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Página Inicial > Bolos e Tortas

3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • Para o bolo:
  • • 2 Chávenas de açúcar;
  • • 4 Ovos;
  • • 125g de fécula de batata;
  • • 1 Chávena e meia de farinha;
  • • Glacê branco q.b.;
  • • Chocolate de culinária;
  • Para o glacê branco:
  • • Açúcar de confeiteiro q.b.;
  • • Sumo de 1 limão;
  • • 1 clara batida em castelo.

Bolo Ribatejano

Para o glacê branco: Bata as claras em castelo e junte o açúcar e o sumo do limão, mexendo muito…

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Ingredientes
  • Creme de chocolate preto:
  • 500ml de leite,
  • 200g de chocolate preto,
  • 90g de açúcar amarelo,
  • 4 gemas,
  • 3 colheres (de sopa) de amido de milho,
  • 2 colheres e meia (de sopa) de margarina.
  • Creme de chocolate branco:
  • 200ml de nata,
  • 200g de chocolate branco.
  • Bolo:
  • 500ml de farinha de trigo;
  • 200ml de açúcar branco;
  • 190ml de leite;
  • 150g de margarina, à temperatura ambiente;
  • 4 ovos grandes;
  • 1 colher de sopa de vinagre;
  • 1 colher de sopa de fermento royal;
  • 1 colher de chá de vanilina.

Bolo Black & White

Primeiro fizemos os cremes. De chocolate preto: Ferve-se meio litro de leite num tacho. À parte, juntam-se 4 gemas, 90g…

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Ingredientes
  • 4 pêssegos
  • 1 placa de massa folhada refrigerada retangular
  • Canela q.b.
  • 1 gema para pincelar

Tarte Folhada de Pêssego

Descascar os pêssegos e cortar em cubinhos. Colocar numa taça e polvilhar com canela a gosto. Reservar. Desenrolar a massa…

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Ingredientes
  • 250 gr de farinha
  • 250 gr de açúcar
  • 100 gr de manteiga
  • 2 ovos inteiros
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 colher de chá de pó «Royal»

Bolo Bom

Bate-se muito bem a manteiga com o açúcar. Junta-se um ovo de cada vez batendo sempre, depois o leite, a…

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Ingredientes
  • 2 ovos (tamanho M)
  • sal
  • 125g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 50g de farinha
  • 15g de amido de milho
  • 1 colher de chá rasa de fermento em pó
  • 5 folhas de gelatina
  • 250g mascarpone
  • 500g de quark magro (queijo fresco)
  • 2 colheres de sopa de licor de menta
  • 3-4 colheres de sopa de xarope de menta
  • 150g de natas
  • 20 quadradinhos de chocolate e menta
  • papel manteiga
  • folha de alumínio extra forte

Bolo xadrez com quadardinhos de chocolate &…

Para o bolo: Separe os ovos das gemas e claras. Bata as claras, com 2 colheres de sopa de água,…

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Ingredientes
  • 2 chávenas de açúcar
  • 3 chávenas de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 chávena forte de café
  • 4 ovos
  • 1/2 chávena de óleo
  • 1 colher (chá) de erva-doce
  • 1 tablete de chocolate branco
  • Morangos q.b.

Bolo de café com cobertura de chocolate…

1. Unte uma forma grande e polvilhe-a com farinha. 2. Numa tigela, à parte, misture todos os ingredientes e envolva…

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Ingredientes
  • 2 xícaras (340g) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa (13g) de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara (200g) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (100g) de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3 bananas maduras, amassadas
  • 1 colher de sopa de canela em pó

Bolo de banana com canela no liquidificador

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite

Bolo de chocolate simples liquidificador

Em um liquidificador, bata a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar uma massa cremosa. Adicione a…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo comum
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1/2 xícara de água quente
  • 1/2 xícara de chocolate em pó não adoçado

Bolo de bolo fofo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 30 cm. Em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chocolate amargo picado

Bolo de chocolate com maracuja

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 xícara de tapioca granulada
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

Bolo de tapioca com queijo

Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 225 g de farinha
  • 1 clh de chá de fermento em pó
  • 1 clh de chá de canela
  • 115 g de açúcar em pó
  • 2 ovos médios
  • 85 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • 100 ml de Alpro Bebida de soja Natural
  • 3-4 clh de sopa de compota/doce de mirtilo (ou outro fruto vermelho)

Queques com Mirtilos

Aqueça o forno a 200°C. Coloque 10 forminhas de papel nas formas para queques. Peneire a farinha, o fermento em…

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