1 Separe os ovos. Bata as claras 4 c/ sopa de agua fria e a pitada de sal em castelo…
Separe os ovos. Bata as claras em castelo adicionando pouco a pouco 75 g de açúcar, açúcar de baunilha e…
Esmague o fermento fresco em 100 ml de leite morno e adicione um pouco de açúcar e farinha. Coloque a…
1. Pique o chocolate branco grosseiramente e derreta em banho-Maria. Retire o chocolate derretido do banho-Maria e deixe arrefecer um…
Abrir a massa folhada, cortar fatias finas da extremidade até ao centro. Colocar na extremidade um pedaço de banana e…
Põe-se a manteiga numa terrina, batendo-a com uma espátula de madeira. Deitam-se o açúcar, a baunilha, as claras (sem serem…
Modo de Fazer o pão-de-ló: Misture o fermento com a farinha de trigo e reserve.Coloque os ovos inteiros na batedeira…
Leve ao lume num tacho as natas, quando ferver apague e junte o chocolate partido aos bocados. Dissolva o café…
Bate-se a manteiga/margarina com o açucar e o leite condensado até se obter uma mistura uniforme. Depois junta-se a farinha…
Juntar todo num recipiente e bater com a batedeira muito bem, até obter uma pasta cremosa. Pronta para rechear... bom…
Misturar o fermento com 100 g de farinha e adicionar metade do leite. Mexer até formar uma massa que se…
Batem-se muito bem 4 gemas com, 50 g de açúcar,100 g de manteiga e 2 colheres de mel a seguir…