesal, pimenta, e salsa

Moelas com Cenoura (Bimby)

Trituram-se as cebolas, os alhos e uma cenoura, durante 20 seg., veloc 5-7-9.Junta-se o tomate e tritura-se mais uns seg.Deita-se…

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  • 100gr de margarina10 gr de fermento royal150 gr de farinha 150 gr de açucar 4 ovos300 gr de cenoura

Queques de cenoura (Bimby)

Colocar no copo as cenoras descascadas e partidas aos bocados. Triturar progressivamente da veloc 6 à 9 durante uns segundos.Repetir…

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  • 150 g de chocolate branco1c. ( sopa) de manteiga1 lata de leite condensado e 7 dl de leite8 fls. de gelatina incolorMolho180 g de frutos vermelhos 1 dl. de caramelo líquido Lichias q.b.

Pudim de chocolate branco (Bimby)

Vai ao lume o chocolate a derreter com a manteiga. Juntar  depois os leites e reserva-se.Coloca-se as fls. de gelatina…

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  • 500 gr de castanhas 100 gr de margarina 250 gr açúcar 2 colheres de chá de fermento em pó 5 ovos

Bolo de Castanhas (Bimby)

Coza as castanhas passe-as em puré e reserve. Com o copo bem limpo e seco, meta a borboleta e bata…

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  • CrepesFiambreQueijoAzeitonas pretas sem caroçoAlho em póCoentros em póMolho bechamel

Crepes de queijo e fiambre com molho…

Coloque os crepes numa travessa de ir ao forno e vá intercalando, um crepe, 3 fatias de fiambre, 3 fatias…

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  • 4 ovos1L de água100gr de arroz1 folha de louro500gr de gambas500gr de marisco (delicias, miolo de camarão, miolo amêijoa e mexilhão)16 ameijoas com casca2 caldos de peixe500gr de cubos de tamborilsal a gostopiri-piri q.b.1 colher de sopa de coentros ou salsaIngredientes para o refogado:80gr de azeite200gr de cebola4 dentes de alho200gr de polpa de tomate100gr de pimento vermelho100gr de pimento verdeFumet

Sopa de Peixe e Marisco (Bimby)

Coloque no copo 500gr de água com as cascas e as cabeças das gambas, programe 5 min. Temp.100 vel.4. ao…

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  • 300 gr água500 gr açúcar18 gemasUtensilios:3 tigelas pequenasrecepiente para reservar a calda3 pratos rasos com um pouco de água fria1 garfopassador de rede muito fina

Fios de Ovos (Bimby)

Coloque no copo a água e o açúcar e programe 8 m, temp 100º, vel 4Entretanto separe as gemas das…

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  • 230g de farinha230g de açúcar230g de margarina80g de noz4 ovos1 colher de sopa de café solúvel1 colher de chá de fermento1 colher de café de essência de baunilha

Bolo de café e nozes (Bimby)

Rale as nozes durante 20 seg, velocidade 5 e reserve.Deite no copo o açúcar, a margarina e os ovos e…

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  • 3 postas de bacalhau350g de miolo de camarão1 pacote de batata palha (aprox. 250g)3 cenouras2 cebolas2 dentes de alho35g de azeite70g de manteiga70g de farinha80g de queijo raladoSal e pimenta q.b.

Bacalhau com gambas e cenoura (Bimby)

Coloque o cesto, junte as postas de bacalhau previamente demolhadas e cubra com água. Programe 15m temp 100º vel colher…

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  • 1 chávena de chá de farinha1 chávena e meia de açúcar amarelo1 ovo1 colher chá de canela1 chávena de chá de nozes1/3 chávena de chá de margarina ou manteiga derretida1 colher de sopa de açúcar baunilhado

Bolo de Maçã e Nozes com Açúcar…

Misture a farinha com o açúcar durante uns segundos na velocidade 4-5.Junte o ovo e misture mais uns segundos na…

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  • 7g de fermento de padeiro;175 a 200g de água350g de farinha finaMassa:15 g de fermento de padeiro;400g de água;20g de leite;500g de farinha;3 colheres de sopa de azeite;2 colheres de chá de sal.

Pão Ciabatta – Chapata (Bimby)

Coloque no copo cerca de 175g de água, programe 2 minutos, temperatura 37, velocidade 2. Junte o fermento e programe…

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  • 400 g de bacalhau desfiado6 batatas1 cenoura½ couve portuguesa1 cebola2 dentes de alho2 ovosAzeite q.b.Sal q.b.Molho:½ l de leite50 g de manteiga50 g de farinha2 colh de sopa de pão ralado Sal e pimenta q.b.

Bacalhau com Máscara (Bimby)

Deite no copo  1/2 l de água, junte um fio de azeite e uma colher de sal.Coloque as batatas cortadas…

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