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Página Inicial > Bolos e Tortas

3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • Bolo de café:
  • 120 ml de café de máquina ou de cafeteira
  • 2 colheres de chá de café instantâneo
  • 180 g de farinha de trigo integral (usei farinha para bolos Branca de Neve)
  • 6 g de fermento em pó (1 colher de chá bem cheia)
  • 1/2 colher de chá de sal fino
  • 113 g de manteiga sem sal amolecida
  • 2 ovos
  • 180 g de açúcar
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • Creme Moka:
  • 250 g de manteiga sem sal
  • 2 ovos
  • 1 café expresso curto
  • 2 colheres de sopa de café solúvel ou café forte (usei café forte e juntei-lhe 2 colheres de chá de café solúvel)
  • 160 g de açúcar (usei 200 g, gosto docinho)
  • Para rechear o bolo é necessário ainda:
  • 1/2 pacote de bolacha Maria
  • 200 ml de café para embeber as bolachas
  • Topping:
  • 125 g de amendoim torrado
  • 125 g de chocolate
  • 50 g de grãos de café (reservar alguns grãos para a decoração)

Bolo de Café com Creme Moka e…

Bolo de Café: Misturar o café em pó com o café e deixar arrefecer completamente. Peneirar a farinha, juntar o…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 500 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

pudim na airfryer que funciona

Caramelo: Em uma panelinha, derreta o açúcar até virar um caramelo dourado. Mas cuidado para não queimar! Despeje esse caramelo…

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Ingredientes
  • 340g de chocolate
  • 225g de manteiga sem sal
  • 5 ovos
  • 210g de açúcar fino
  • Creme fraiche, para servir

Bolo de Chocolate sem farinha (por Mafalda…

1. Aqueça o forno a 120º. Unte e forre com papel vegetal uma forma redonda (sem ser das que abrem).…

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Ingredientes
  • BOLO:
  • 6 colheres de sobremesa de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • 100 gr. de açúcar
  • 1,2 dl de óleo
  • 160 gr. de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1,2 dl de água
  • CREME:
  • 40 militros de kefir (ou leite)
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 40 gr. de chocolate preto

Pirâmide de Chocolate

BOLO: Pré-aqueça o forno a 160 º C. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Bata os ovos…

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Ingredientes
  • 1 pacote de maria-mole (sabor de sua preferência);
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite (sem soro);
  • A mesma medida da lata de leite;
  • 1 xícara de água fervente.

pudim dos anjos

Dissolvendo a Maria-Mole: Em um liquidificador, dissolva o conteúdo do pacote de maria-mole na água fervente. ,Adicionando os Ingredientes: Sem…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Bolo:
  • 1 kg de batata-doce
  • 100 gr de manteiga
  • 3 ovos
  • 100 gr de coco ralado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar ( não coloquei)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
  • Cobertura:
  • 250 gr de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 150 gr de açúcar em pó
  • Baunilha q.b.
  • Côco de várias cores para enfeitar

Bolo de batata doce e côco

Bolo: Descasque a batata doce, coza-a e desfaça-a em puré. Em seguida junte os restantes ingredientes misturando bem. Despeje a…

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Ingredientes
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de requeijão cremoso

Bolo de fubá com requeijão

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 3 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
  • 1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)

Bolo de banana sem óleo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo. ,Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras…

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Ingredientes
  • • 6 Ovos;
  • • 250g de nozes moídas;
  • • 250g de açúcar;
  • • 30g de farinha.

Bolo de noz

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, misture a farinha com as nozes moídas. Acrescente a…

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Ingredientes
  • 1 placa de massa quebrada
  • 180 gr de manteiga
  • 180 gr de açúcar
  • 3 ovos
  • Raspa de 1 limão
  • 200 gr de amêndoas raladas
  • 9 c. de sopa de doce de mirtilos
  • Mirtilos

Tarte de Frangipane e Mirtilos

Forrar uma forma de tarte com a massa. Numa taça misturar bem o açúcar, a manteiga, as amêndoas e a…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 lata (14 onças) de doce de leite cremoso
  • 1 xícara de ameixas secas sem caroço

Bolo doce de leite com ameixa

Preaqueça o forno a 180ºC (350ºF). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm (12 polegadas) de diâmetro.…

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Ingredientes
  • 400g de Massa Folhada estendida de compra
  • 200g de Açúcar
  • 70g de Farinha + q.b para Polvilhar
  • 4dl de Leite
  • 4dl de Natas
  • 8 Gemas

Queijadinhas de Nata

Estique a massa numa bancada polvilhada com farinha, pincele com água e enrole. Corte depois rodelas da massa e forre…

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