4134 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • 4 endívias, ou 8 se for para refeição principal
  • 4 fatias de fiambre, ligeiramente grossas
  • Sumo de 1 limão
  • 5 dl de Molho Béchamel ou, feito na Bimby
  • 8 fatias de queijo mussarela
  • Sal, usei Marnoto
  • Noz moscada, usei Margão
  • Pimenta Branca, usei Margão
  • Alface

ENDIVIAS GRATINADAS COM FIAMBRE

Lave as endívias e retire as folhas exteriores que se encontram mais velhas; coloque as endívias num tacho com água…

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Ingredientes
  • 250g de risotto100g de rúcula100g de pancetta (ou toucinho fumado)1/2 l de vinho tinto4 dl de azeite2 chalotas3 perdizes (em alternativa 6 codornizes)2 dentes de alho1 molho de alecrimsal

Risotto de Perdiz (Bimby)

Preparar o refogado num tacho de ferro com as chalotas, um dente de alho, pancetta, o ramo de alecrim e…

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Ingredientes
  • 70 castanhas cozidas e descascadas
  • 250 gr. de açúcar
  • 120 gr. manteiga
  • 6 ovos

Bolo de castanhas (bimby)

Coza as castanhas no recipiente Varoma, colocando 1 litro de água no vaso e programando 40 min. Temp. Varoma Vel.…

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Ingredientes
  • 1kg de farinha
  • 400g de açúcar escuro
  • 0,5 dl de azeite
  • 2,5dl de água
  • 1,5dl de mel
  • 10g de canela
  • 10g de erva-doce em pó
  • 100g de amêndoas, peladas e raladas
  • Raspa da casca de 1 limão, sal

Broas podres (bimby)

Leve um tacho ao lume com todos os ingredientes citados, menos a farinha. Quando ferver, junte a farinha, previamente peneirada,…

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Ingredientes
  • 160 g de açúcar
  • 2 limões
  • 60 g de manteiga
  • 2 ovos
  • Casca e 1 limão

LEMON CURD -BIMBY

1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 20 Seg/Vel 9. 2. Junte as cascas do limão e rale 3.…

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Ingredientes
  • Para o refogado: 50g de azeite 100g de cenouras 100g de cebolas 100g tomate triturado 100g de pimento 1 dente de alhoPara acrescentar:150g de legumes pulverizados (feijão, grão ou lentilhas)1 litro de água2 caldos knorr (ou dos caseiros feitos na Bimby)sal e pimenta q.b.

Creme de legumes (bimby)

Com o copo e as lãminas secas pulverize os legumes 2 minutos na vel.máxima. Tire e reserve.Ponha os ingredientes do…

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Ingredientes
  • 400gr. de arroz agulha3 latas de atum1 cebola pequena50 gr. de manteiga300 gr. de maioneseovo cozido e azeitonas picadas (vel. 3 ou 4 opcional)Para a maionese:1 ovo150gr. de óleo150 gr. de azeiteSal e pimenta1c. sopa de vinagre ou sumo de limão

Coroa de atum (Bimby)

Pique a cebola na vel. 5 e faça a maionese começando por pesar o óleo e o azeite e reserve.…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado

Cozinhar leite condensado (bimby)

No copo introduzo o cesto, coloco a lata dentro do cesto, cubro a lata com água e programo 45 a…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 100 gramas de mel
  • 60 gramas de azeite
  • 100 gramas de nozes, picadas grosseiramente
  • 140 gramas de farinha com fermento
  • 2 colheres (sopa) de canela

Bolo de Nozes e Mel

Forrei uma forma redonda de 18 cm. com papel vegetal e barrei com margarina Liguei o forno a 200º. Numa…

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Ingredientes
  • 2 Ovos
  • 200gr de Açucar
  • 200gr de Manteiga
  • 200gr de Fécula de Batata
  • 1 Colher de Chá de Fermento em pó
  • 1 Pacotinho de Açucar Baunilhado

Bolo de Fécula de Batata (Bimby)

Coloque no copo os ovos e o açucar e programe 6 min. vel.3, temp.37º seguido de 6min. vel.3 (sem temperatura).…

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Ingredientes
  • 800g de água
  • 40Og de arroz
  • Sal q.b.
  • 1 colher de manteiga q.b

Arroz de manteiga (bimby)

Coloque a água no copo, junte o sal e a manteiga, deite o arroz no cesto e lave o arroz.…

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Ingredientes
  • 1,5 kg de massa de pão do próprio dia400g de açúcar300g de banha (eu uso margarina)6 a 8 colheres de sopa de azeitefarinha q. b.canela q. b.

Costas de gila – bolo alentejano (bimby)

Põe-se a massa de pão numa tigela, adiciona-se o açúcar, margarina, azeite, amassa-se e vai-se juntando farinha até tender.Moldam-se as…

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