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Página Inicial > Bolos e Tortas

3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 235g de acucar
  • 2 pacotinhos de acucar de baunilha
  • 75g de farinha
  • 25g de maizena
  • 1 c/cha rasa de fermento
  • 12 folhas de gelatina transparente
  • 6 laranjas sanguineas
  • 1 kg de joghurt natural
  • 1 pacote de gelatina em po sabor a framboesa (para 1/2 l de liquido para cozinhar)
  • 250 ml de sumo de laranja de sangue
  • 1-2 hastes de hortela
  • 1 c/cha de acucar em po
  • papel manteiga

Torta de laranjas sanguíneas

Separe as gemas das claras. Bata as claras com 1 c/sopa de agua fria em castelo,depois de estarem firmes adicione…

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Ingredientes
  • 175g de manteiga/margarina
  • 150g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 3 ovos (M)
  • 150g de farinha
  • 50g de amido de milho
  • 2 c/ chá de fermento
  • 200g de açúcar em pó
  • 1 clara de ovo
  • letras de chocolate, flores de açúcar, pérolas de açúcar, smartis para decoração
  • manteiga e pão ralado para a forma

Coração para a mãe

Bata cremosamente a manteiga ,adicione o açúcar de baunilha e o açúcar pouco a pouco e misture os ovos, um…

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Ingredientes
  • 75 g palitos la reine
  • 5-6 c/ sopa de licor amaretto
  • 500 g de morangos
  • 2 c/ Sopa + 75 g de acucar
  • 350 g de quark(20%)
  • 250 g de mascarpone (queijo cremoso italiano)
  • 5-6 c/ sopa de leite
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 1 c/ cha de cacau

Tiramisu de quark & morango

1- Esmague grosseiramente os palitos la reine e coloque em uma forma rectangular (cerca de 1 1/2 litros). Regue com…

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Ingredientes
  • Ingredientes para cerca de 24 pedacos:
  • 1 kg de cerejas
  • 1 copo (250 g) de natas
  • 1- 3/4 copo (425 g) de acucar
  • 2 copos (400 g) de farinha
  • 1 pacote de fermento em po
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 180 g de manteiga
  • 3 c/ sopa de leite
  • 4 1/2 copo (150 g) de cornflaks
  • 2 c/ sopa de acucar em po
  • manteiga para a forma

Bolo de cerejas & cornflaks

Lave as cerejas, escorra bem, limpe, e retire o caroco. Despeje as natas numa tigela (lave e seque bem o…

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Ingredientes
  • 4 colheres de sopa de cafe espresso em po
  • 1 colher de sopa de acucar
  • 2 colheres de sopa de licor de amendoa (por exemplo amaretto)
  • 1000 ml de gelado de baunilha
  • 80g de palitos la reine
  • 1 colher de sopa de cacau em po para polvilhar

Torta de tiramisu com gelado de baunilha

Misture 1 colher de sopa de espresso com o acucar e 3 colheres de sopa de agua fervente,adicione a mistura…

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Ingredientes
  • 1 Pacote (400 g) de base de bolo de Viena pronto de 3 pisos
  • 4 folhas gelatina
  • 250g de quark (queijo fresco para barrar)
  • 500g de mascarpone
  • aprox. 3 colheres de sopa licor de amêndoa
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 100g de açúcar
  • 450g de natas
  • 250 ml de cafe forte frio
  • 3-4 colheres de sopa de licor de café
  • 12 rolinhos de waffers
  • 1-2 colheres de sopa de cacau em pó
  • grãos de moka de chocolate para decoração

Bolo de tiramisu

Separe os pisos da base do bolo viena. Amoleça as folhas de gelatina em água fria. Misture o quark, mascarpone,…

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Ingredientes
  • 750g de natas
  • 600g de chocolate escuro
  • 300g de cobertura de chocolate escuro
  • 3 ovos (tamanho M)
  • sal
  • 100g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 50g de farinha
  • 50g de maizena
  • 1 1/2 colher de sopa (15 g) de cacau
  • 2 colheres de chá rasas de fermento em pó
  • algum cacau em pó para polvilhar (facultativo)
  • papel manteiga

Bolo-Trüffel de chocolate

1. Ferva as natas e retire do lume. Quebre o chocolate escuro em pedaços, adicione as natas quentes até derreter,…

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Ingredientes
  • 1 base de massa quebrada
  • 200 g de açúcar amarelo
  • 200 g de nozes moídas
  • 3 ovos
  • 2 pacotes de natas (4oo ml)
  • Metades de nozes para enfeitar

Tarte de noz à Piteca

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de fundo amovível e coloque nela a massa, faça uns furos com…

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Ingredientes
  • 3 chávenas de Abóbora cozida
  • 1 chávena de farinha
  • 1 chávena de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 4 ovos

Bolos de Abóbora

Numa panela cozem-se as abóboras cortadas aos bocados. Depois de cozidas passam-se na 123. Numa taça põe-se as abóboras cozidas…

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Ingredientes
  • -3 Ovos
  • -75 gr Manteiga amolecida
  • -Raspa e sumo de 1 Lima
  • -120 gr de Farinha
  • -1 Colher de café Fermento em pó
  • -180 gr de Açúcar
  • -1 Colher de sopa de Sementes de papoila
  • -Sementes de Baunilha
  • -Geleia de Marmelo para pincelar
  • Glacé
  • -75 gr Açúcar em pó
  • -1 Colher de café de Licor de Morango
  • -2 Colheres de sopa de Água

Muffins de lima e sementes de papoila

- Ligar o forno a 180ºC e bater os ovos com o açúcar durante 5 minutos -Juntar a manteiga, as…

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Ingredientes
  • 200g de chocolate (70% cacau)
  • 1 ch. de açúcar amarelo
  • 75 ml de café forte
  • 100g de manteiga
  • 1c. de sopa de cacau em pó
  • 4 ovos (M)
  • cacau em pó q.b.

Bolo de Chocolate sem Farinha

Pique o chocolate com o açúcar amarelo até obter uma areia grossa. Deite o café bem quente por cima desta…

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Ingredientes
  • 500 gr farinha
  • 25 gr fermento padeiro
  • 150 gr açúcar
  • 100 gr margarina
  • 1 dl leite
  • 3 ovos
  • Frutos secos a gosto
  • Açúcar em pó para polvilhar
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher (sopa) leite
  • Folha de alumínio
  • Papel vegetal
  • Margarina e farinha para untar

Bolo Rainha

Juntar todos os ingredientes e amassar bem ou bater com a batedeira, com as varas para massas pesadas. Deixar levedar…

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