3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 625ml de farinha,
  • 200g de chocolate de leite,
  • 200g de manteiga,
  • 250ml de açúcar amarelo,
  • 50ml de açúcar branco,
  • 2 ovos grandes,
  • 1 colher (de chá) de vanilina,
  • 1 colher (de chá) de fermento.

Bolachinhas de Chocolate Jenna””

Juntam-se, batendo sempre com a batedeira eléctrica, 250ml de açúcar amarelo, 50ml de açúcar branco, 200g de manteiga amolecida, uma…

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de café*
  • água a ferver (para o café*)
  • 200ml de óleo
  • 4 chávenas de farinha
  • 1 colher de (sopa) fermento
  • manteiga (q.b.) [para a forma]
  • Para a cobertura:
  • 4 colheres de (sopa) chocolate em pó
  • 1 colher de (sopa) manteiga
  • 1 chávena de açúcar
  • 3 colheres de (café) café (em "pó")
  • leite (q.b.)
  • açúcar em pó (q.b.) [decoração]

Bolo de café c/cobertura

Unta bem uma forma com manteiga e pré-aquece o forno a 180ºC. Começa por bater as gemas com o açúcar…

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Ingredientes
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 4 ovos grandes (ou 6 pequenos)
  • sumo de 2 laranjas

Bolo de Laranja da Zé

Numa taça batem-se muito bem as gemas com o açúcar e junta-se o sumo de duas laranjas. Alternadamente, vai-se juntando…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 250 g requeijão
  • 250 g côco ralado
  • 2 lata leite condensado

Bolo de requeijão e côco

1. Misturar e bater todos os ingredientes. 2. Colocar o preparado numa forma, preferencialmente uma de tarte, de fundo fixo,…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 150g + 3 c/sopa + 2 c/sopa de acucar
  • 2 pacotinhos de acucar baunilhado
  • 100g de farinha
  • 100g de farinha maizena
  • 1 c/cha de fermento
  • 2 folhas de gelatina branca
  • 700g de natas
  • 2 c/cha de cafe instantanio
  • 50g de chocolate sabor a Mokka
  • 4 c/sopa + 3-4 c/sopa de licor de ovos
  • 3 c/sopa raspas de chocolate
  • 16 graos de Mokka
  • manteiga para a forma

Torta de mokka e licor de ovos

Bata os ovos durante 6-8 min. depois adicione lentamente as 150g de acucar e 1 pacotinho de acucar baunilhado,misture a…

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Ingredientes
  • 3 limas
  • 40g de manteiga/margarina
  • 75 ml de leite
  • 375g de farinha
  • 1 ovo (M)
  • 3 c/sopa + 150g de acucar
  • 1 pitada de sal
  • 25g de fermento fresco
  • 5 c/sopa de doce de framboesas
  • 12 folhas de gelatina
  • 300g de framboesas congeladas
  • 250g de natas
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 1 kg de joghurt natural de leite
  • 50g de coco ralado
  • manteiga e farinha para a forma
  • pelicula de plastico

Bolo caracol de framboesas com creme de…

Lave,seque e raspe a casca de uma lima. Derreta a manteiga,adicione o leite frio e retire do lume. Ponha numa…

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Ingredientes
  • 750 g ruibarbo
  • 250 g de manteiga amolecida ou margarina
  • 550 g de acucar
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 400 g de farinha
  • 1 pacote de fermento em po
  • 75 ml de leite
  • 1 pacote de gelatina em po vermelha sabor a "framboesa "(para 500 ml de líquido)
  • 11 folhas de gelatina
  • 1 kg de joghurt de leite inteiro
  • sumo de 1 limao
  • 250 g de natas
  • 1-2 c/ sopa de pistache moidos
  • manteiga e farinha para a forma
  • folha de aluminio

Fatias de ruibarbo & joghurt com pistache

Limpe e lave o ruibarbo e corte em pedacos de cerca de 1 cm de largura. Reserve 150 g ruibarbo…

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Ingredientes
  • *100 g palitos la reine
  • *175 ml de cafe forte
  • *200 g de morangos
  • *125 g de framboesas
  • *125 g de mirtilos
  • *1 vagem de baunilha
  • *500 g de quark
  • *500 g mascarpone
  • *75 g de acucar
  • *1 c/ sopa de cacau em po

Tiramisu de frutos silvestres

Forre o fundo de uma forma quadrada (25 x 17 cm) com os palitos la reine e regue com o…

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Ingredientes
  • 2 tabletes de chocolate escuro (100g cada)
  • 200g de natas
  • 60g de manteiga ou margarina
  • 3 ovos (tamanho M)
  • 150g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 175g de farinha
  • 1 1/2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 3 colheres de sopa amaretto licor
  • 3 colheres de sopa de doce de damasco
  • 300g de cobertura de chocolate escuro
  • 150g de açúcar em pó
  • 300g de massapão
  • 20g de amêndoas em grão (com a pele)
  • papel manteiga
  • saco de congelação

Bolo de chocolate de Natal

Pique o chocolate. Ferva as natas, adicione o chocolate picado às natas mexendo sempre. Despeje o chocolate com as natas…

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Ingredientes
  • 50g de ananás cristalizado
  • 100g de manteiga amolecida
  • 200 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 300g de farinha
  • 50g de doce de damasco
  • 3 colheres de sopa de côco ralado
  • papel manteiga

Rosquinhas de ananás & côco

Pique o ananás finamente. Bata cremosamente a manteiga com o açúcar em pó. Adicione pouco a pouco o leite, ovos,…

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Ingredientes
  • 1 l de leite
  • 200 g de farinha
  • 1 kg de açúcar
  • 24 gemas
  • Aroma de baunilha q.b.
  • Casca de 1 limão
  • 400 gr de massa folhada

Pastéis de nata caseiros

Num tacho leve o açúcar com um pouco de água ao lume até fazer ponto (32º). Dilua a farinha em…

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Ingredientes
  • madalena de compra
  • chantili
  • gomas de ursinhos

Madalenas com chantili e uma goma

meter chantili á volta das madalenas e depois do chantili posto mete-se uma goma em cima de cada madalena

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