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3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes

3 copos de farinha
6 ovos
sumo de 2 laranjas
1 copo de óleo que se acaba de encher com água
raspa de uma alranja
2 copos de açúcar
3 colheres de chá de fermento

Bolo de Óleo com Laranja

Numa taça batem-se os ovos com o açúcar, o óleo, raspa e sumo de laranja. Em seguida acrescenta-se a farinha…

Paula Ferreira
0 m

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Ingredientes

4 folhas de gelatina
50g de manteiga
150g de açúcar
100g de bolacha maria torrada
125g de queijo filadélfia
2ovos
sumo de meio limão
2 a 3 gotas de essência de baunilha
150g de natas
doce de morango ou doce de framboesa

cheese cake

Amoleça as folhas de gelatina em água fria. coloque as bolachas na picadora e pique-as. Adicione-lhes metade da manteiga, ligue…

peroladoce
0 m

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Ingredientes

400g de natas
200 g de nougat de nozes em barra
4 ovos (M)
1 pitada de sal
1 pacotinho de acucar de baunilha
125g de acucar
80g de farinha
50g de maizena
1 c/ cha rasa de fermento
1 pacotinho de espessante para natas
200g de macapao
raspa de 1/2 laranja
6 c/ sopa de sumo de laranja
250 g de cobertura de chocolate escuro
50 g de cobertura de chocolate branco
rodelas e casca de laranja e decoracao de chocolate(para decorar)
papel manteiga

Bolo de laranja com nougat

1- Leve as natas num tacho ao lume e deixe ferver. Corte o nougat aos cubos. Retire as natas do…

Picoquinha
0 m

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Ingredientes

4 ovos (tamanho M)
75 g + 50 g + 50 g + 1 c/ cha de acucar
75 g de farinha
1 pitada de fermento
14 folhas de gelatina branca
750 g de morangos
750 g de natas
400 ml de leite
125 g de arroz
8 colheres de sopa de rum
2 pacotes de acucar de baunilha
casca ralada de meio limao
1 pitada de sal
1 pacote de esmalte vermelho Para cobertura de bolo de fruta
manteiga para a forma

Torta de morango celestial

1- Separe 2 ovos das gemas e claras. Bata as claras em castelo e adicione pouco a pouco 75g de…

Picoquinha
0 m

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Ingredientes

4 ovos (tamanho M)
200 g de acucar
3 pacote de acucar de baunilha
1 pitada de sal
50 g de amido de milho
100 g de farinha
2 c/ cha rasas de fermento em po
1,250 g de morangos
1 pacote de gelatina em po vermelho "com sabor de framboesa" (para cozinhar, para 500 ml de líquido)
6 folhas de gelatina branca
150 g de joghurt natural
4 c/ sopa de sumo de limao
500 g de natas
20 g de pistache
Erva-cidreira e espiral de casca de limao para decorar
papel manteiga

Torta de morango e limão

Separe os ovos. Bata as claras em castelo, adicione pouco a pouco 100 g de acucar, 1 pacote de acucar…

Picoquinha
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Ingredientes

670 ml + 8 colheres de sopa de leite
1 1/2 pacotes de pudim "sabor a Carmelo" (para cozinhar)
260g açúcar
8 ovos (tamanho M)
125g farinha
75g de amido de milho
2 colheres de chá de fermento em pó
150 g de amêndoas fatiadas
250g de manteiga temperatura ambiente
50g de caramelos macios
1 colher de sopa de natas
manteiga para a forma
papel manteiga
película

Bolo de caramelo

Ferva 670 ml de leite. Misture o pudim com 8 colheres de sopa de leite e 60g de açúcar. Misture…

Picoquinha
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Ingredientes

250 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
75 g de açúcar
1 pacote de açúcar de baunilha Bourbon
1 ovo (tamanho M)
125 g de manteiga fria
250g de açúcar em pó
2-3 colheres de sopa de sumo de limão
20-30 pérolas de açúcar douradas e igual quantidade de pérolas prateadas
farinha para a superfície de trabalho
papel manteiga

Sweet vanilla Angel

Misture a farinha com o fermento em pó e amasse com o açúcar, açúcar de baunilha, ovo e a manteiga…

Picoquinha
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Ingredientes

180 gr de chocolate preto culinária
65 gr de manteiga
190 gr de farinha sem fermento
5 gr de fermento em pó
5 gr de sal fino
3 ovos
150 gr de açúcar
Essência de baunilha q.b.
130 gr de miolo de nozes
125 gr de açúcar em pó

Bolachas de chocolate do Jorge

Colocar o chocolate e a manteiga em banho-maria. Mexer com uma espátula até ficar derretido. Retirar do lume para arrefecer…

R.Piteca
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Ingredientes

6 ovos
250 gramas de Açucar
200 gramas de fecula de batata
1 colher de chá de Fermento
1 colher de sopa de Vinagre

Bolo de Vinagre

Bata as gemas com o Açucar e o vinagre até a massa ficar branca e solta Juntar a Fécula de…

raulcari
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Ingredientes

250 gr de farinha
12 gemas de ovos
2 claras
250 gr de açúcar
manteiga q.b.
banha q.b.
erva-doce q.b.
canela q.b.
raspa de limão q.b.

Biscoitos da Graciosa «Açores»

Dissolvem-se em água a ferver a farinha, as gemas, as claras bam batidas, um pouco de manteiga de vaca ou…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

250 gr de açúcar
200 gr de manteiga
500 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2 ovos inteiros + 2 gemas
amêndoas descascadas partidas ao meio
tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha

Biscoitos Redondos

Bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos e bata muito bem. Acrescente a farinha e o fermento e…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

ingredientes:10 claras,12 c.(sopa)de açucar,manteiga,raspa de limão.
molho:1 gelatina de morango,1 copinho de leite condensado.(põe-se 1/4 de litro de água a ferver,e junta-se a gelatina,e mexe-se. Deixa-se esfriar e mistura-se o leite condensado