4134 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • 3 claras ovo150 gr açúcar50 gr chocolate em póMousse:8 c. sopa açúcar (+/- 70 gr)150gr manteiga5 ovos250 gr chocolate em barra2 c. sopa leiteSuspiros chocolate

Bolo de Chocolate (Bimby)

Bater as claras em castelo Adicionar o açúcar e deixar ficar a bater um pouco.Colocar o chocolate em pó e…

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Ingredientes
  • Para fazer o creme:
  • 600gr de leite
  • 3 ovosbr />40gr de maizena
  • 100gr de açúcar
  • 70gr de caramelo em pó
  • Para fazer o caramelo:
  • 350gr de açúcar

Creme de caramelo para recheio de porfiteroles…

Prepare o caramelo. Ponha o açúcar numa sertã de fundo duplo e faça um caramelo escuro. Verta-o sobre uma bandeja…

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    Tarte Três Sabores (Bimby)

    Capa fresa:-125 grs. queso mascarpone-35 ml.leche condensada-50 ml. nata líquida 35%M.G.-75 ml. leche entera-175 ml. fresas frescas (trituradas y pasadas…

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    Ingredientes
    • 190 gr. de farinha
    • 20 gr, de fécula de batata
    • 50 gr. de farinha de avelã
    • 100 ml. de sumo de laranja
    • Sumo de ½ limão
    • 6 colheres de sopa de frutas cristalizadas e maceradaa.picaditas (ou mais, a gosto)
    • 180 gr. de açúcar
    • 1 medida de azeite (o de girasol, é mais suave)
    • 5 ovos
    • 2 colheres de café de fermento tipo royal)
    • Uma pitada de sal

    Bolo com frutas cristalizadas e avelãs (bimby)

    Preparação das frutas maceradas Todas as frutas cristalizadas que nos tenham sobrado do Natal, junto com cerejas cristalizadas, uvas passas,…

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    • Ingredientes p/ massa:5 ovos250 gr. açúcar220 gr. farinha1 c. chá fermentoRaspa de 1 limãoIngredientes p/ creme:5 gemas700 gr. leite2 c. sopa farinha1 lata leite condensadoIngredientes p/ enfeitar:Açúcar pulverizado para polvilhar

    Fofos (Bimby)

    Massa:Coloque no copo os ovos, o açúcar e a raspa de limão e programe 5 min., Temp. 37º, Vel. 3.Junte…

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    Ingredientes
    • MASSA
    • 700 gr de farinha
    • 230 gr de azeite
    • 230 gr de cerveja
    • Sal
    • RECHEIO
    • ½ Kg. de morcela de cebola (ou outra a gosto)
    • 4 maçãs
    • 50 gr de azeite
    • Sal
    • 1 ovo para pincelar

    Empada de morcela e maçã (bimby)

    MASSA Colocar todos os líquidos e o sal, e amornar durante 1 mín. na temperatura 50º, vel.1. Incorporar a farinha,…

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    Ingredientes
    • 1 kg de meloas (3 meloas sem pevides)700 gr de açúcar1 pau de canela

    Doce de Meloa (Bimby)

    Retira-se o interior da meloa e coloca-se no copo, junta-se o açúcar e sem triturar programa-se temp.100, vel. 1 1/2…

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    Ingredientes
    • 350 gr de arroz
    • 40 gr de manteiga
    • 200 gr de brandy
    • 10 gr de azeite
    • 200 gr de nata líquida
    • 2 dentes de alho laminados
    • 100 gr de queijo Parmesão ralado
    • 200 gr de cogumelos laminados
    • 1 colher de chá de mostarda
    • 2 caldos de aves
    • 300 gr de água
    • Açafrão em ervas

    Arroz ao brandy (bimby)

    Colocar o suporte giratório nas lâminas, incorporar 40gr de manteiga, 10gr de azeite e os alhos laminados. Programar 4 minutos,…

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      Acabadinhos de fazer: BRIOCHES! (Bimby)

      [color=purple]Olá, vou mostrar-vos os meus brioches acabados de sair do forno.Bem, já lá falta um, o mais pekenino, é k…

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      Ingredientes
      • 100gr de cogumelos secos1 cebola3 dentes de alho80gr de azeite200gr de vinho branco500gr arroz p/ Risotto1 litro de caldo carnesal e pimenta

      Risotto de cogumelos secos (Bimby)

      Colocam-se os cogumelos de molho conforme instruções da embalagem.Colocam-se no copo a cebola, o alho, tritura-se 5 seg, vel. 5.Acrescenta-se…

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      Ingredientes
      • 250 gr. de Linguine com tinta de choco
      • 100 gr. de miolo de camarão
      • 300 gr. (1 embalagem) de Pérolas do Mar
      • 1 lata de pota em conserva
      • 100 ml. de natas
      • 1/2 cebola
      • 2 dentes de alho
      • Azeite q.b.
      • Sal q.b
      • Pimenta q.b.
      • Mistura de Pimentão e Louro
      • 1 c. (sopa) de manteiga
      • Coentros frescos

      Linguine (Al Nero di Sépia) à Marinheiro

      No copo, coloque 1000 gr. de água, um fio de azeite e 1 pitada de sal. Programe (10min/Varoma/vel1). Com a…

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      Ingredientes
      • 1 Kl de moelas de perú2 cebolas2 cenouras grandes2 dentes de alho2 tomates2 colheres de sopa de polpa de tomate2 colheres de sopa de azeitesal, pimenta, e salsa

      Moelas com Cenoura (Bimby)

      Trituram-se as cebolas, os alhos e uma cenoura, durante 20 seg., veloc 5-7-9.Junta-se o tomate e tritura-se mais uns seg.Deita-se…

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