3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de farinha
  • 200 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de fermento

Bolo da Kitty

Junte o açúcar, a farinha e a manteiga e misture tudo. Coloque o fermento e misture muito bem e coloque…

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Ingredientes
  • - 1 iogurte (aconselho de pedaços, dá um sabor especial)
  • - 3 copos  (de iogurte) de açúcar
  • - 3 copos  (de iogurte) de farinha
  • - 1 copo  (de iogurte) de óleo
  • - 1 colher (chá) de fermento
  • - 4 ovos
  • - 1 lata de ananás

Bolo de ananás

Separa-se as gemas das claras. Junta-se o açúcar às gemas e mexe-se bem, depois junta-se o óleo e o iogurte.…

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Ingredientes
  • Massa
  • 300gr de farinha
  • 250gr de manteiga
  • sal e água q.b
  • Recheio
  • 5 dl de natas
  • 9 gemas
  • 9 colheres de açúcar

Pastéis de nata

Misture a farinha e o sal diluído na água e trabalhe a massa até a ligar. Divida a margarina em…

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Ingredientes
  • 250 gr de queijo flamengo
  • 250 gr de açúcar pilé
  • 12 gemas
  • 1 colher de sopa de manteiga

Bolinhas de Queijo

Rala-se o queijo e coloca-se numa taça juntando as gemas e a manteiga derretida (micro-ondas). Põe-se o açucar ao lume…

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Ingredientes
  • 125 gr de manteiga
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1 kg de farinha
  • 1 colher de chá de soda
  • 6 ovos
  • 1 limão verde (casca ralada)
  • 1 pitada de sal

Fidalgos

Numa taça bate-se bem a manteiga com os ovos. Depois junta-se a soda, o sal e a casca ralada do…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 5 cenouras
  • 1 dl de azeite
  • 250 gr açúcar
  • 250 gr farinha (c/ fermento)
  • 1 raspa de laranja
  • 1/2 sumo de laranja

Bolo de cenoura (liquidificador)

Cozer as cenouras noutra altura e passá-las ou esmagá-las, na hora de fazer o bolo, se não houver tempo, ralar…

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Ingredientes
  • 300g de framboesas congeladas
  • 150g de farinha
  • 250g de acucar
  • 2 pacotinhos de acucar baunilhado
  • 1 ponta de faca de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 100g de manteiga
  • 6 ovos
  • 500g de queijo ricotta
  • 500g de quark magro
  • 2 pacotinhos de pudim sabor a natas (para 500 ml de leite cada,para cozinhar)
  • 3 c/sopa de geleia de framboesa
  • 200g de natas
  • manteiga para a forma

Bolo mármore de queijo & framboesas

Descongele as framboesas. Misture numa tigela a farinha,75g de acucar,1 pacotinho de acucar baunilhado,fermento e o sal. Adicione a manteiga…

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Ingredientes
  • 400g de massa de amendoas (marzipan)
  • 2 ovos (M)
  • 11-12 c/sopa de leite
  • 175g de manteiga
  • 300g de quark magro
  • 75g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • sal
  • 450g + um pouco de farinha
  • 1-1/2 pacotinho de fermento
  • 75g de acucar em po
  • 2-3 c/sopa de sumo de limao
  • cerca de 2 c/sopa de acucar granulado
  • papel manteiga para o tabuleiro
  • 1 lata (850 ml)vazia ,limpa e sem rotulo
  • amendoas para decorar

Folar de pascoa alemao com marzipan

1- Forre o tabuleiro com o papel manteiga. Raspe grosseiramente a massa de amendoas. Separe 1 gema da clara. Bata…

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Ingredientes
  • 4 c/ cha de espresso em po (instantanio)
  • 200 g de maçapão
  • 2 pacotes de graos de mokka de chocolate (75g cada)
  • 200g de manteiga/margarina amolecida
  • 500g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • sal
  • 4 ovos (M)
  • 375g de farinha
  • 1/2 pacotinho de fermento
  • 5 c/ sopa levemente cheias ( 50g)de cacau
  • manteiga e pao ralado para a forma
  • acucar em po para polvilhar

Bolo de chocolate & espresso

1- Dissolva o cafe espresso com 1/4 l de agua fervente e deixe arrefecer. Corte grosseiramente o macapao em cubos.…

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Ingredientes
  • 300g de framboesas congeladas
  • 2 ovos (tamanho M)
  • 175g de acucar
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 75g de farinha
  • 1 c/ cha de fermento em po
  • 8 folhas de gelatina
  • 500g de quark magro
  • 250g de natas
  • 1 pacote de esmalte vermelho (para 250 ml de líquido)
  • 100 ml de xarope de framboesa
  • 2 c/ sopa de coco ralado
  • framboesas e erva-cidreira para decoracao
  • papel manteiga

Coracao de queijo & framboesas

Descongele as framboesas em temperatura ambiente cerca de 1 hora. Separe os ovos. Bata as claras 2 c/ sopa de…

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Ingredientes
  • 1 pacote (100 g, 8 barras) de chocolate de leite com creme de morango leite desnatado (por exemplo, Yogurette)
  • 650 g de iogurte de leite
  • 2 ovos (tamanho M)
  • 250 g de acucar
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 150 ml de oleo
  • 350 g de farinha
  • 1/2 c/ cha de fermento em po
  • 1 kg de morangos
  • 10 folhas de gelatina branca
  • 250 g de natas
  • suspiros para decorar
  • manteiga e pao ralado para a forma

Torta de morango & yogurette

Corte 6 barras de yogurette em 3. Bata 150g de joghurt com os ovos,150g de acucar,1 pacote de acucar de…

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Ingredientes
  • 1 kg de cerejas meio amargas frescas + 1 l de sumo de cereja ou 2 frascos (cada ml 720) de cerejas
  • 100 g de manteiga/margarina amolecida
  • 150 g + 50 g + 2 c/ sopa de acucar
  • 3 pacote de acucar de baunilha
  • 3 ovos (tamanho M)
  • 150 g de farinha
  • 2 c/ cha de fermento em po
  • 2-3 c/ sopa de creme de nougate de avela
  • 150 g de coco ralado
  • 500 g de quark (20% de gordura)
  • 500 g + 300 g de natas
  • 3 pacotes de espessante de natas
  • 2 pacotes de esmalte vermelho

Bolo de cereja com côco

1- Lave,tire as hastes e desencaroce as cerejas. (rederve 16 cerejas para decorar). Barre uma forma (26 cm de diametro)…

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