Limpe e lave o ruibarbo e corte em pedacos de cerca de 1 cm de largura. Reserve 150 g ruibarbo…
Forre o fundo de uma forma quadrada (25 x 17 cm) com os palitos la reine e regue com o…
Pique o chocolate. Ferva as natas, adicione o chocolate picado às natas mexendo sempre. Despeje o chocolate com as natas…
Pique o ananás finamente. Bata cremosamente a manteiga com o açúcar em pó. Adicione pouco a pouco o leite, ovos,…
Num tacho leve o açúcar com um pouco de água ao lume até fazer ponto (32º). Dilua a farinha em…
meter chantili á volta das madalenas e depois do chantili posto mete-se uma goma em cima de cada madalena
Amassa-se tudo muito bem e fazem-se umas bolinhas. Vão ao forno em tabuleiro untado.
1. Pré-aquecer o forno a 180º. 2. Bater, com varas, a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura clara…
Bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar aos poucos até ficarem bem firmes. Adicione as gemas, bata mais…
passe manteiga na forma e cubra com o papel vegetal. depois unte com manteiga o papel vegetal. reserve. massa coloque…
Misturar as gemas com a água morna, juntar depois o açúcar, mexendo bem, e depois adicionar o chocolate em pó,…
1. Comece por clarificar a manteiga. Coloque a manteiga num tacho pequeno e deixe derreter em lume muito brando. Quando…