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Página Inicial > Bolos e Tortas

3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 15g de fermento de padeiro fresco
  • 100g de açúcar
  • 300 ml de leite morno
  • 500g de farinha
  • 50g de manteiga/margarina mole
  • 1 pitada de sal
  • 50g de ananás seco
  • 25g de damascos secos
  • 25 g de fatias de laranja cristalizada
  • 100g de massapão
  • 400g de açúcar em pó
  • 2 claras de ovo
  • corantes de culinária: azul, vermelho e amarelo
  • manteiga para a forma

Ovos de Páscoa recheados

Esmague o fermento e misture 1 c/chá de acucar e 100 ml de leite. Cubra e deixe levedar em lugar…

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Ingredientes
  • 125g de manteiga ou margarina
  • 200g de acucar
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos (tamanho M)
  • 150g de farinha
  • 2 c/ ch de fermento em po
  • 5 c/ sopa de leite
  • 2 latas (314 ml cada) de tangerina
  • 500g de quark magro
  • casca ralada de 1 limao
  • 250g de natas
  • 1 pacote espessante de natas
  • 1 pacote (24 unidades / 200 g) Mini bonbocas
  • ursinhos de goma da fruta e velas para decorar
  • manteiga e farinha para a forma

Bolo de aniversário de bombocas

Bata cremosamente a manteiga com 125g de acucar, 1 pacote de acucar de baunilha e o sal . Adicine os…

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Ingredientes
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 1 pitada de sal
  • 100 g + 75 g + 1 c/ sopa cheia de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 100 g + 75 g de amido de milho
  • 2 c/ cha rasas de fermento
  • 300 g geleia de morango
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 600 g + 200 g de quark
  • casca ralada e 2 c/ sopa de sumo um limao
  • 200 g + 100 g natas
  • 300 g de morangos
  • erva cidreira
  • papel manteiga

Torta enrrolada de morango com creme de…

1 Separe os ovos. Bata as claras 4 c/ sopa de agua fria e a pitada de sal em castelo…

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Ingredientes
  • *4 ovos (tamanho M)
  • *75 g + 3 c/ sopa de açúcar
  • *1 pacote de açúcar de baunilha
  • *1 pitada de sal
  • *75 g de farinha
  • *75 g de amido de milho
  • *1 c/ chá rasa de fermento em pó
  • *3 folhas de gelatina branca
  • *1 pacote de pudim em pó sabor a "baunilha" (para 1/2 l de leite, para cozinhar)
  • *400 ml de leite
  • *150 250 g natas
  • *8 c/ sopa de licor de whiskey e natas irlandês (como por ex: Baileys)
  • *3 rolinhos de wafer
  • * pasta de açúcar em tubo para escrever (castanho)
  • *7 cordas de goma de frutos
  • *80 g de massapão
  • *30 g de açúcar em pó
  • *corante alimentar vermelho e amarelo
  • *cerca de 16 tabletes de chocolate finas de chocolate escuro
  • *bolas de futebol de chocolate ou de pastilha elástica
  • *película aderente
  • *papel manteiga
  • *espetos de madeira

Bolo bola de futebol””

Separe os ovos. Bata as claras em castelo adicionando pouco a pouco 75 g de açúcar, açúcar de baunilha e…

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Ingredientes
  • 1 cubo de fermento de padeiro fresco
  • cerca de 200 ml de leite morno
  • 100 g de açúcar
  • 500 g de farinha
  • 100g de amêndoas moídas
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de rum
  • 125 g de manteiga amolecida
  • 1 ovo
  • 1 gema de ovo
  • Para o recheio:
  • 200g de massapão bruto
  • 2 claras de ovos
  • 2-3 colheres de sopa de rum
  • 100g passas com rum (de compra)
  • Para a decoração:
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de natas
  • 150g de açúcar em pó
  • 2-3 colheres de sopa de água
  • amêndoas laminadas
  • folhas de chocolate

Trança recheada

Esmague o fermento fresco em 100 ml de leite morno e adicione um pouco de açúcar e farinha. Coloque a…

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Ingredientes
  • 500 g de cobertura de chocolate branco
  • 125 g de damascos secos macios
  • 100 g de amendoas em palitos
  • 50 g de cornflakes
  • papel manteiga

Crossies de chocolate branco

1. Pique o chocolate branco grosseiramente e derreta em banho-Maria. Retire o chocolate derretido do banho-Maria e deixe arrefecer um…

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Ingredientes
  • – 1 massa folhada (redonda)
  • – chocolate de fondue (marca continente)
  • – 1 banana
  • – 1 ovo batido

Mini croissants de banana e chocolate

Abrir a massa folhada, cortar fatias finas da extremidade até ao centro. Colocar na extremidade um pedaço de banana e…

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Ingredientes
  • 120 gr de manteiga
  • 120 gr de farinha de trigo
  • 120 gr de açúcar
  • 3 claras de ovo
  • baunilha q.b.

Línguas de Gato

Põe-se a manteiga numa terrina, batendo-a com uma espátula de madeira. Deitam-se o açúcar, a baunilha, as claras (sem serem…

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Ingredientes
  • Ingredientes do pão-de-ló de chocolate:
  • 8 ovos
  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 10 colheres de sopa de açucar
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Para o recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 caixa de creme de leite Mococa
  • 60 g de nozes moídas(opcional)
  • Para a calda:
  • 1 xícara de chá de leite em pó integral Mococa preparado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de açucar.
  • Para a cobertura:
  • 400 g g de chantilly pronto sabor chocolate
  • morangos frescos para decorar

Torta Sensação

Modo de Fazer o pão-de-ló: Misture o fermento com a farinha de trigo e reserve.Coloque os ovos inteiros na batedeira…

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Ingredientes
  • Recheio
  • 1 pacote de natas
  • 200 grs de chocolate culinário
  • 150 grs de manteiga(temp ambi)
  • 1dl de leite
  • 2 colheres de (sopa) café solúvel
  • Torta
  • 10 ovos
  • 10 colheres de (sopa) açúcar
  • 6 colheres de (sopa) de farinha
  • 4 colheres de (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher de (sobremesa) fermento em pó
  • 1 frasco de creme de cacau (tulicreme)
  • Fios de ovos/amendoa torrada

Tronco de Natal Chocolate e Café Azul””

Leve ao lume num tacho as natas, quando ferver apague e junte o chocolate partido aos bocados. Dissolva o café…

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Ingredientes
  • 125g de margarina (eu usei manteiga magra, porque tem 1 sabor mais suave)
  • 50g de açucar
  • 2 c. sopa de leite condensado
  • 200g de farinha com fermento
  • 100g de pepitas de chocolate

Bolachinhas com pepitas de chocolate

Bate-se a manteiga/margarina com o açucar e o leite condensado até se obter uma mistura uniforme. Depois junta-se a farinha…

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Ingredientes
  • - 10 c. de sopa de manteiga
  • - 3 c. de chá de açucar
  • - 100 gr. chocolate em pó
  • - 1 c. chá de café

Recheio ou cobertura de Chocolate

Juntar todo num recipiente e bater com a batedeira muito bem, até obter uma pasta cremosa. Pronta para rechear... bom…

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