3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • *3 ovos (tamanho M)
  • *sal
  • *175 g de açúcar
  • *2 pacotes de açúcar de baunilha
  • *75 g de farinha
  • *25 g de amido de milho
  • *1 c/ chá ligeiramente cheia de fermento em pó
  • *50 g amarettini (bolachinhas italianas)
  • *12 folhas de gelatina branca
  • *1 lata (425 ml) de pêssegos
  • *2 c/ sopa de sumo de limão
  • *500 g de mascarpone
  • *250 ml de Prosecco (vinho espumante)
  • *600 g de natas
  • *150 g de amêndoas fatiadas
  • *pérolas de açúcar douradas, fatia de carambola e açúcar em pó para decorar
  • *papel manteiga

Bolo de Prosecco & pêssego

1- Forre o fundo de uma forma (26 cm de diâmetro) com papel manteiga. Separe os ovos. Bata as claras…

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Ingredientes
  • Para o bolo:
  • 100g de margarina
  • 140g de açúcar
  • 150g de farinha
  • 30g de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 75 ml de leite
  • Para o recheio:
  • 2-3 bananas
  • 600 ml de natas
  • 3 pacotes de espessante de natas
  • 3 pacotes de açúcar de baunilha
  • doce de morango (facultativo)
  • chocolate ralado q.b ou migalhas do bolo
  • Cobertura:
  • Migalhas do bolo

Bolo toupeira””

A margarina deve de estar mole e bata cremosamente com os restantes ingredientes para fazer o bolo. Despeje a massa…

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Ingredientes
  • 120g de farinha de trigo + um pouco para polvilhar as forminhas
  • 100g de manteiga derretida + um pouco para untar as forminhas
  • 100g de açúcar refinado
  • 1 colher (café) de fermento quimico
  • 1 pitada de sal
  • 6 gotas de essência de amêndoa ou baunilha (usei baunilha)
  • 2 ovos
  • 50 ml de leite integral (usei leite normal meio gordo)
  • Forma de alumínio de madalenas (usei de silicone)

Madeleines (madalenas)

Misture numa tigela os pós (farinha de trigo, açúcar, fermento químico e o sal). Em outro recipiente, bata os ovos…

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Ingredientes
  • 3/4 de chávena de manteiga
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1/4 de chávena de leite
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada
  • 3 1/2 chávenas de farinha
  • 2 ovos

Bolinhos Assados do Ribatejo

Nuam taça bate-se a manteiga com o açúcar e juntam-se o leite, os ovos batidos, a baunilha e 2 chávenas…

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Ingredientes
  • . 50 gr de azeite (ou óleo)
  • . 107 gr de açúcar amarelo
  • . Casca de 2 bananas médias
  • . 240 gr de água
  • . 1 colher de sopa de vinagre de sidra
  • . 10 amendoins descascados (para triturar) + 10 amendoins descascados (para a massa)
  • . 150 gr de farinha de trigo integral
  • . 90 gr de farinha de trigo T55 sem fermento
  • . 1 colher de chá rasa de fermento
  • . 1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio
  • . 1 pitada de sal fino

Bolo de cascas de banana

1. Pré-aquecer o forno a 180º e untar uma forma. 2. Triturar as cascas de banana com o azeite, açúcar,…

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Ingredientes
  • 190g leite
  • 70g açúcar
  • Extrato de baunilha
  • 40g margarina
  • 25g fermento padeiro fresco
  • 1 pitada de sal
  • 500g farinha
  • 1 ovo

Donuts Se7e Pecados

No copo coloque o leite o açúcar, a margarina, o fermento, o sal e o extrato de baunilha e programe…

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Ingredientes
  • 100 g de farinha de trigo
  • 75 g de farinha de espelta
  • 75 g de farinha de espelta integral
  • 2 maçãs
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 8 vagens de cardamomo Espiga
  • 1 colher de café de alcaravia
  • 50 g de açúcar mascavado
  • 40 g de manteiga
  • 1 colher de sopa de mel de laranjeira
  • 80 ml de kefir (ou iogurte natural)
  • 1 ovo
  • 1 colher de café de essência de baunilha

Scones de Cardamomo, Maçã e Mel

Abrir as vagens de cardamomo e retirar as sementes. Moer num almofariz com 1 colher de sobremesa de açúcar mascavado.…

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Ingredientes
  • 240g manteiga com sal
  • 110g açúcar branco
  • 165g açúcar amarelo
  • 2 ovos
  • 350g farinha de trigo Branca de Neve
  • 1/2 colher (chá) sal fino
  • 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (chá) essência de baunilha (não usei)
  • 1 + 1/2 colher (chá) fermento em pó
  • 100g pepitas de chocolate negro Vahiné

Bolachas com pepitas de chocolate

1. Juntar a manteiga com o açúcar branco e o açúcar amarelo e bater com a batedeira durante 3 minutos,…

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Ingredientes
  • 1 xícara de tapioca granulada
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Bolo frito de tapioca

Em uma tigela, misture a tapioca, o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o fermento. Despeje a massa…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 e 3/4 xícaras de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 e 1/4 xícaras (280g) de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1/2 xícara de suco de laranja

Bolo de aniversário para jovem feminino

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe duas formas de bolo de 20cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de iogurte natural
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (100ml) de óleo de soja
  • 1 xícara (130g) de farinha de trigo de trigo branca
  • 1/2 xícara (60g) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal

Bolo de iogurte no liquidificador

Em um liquidificador, bata o iogurte, o açúcar, o ovo e o óleo até ficar homogêneo. Em uma tigela, misture…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite

Bolo de aniversário infantil simples

Pré-aqueça o forno a 350° F (175° C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro. Em…

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