3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 bananas maduras, amassadas

Bolo de banana isamara amâncio

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 2 bananas médias
  • 1/2 chávena de mel
  • sal q.b.
  • 1 ovo
  • 1 chávena de farinha integral
  • 1/2 chávena de farinha branca
  • 1 /2 chávena de flocos de aveia
  • 100g de Nestum
  • 1 /2 c. de sobremesa de bicarbonato de sódio

BOLACHAS NESTUM

1. Pré-aquecer o forno a 180º 2. Colocar todos os ingredientes num recipiente e misturar 3. Formar pequenas bolas e…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de queijo cottage
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/4 xícara de leite

Bolo de queijo fofinho

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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Ingredientes
  • Massa quebrada:
  • 300 g de farinha sem fermento
  • 130 g de manteiga ligeiramente amolecida
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 70 ml de água
  • Farinha q.b.
  • Recheio e decoração:
  • 100 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa (rasas) de maisena
  • Raspa fina de 1/2 limão
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 250 ml de leite meio gordo
  • Morangos para decorar
  • Açúcar para polvilhar
  • Geleia de fruta q.b.

Tarte de Morangos da Duxa

Massa: Coloque todos os ingredientes da massa num robot de cozinha e misture alguns segundos. Faça uma bola com as…

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Ingredientes
  • Bolachas tostadas
  • Leite
  • Café instantâneo
  • Chocolate em pó
  • Creme de mascarpone:
  • 250g de mascarpone
  • 50 g de manteiga
  • Sementes de 1/2 vagem de baunilha
  • 200 g de açúcar em pó
  • Cobertura de amêndoas:
  • 1/2 chávena de açúcar amarelo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de café de canela moída
  • 1/4 colher de café de noz moscada moída
  • 1 colher de café de água
  • 1/4 - 1/2 chávenas de amêndoa picada (ou outro fruto seco a gosto)

Bolo de Bolacha e Mascarpone

Preparar o creme: Bater a manteiga com a mascarpone até que se obtenha uma mistura cremosa. Adicionar o açúcar a…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo para bolo
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem adição de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite integral

Bolo de chocolate sem manteiga

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm (8 polegadas) de diâmetro. Em…

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Ingredientes
  • 140g de margarina amolecida
  • 140g de açúcar
  • 3 ovos
  • 200g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 80g de miolo de avelã picado grosseiramente
  • 3 colheres de sopa de mel
  • Sumo e raspa de 1 laranja
  • Açúcar em pó para cobrir - opcional

Bolo de Avelãs com Mel e Laranja

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha. Reservar. Numa taça e…

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • 500 g de farinha
  • 150 g de açúcar
  • 65 g de banha
  • 1 dl azeite
  • 65 g de margarina
  • 5 colheres de chá de canela
  • Vinho branco morno q.b.

Popias alentejanas

Amasse todos os ingredientes com vinho branco morno, até obter uma massa macia. Não pode ficar nem muito mole, nem…

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Ingredientes
  • 4 ovos inteiros
  • 2 chavenas de açucar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chavena de oleo
  • 3 cenouras raladas
  • 1 colher de chá de pó royal
  • Cobertura:
  • 3 clh de sopa de açucar
  • 3 colh de sopa de leite
  • 2 clh de sopa mnteiga
  • 5 clh d sopa de chocolate em pó

Bolo de cenoura c/ cobertura de chocolate

Batem se os ovos com o açucar, o óleo e a cenoura ralada. Junta se a farinha e o fermento…

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Ingredientes
  • 500 g de cenouras
  • 220 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 120 g de amêndoa moída
  • raspa da casca de 1 laranja
  • 6 ovos ( claras separadas das gemas)
  • 100 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá (cheia) de fermento para bolos ( usei Royal)
  • margarina para untar a forma + farinha + açúcar para polvilhar
  • canela moída

Tarte de Cenoura e Amêndoa

Coza as cenouras com água e uma pitada de sal. Escorra e reduza a puré. Reserve. Junte o açúcar, as…

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada (comprada)
  • 200 gr de côco ralado
  • 6 ovos (2 inteiros; 4 gemas)
  • 400gr de açúcar
  • 1/2 copo de água

Tarte de côco (fácil)

Deite o açúcar e a água num tacho e mexa até derreter por completo. Num recipiente coloque os ovos e…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Pão de ló profissional

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm (8 polegadas) de diâmetro.…

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