3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • - 500 grs. de farinha de trigo c/ fermento
  • - 500 grs. de açúcar
  • - 2 ovos inteiros
  • - 250 grs.de manteiga derretida
  • - 2 colheres de chá de canela em pó

Esses de Azeitão

1 - Juntar os ovos com a canela e mexer. 2 - Depois juntar o açúcar, a manteiga e a…

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Ingredientes
  • Aletria:
  • 1,5 dl de agua
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de limao
  • 1 c. (sobremesa) de manteiga
  • 100 g de aletria
  • 5 dl de leite quente
  • 100 g de açucar
  • 3 gemas
  • sal q.b.
  • Torta:
  • 3 ovos
  • 3 gemas
  • 130 g de açucar
  • 70 g de farinha
  • 1 c. ( de cafe) de fermento
  • 2 c. (sopa) de chocolate em po
  • manteiga e açucar q.b.
  • Creme de chocolate:
  • 200 g de tablete de chocolate
  • 8 c. (sopa) de leite
  • Decoraçao:
  • 100 g de tablete de chocolate
  • chocolate em po q.b.

Tronco de Natal

1- Prepare a aletria. Coloque a agua num tacho com o pau de canela, a casca de limao, sal e…

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Ingredientes
  • Massa:
  • --4ovos
  • --125g de açúcar
  • -- 125g de farinha com fermento
  • -- raspa de limao
  • -- manteiga
  • -- farinha
  • Creme:
  • -- 2 colheres de sopa de açúcar
  • -- 2 colheres de chá de maisena
  • -- 3gemas
  • -- 2dl de calda de ananas
  • -- 4rodelas de ananas
  • -- açúcar
  • -- hortelã q.b

Tarte de ananás

1. Bate-se os ovos com o açúcar ate obter o maximo de volume. 2. Adiciona-se a farinha e envolve-se, sem…

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Ingredientes
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • Cobertura: (opcional)
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Bolo Fofinho de Chocolate Isa

Modo de Preparo 1.Bater na batedeira os ovos com o açúcar, até virar um creme 2.Acrescentar a farinha de trigo,…

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Ingredientes
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 2 ovos
  • 250g de açúcar
  • Chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de margarina

Salame de Chocolate

Bater o açúcar com os ovos inteiros, a manteiga e o chocolate. De seguida, misturar as bolachas partidas aos bocados…

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Ingredientes
  • 20 gr de açúcar
  • 250 gr de farinha
  • raspas de 2 laranjas
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
  • açúcar para polvilhar
  • margarina q.b.
  • abóbora cristalizada q.b.

Areados de laranja

Numa taça bata o açúcar com os ovos até obter um creme fofo e volumoso. Depois misture-lhe a farinha, a…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 4 ovos
  • 3 pacotes pequenos de natas para chantilly
  • um pouco de açúcar
  • um pouco de leite
  • 1 pacote de bolacha maria

Bolo Gelado

Amoleça as folhas de gelatina em água fria. Depois de amolecidas derrete-as em água morna. Num recipiente bata as natas…

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Ingredientes
  • 1 banana(s) madura(s)
  • 1 banana(s)
  • 2 ovos
  • 1 dl açúcar
  • 1 dl flocos de côco
  • 2 dl farinha de trigo
  • 5 ml fermento
  • 30 ml flocos de côco

Bolo de banana

1. Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso. 2. Esmague a banana. Misture a banana esmagada e os…

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Ingredientes
  • 300g de framboesas
  • 2 ovos
  • sal
  • 75g + 100g de açúcar
  • 2 pacotinhos de açúcar de baunilha
  • 75g de farinha
  • 1 c/ chá rasa de fermento
  • 8 folhas de gelatina transparente
  • 500g de iogurte de leite
  • 250g de natas
  • 1 pacotinho de esmalte vermelho
  • 100 ml de xarope de framboesa
  • 1-2 c/ sopa de amêndoas fatiadas
  • framboesas, folhas de hortelã, corações de chocolate, açúcar em pó para decoração
  • manteiga para a forma

Coração de framboesas & natas

Descongele as framboesas. Barre o fundo de 1 forma em coração (26 cm e 6,5 cm de altura) ou 1…

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Ingredientes
  • 200g de cenouras
  • 4 ovos (M)
  • 1 pitada de sal
  • 100g de acucar
  • 250g de amendoas muidas
  • 50g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento
  • 250g + 1-2 c/sopa de acucar em po
  • 5-6 c/sopa de sumo de limao
  • 30-50g de massa de amendoa (marzipan)
  • algumas gotas de corante verde de colinaria
  • manteiga e amendoas muidas para a forma
  • 1 saco de congelacao
  • fita verde em forma de laco para decorar

Coelho de pascoa de cenoura

Descasque,lave e raspe finamente as cenouras. Separe as gemas das claras. Bata as natas em castelo com o sal e…

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Ingredientes
  • 1 frasco (720 ml) de cerejas azedas
  • 1 c/ sopa de amido de milho
  • 80g de acucar
  • 1-2 c/ sopa de agua de cerejas
  • 1 pacote(75g) de rolinhos de bolachas russas
  • 150g de natas
  • 1 c/ sopa de mascarpone
  • 1 torta pequena de gelado ( cerca 500 ml-tipo Schwarzwälder-Black Forest)
  • 1 c/ sopa de raspas de chocolate
  • hortela para decorar (facultativo)

Ice-charlotte com cerejas

Escorra as cerejas,aproveite a agua. Dissolva o amido de milho com 3 c/ sopa com agua das cerejas. Leve a…

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Ingredientes
  • 500g de macas acidas
  • 3 c/ sopa de sumo de limao
  • 100g de macapao
  • 125g de manteiga/margarina amolecida
  • 125g + 1-2 c/ de sopa de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • sal
  • 3-4 gotas aroma de amendoa amarga
  • 3 ovos (tamanho M)
  • 150g de farinha
  • 1 c/ cha de fermento em po
  • 1 pitada de canela
  • acucar, canela e acucar em po para polvilhar
  • manteiga para a forma

Bolo de maca & macapao

1- Descasque as macas,corte aos quartos, retire o caroco, corte em gomos e regue imediatamente com sumo de limao. 2-…

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