3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 1,5 dl azeite
  • 175 g açúcar mascavado
  • 150 g iogurte grego
  • 3 ovos (que devem ser batidos)
  • 100 g farinha integral com fermento
  • 125 g farinha de trigo com fermento
  • 2 colheres sopa de cacau em pó
  • 1 colher café de bicarbonato de sódio
  • 60 g de chocolate para culinária (deve ser derretido em banho-maria)
  • RECHEIO E COBERTURA
  • 400 g natas (próprias para bater)
  • 300 g iogurte grego
  • 400 g framboesas frescas

Bolo de Chocolate (com iogurte e natas)

1. Comece por untar com manteiga uma forma lisa e forre a base com papel vegetal. 2. De seguida junte…

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Ingredientes
  • 2 ovos (M)
  • 175g de acucar
  • 1 pitada de sal
  • 75g de farinha
  • 25g de maizena
  • 1 c/cha de fermento
  • 6 folhas de gelatina
  • 500g de quárk magro
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • sumo e raspa de 1 limao
  • 400g de natas
  • 200g de massa bruta de amendoa (marzipan)
  • 80g de manteiga
  • 60g de amendoas fatiadas
  • 1/2 lata (425 ml) de damascos
  • 150g de morangos
  • 1 kiwi
  • 2 c/sopa de doce de damasco
  • corante alimentar verde e vermelho
  • algumas claras para colar
  • flores de acucar e acucar em tubo para escrever para decorar
  • papel manteiga

Borboleta de fruta e coelhos de marzipan

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e adicione pouco a pouco 75g de acucar,misture as gemas.…

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Ingredientes
  • 3 ovos (M)
  • 140g de acucar
  • 75g de farinha
  • 75g de amido de milho
  • 2 c/ cha de fermento
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 1 pacote de pudim sabor a baunilha(para 1/2 l de leite para cozinhar)
  • 1/2 l de leite
  • 100g de geleia de groselha vermelha
  • 300g de morangos
  • 500g de natas
  • papel manteiga
  • pelicula de plastico

Charlotte de morango

Separe os ovos das gemas e das claras. Bata as claras com 3 c/ sopa de agua fria em castelo…

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Ingredientes
  • 2 ovos (tamanho M)
  • 210 g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 75 g de farinha
  • 25 g de amido de milho
  • 1 c/ cha cheia de fermento em po
  • 500 g ruibarbo
  • 1 pacote de molho em po sabor a "baunilha"(para 1/2 l de líquido, para cozinhar)
  • 6 folhas de gelatina
  • 500 g de mascarpone
  • 500 g de joghurt de leite inteiro
  • amarettinis para decoracao
  • papel manteiga

Torta marmorizada de ruibardo & mascarpone

Separe os ovos. Bata as claras com 1 colher de sopa de agua fria em castelo,adicione ao fim de estarem…

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Ingredientes
  • *2 pacotes (de 250 g cada) de framboesas congeladas
  • *625 ml de leite
  • *2 vagens de baunilha
  • *10 gemas de ovo(tamanho M)
  • *250 g de acucar
  • *3 pacote de acucar de baunilha
  • *625 g de manteiga amolecida
  • *1 pacote (400g) de palitos la reine
  • *160 ml de licor de framboesa (40% - vol)

Torta de creme de manteiga & framboesas

Descongele as framboesas menos 24 framboesas para a decoracao. Para o creme de manteiga: Coloque o leite numa panela. Corte…

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Ingredientes
  • 75g de manteiga
  • 75g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de rum
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de cravinho da índia moído
  • 150g de farinha
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 50g de avelãs inteiras sem pele
  • 75g de cobertura de chocolate escuro
  • papel manteiga

Badner Stangerl com avelãs

Corte a manteiga em pedaços. Misture a manteiga com o açúcar, rum, canela, cravinho, farinha e o ovo e amasse…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 400 gr de massa areada
  • Recheio:
  • 200 gr de queijo mascarpone
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 dl de leite
  • 4 folhas de gelatina incolor
  • 150 gr de chocolate em tablete
  • 2 dl de natas frias
  • Decoração:
  • Chocolate derretido
  • 1morango

Tarte de Mascarponde e Chocolate

Massa: Tenda a massa e forre uma tarteira com fundo amovivel com 23 cm de diametro. Forre-a com papel de…

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de chocolate (em pó ou achocolatado)
  • 4 colheres de sopa de farinha (com fermento)

Bolo da Caneca

Numa caneca, junte o ovo e o óleo e mexa muito bem. Adicione açucar, o leite, e o chocolate em…

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Ingredientes
  • 300 gr de farinha
  • 200 gr de manteiga
  • 100 gr de açúcar

Bolos de Areia

Amassa-se tudo muito bem. Fazem-se bolas pequenas e vão ao forno em tabuleiro untado.

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Ingredientes
  • Para a torta:
  • 6 ovos
  • 200g açúcar
  • 115g farinha
  • 1 colher sopa Maizena
  • Raspa de 1/2 limão
  • Para o recheio (creme de pasteleiro):
  • 0,5l de leite
  • Casca de 1/2 limão
  • 150g açúcar
  • 75g farinha
  • 2 ovos

Torta de Limão Se7e Pecados

Para a torta: Coloque os ovos numa taça e bata muito bem com a batedeira. Junte o açúcar e continue…

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Ingredientes
  • 85 g margarina
  • 130 g açúcar
  • 1 ovo
  • Extracto de baunilha
  • 200g de flocos de aveia
  • 70 g de farinha de trigo
  • canela

Bolachas de aveia e canela

Pré-aqueça o forno a 180º e forre um tabuleiro com papel vegetal. Bata a margarina (derretida) e o açúcar. Acrescente…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 130g grão de milho
  • 2 dl leite
  • 100g manteiga
  • 200g açúcar
  • 4 ovos
  • 260g farinha
  • 2 colheres (sopa) fermento
  • 30g côco ralado
  • Sal e manteiga q.b.
  • Cobertura:
  • 2 colheres (sopa) leite de côco
  • 100g açúcar em pó
  • Côco ralado q.b.

Bolo de milho e côco

1. Triture o milho com o leite no liquidificador, Passe por um passador de rede fina e reserve. Bata a…

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