4134 receitas de Bimby

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  • 4 ovos1L de água100gr de arroz1 folha de louro500gr de gambas500gr de marisco (delicias, miolo de camarão, miolo amêijoa e mexilhão)16 ameijoas com casca2 caldos de peixe500gr de cubos de tamborilsal a gostopiri-piri q.b.1 colher de sopa de coentros ou salsaIngredientes para o refogado:80gr de azeite200gr de cebola4 dentes de alho200gr de polpa de tomate100gr de pimento vermelho100gr de pimento verdeFumet

Sopa de Peixe e Marisco (Bimby)

Coloque no copo 500gr de água com as cascas e as cabeças das gambas, programe 5 min. Temp.100 vel.4. ao…

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  • 300 gr água500 gr açúcar18 gemasUtensilios:3 tigelas pequenasrecepiente para reservar a calda3 pratos rasos com um pouco de água fria1 garfopassador de rede muito fina

Fios de Ovos (Bimby)

Coloque no copo a água e o açúcar e programe 8 m, temp 100º, vel 4Entretanto separe as gemas das…

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  • 230g de farinha230g de açúcar230g de margarina80g de noz4 ovos1 colher de sopa de café solúvel1 colher de chá de fermento1 colher de café de essência de baunilha

Bolo de café e nozes (Bimby)

Rale as nozes durante 20 seg, velocidade 5 e reserve.Deite no copo o açúcar, a margarina e os ovos e…

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  • 3 postas de bacalhau350g de miolo de camarão1 pacote de batata palha (aprox. 250g)3 cenouras2 cebolas2 dentes de alho35g de azeite70g de manteiga70g de farinha80g de queijo raladoSal e pimenta q.b.

Bacalhau com gambas e cenoura (Bimby)

Coloque o cesto, junte as postas de bacalhau previamente demolhadas e cubra com água. Programe 15m temp 100º vel colher…

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  • 1 chávena de chá de farinha1 chávena e meia de açúcar amarelo1 ovo1 colher chá de canela1 chávena de chá de nozes1/3 chávena de chá de margarina ou manteiga derretida1 colher de sopa de açúcar baunilhado

Bolo de Maçã e Nozes com Açúcar…

Misture a farinha com o açúcar durante uns segundos na velocidade 4-5.Junte o ovo e misture mais uns segundos na…

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  • 7g de fermento de padeiro;175 a 200g de água350g de farinha finaMassa:15 g de fermento de padeiro;400g de água;20g de leite;500g de farinha;3 colheres de sopa de azeite;2 colheres de chá de sal.

Pão Ciabatta – Chapata (Bimby)

Coloque no copo cerca de 175g de água, programe 2 minutos, temperatura 37, velocidade 2. Junte o fermento e programe…

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  • 400 g de bacalhau desfiado6 batatas1 cenoura½ couve portuguesa1 cebola2 dentes de alho2 ovosAzeite q.b.Sal q.b.Molho:½ l de leite50 g de manteiga50 g de farinha2 colh de sopa de pão ralado Sal e pimenta q.b.

Bacalhau com Máscara (Bimby)

Deite no copo  1/2 l de água, junte um fio de azeite e uma colher de sal.Coloque as batatas cortadas…

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  • 1 colher sopa de manteiga 4 ovos inteiros sal e pimenta q.b.

Ovos Mexidos Húmidos (Bimby)

Aquecer manteiga: 2 MIN, T50º, V1; Juntar restantes ingredientes: 8 MIN, T80º, V4/5.O resultado é muito estranho quando olhamos para…

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  • 200g de banana;2 iogurtes ou 250g de leite;Açúcar ou mel a gosto;3 a 4 pedras de gelo.

Batido de Banana (Bimby)

Coloque no copo a fruta, seguida de todos os outros ingredientes e programe 30 segundos, velocidade 9.Receita colocada por em…

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  • 1 embalagem de asas de frango (+- por pessoa)1 cebola 2 tomates maduros1 dente de alho2 copinhos medida de cerveja 20 gr azeite sal1 folha de louro

Asas de frango em molho de tomate…

Comece por cortar as pontas das asas, lave e ponha-lhes sal.Deite no copo o azeite, depois a cebola e o…

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  • 1 Tabelete de Chocolate160gr de manteiga160gr de açúcarq.b. de canela em pó110gr de farinha135gr de noz ou amêndoa

Bolo Chocolate (Bimby)

Derrete-se o chocolate com a manteiga tem. 100º, vel.1, 3min (ate ficar completamente derretido).De seguida, colocar todos os ingredientes (excepto noz/amêndoa)…

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  • 1/2 chav. (chá) de quinoa-real em grão2 chav. (chá) de caldo de galinha ou de legumes15g de cogumelos secos (hidratados)4 metades de tomate seco cortado fininho1 cebola pequena2 colher (sopa) de azeite1 colher (sopa) de manteiga1/2 chav. (chá) de vinho branco1/2 colher (chá) de sal1 colher (sopa) de salsa picada3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Risotto de quinoa com tomate seco e…

Coloque no copo a cebola e pique com 3 toques no turbo. Com a espátula baixe a cebola que esteja…

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