3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada laminada congelada 300g
  • 1 vidro de geleia de framboesa
  • 1 gema para pincelar
  • Açúcar para salpicar

Folhado de framboesa

Descongele a massa de acordo com as instruções do fabricante. ,Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. ,Corte em…

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Ingredientes
  • Creme
  • 8 gemas
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 8 colheres de sopa de água.
  • Bolo
  • 250g de açúcar
  • 250g de nozes
  • 8 ovos

Bolo de Noz com Doce de Ovos…

Creme Misturar todos os ingredientes até que fique um preparado homogéneo. Levar a lume brando, mexendo constantemente, até que engrosse.…

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Ingredientes
  • 14 ovos
  • 400grs açucar
  • 250grs farinha com fermento
  • 1 colher sobremesa fermento
  • raspa de 1 limão
  • Papel para forrar a forma

Bolo Fofo – Julisantos

Bate-se durante 10 minutos o açucar com as gemas. Batem-se as claras em castelo e junta-se muito suavemente á mistura…

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Ingredientes
  • • 250g de farinha de trigo;
  • • 100g de sultanas;
  • • 100g de fruta cristalizada;
  • • 0,5dl de rum branco;
  • • 175g de margarina;
  • • 150g de açúcar;
  • • ½ colher de chá de sal;
  • • 3 ovos;
  • • 2 colheres de chá de fermento;
  • • 50g de nozes.

Bolo de Sultanas e Nozes

Bata muito bem a margarina com o açúcar, e misture de seguida os ovos um a um, mexendo sempre. Seguidamente…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 2 dl de azeite
  • 2,5 dl de mel
  • 300 g de farinha + farinha para polvilhar
  • 10 g de fermento em pó
  • Manteiga para untar

Bolo de mel à moda de Olhão

1- Separe as gemas das claras. Bata muito bem as gemas com o açúcar. 2- Leve ao lume um tachinho…

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Ingredientes
  • 5 ovos;
  • 125g de farinha;
  • 100g de açúcar;
  • 1dl de mel;
  • ½dl de azeite;
  • 2 colheres (de chá) de fermento;
  • raspas, muito finas, de 1 limão.

Bolo de Mel

Misturar as gemas com o mel, o azeite e as raspas de limão. Bater as claras com o açúcar, como…

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Ingredientes
  • 1 pacote de fermento fermipam
  • 1 kg de farinha
  • água q.b.
  • açúcar q.b.
  • sal q.b.
  • manteiga q.b.
  • alho q.b.

Bolo da Madeira

Coloca-se numa panela água, açúcar, sal e o fermento. Mexe-se tudo e mistura-se a farinha. Amassa-se como se fosse para…

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Ingredientes
  • Massa :
  • 125 gr de açúcar
  • 50 gr de margarina
  • 125 gr de farinha
  • 6 ovos
  • 1/2 limão
  • Recheio:
  • 3,5 dl de leite
  • 35 gr de maizena
  • 75 gr de açúcar
  • 3 gemas
  • 100 gr de fruta em calda
  • açúcar inglês

Rolo de Frutas

Numa taça bata os ovos com o açúcar até obter um creme bem fofo. Junte a raspa da casca de…

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Ingredientes
  • 280 g farinha sem fermento
  • 1 c. chá fermento em pó
  • 1 c. sopa canela em pó
  • 2 c. sopa cacau em pó
  • 450 g frutas cristalizadas
  • 300 g sultanas
  • 250 g corintos
  • casca de laranja cristalizada em tiras
  • 200 g cereja(s) cristalizada(s) em quartos
  • 100 g amêndoas em tiras finas (palitos)
  • 230 g manteiga
  • 225 g açúcar amarelo
  • 45 ovos
  • 4 ovos
  • q.b. raspa de limão
  • 3 c. sopa mel
  • 3 c. sopa brandy
  • leite

Bolo inglês de Natal

1. Misturar a seco farinha sal fermento canela e cacau. 2. Bater a manteiga com o açúcar até obter um…

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Ingredientes
  • 200g de cenouras
  • 175g de manteiga/margarina
  • 125g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar baunilhado
  • 4 ovos
  • 300g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento (2 c/ chá)
  • 100g de avelãs moídas
  • 5-7 c/ sopa de leite
  • 100g de massapão
  • 25+100g de açúcar em pó
  • algumas gotas de corante para bolos na cor vermelha e
  • amarelo
  • 30 grãos de pistachios
  • 1 c/ sopa de pistachios moídos
  • 36-54 forminhas de papel

Muffins rubli””

Descasque as cenouras e raspe-as. Bata a manteiga com o açúcar e o açúcar baunilhado. Vá adicionando os ovos 1…

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Ingredientes
  • 75g de passas
  • 3 c/sopa + 100 ml de sumo de uva branca
  • 800g de macas
  • 1 pau de canela
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 300g de farinha
  • 1/2 pacotinho de fermento
  • sal
  • 300g de acucar
  • 3 ovos
  • 100 ml de oleo de girassol
  • 3 claras de ovo
  • 2 c/sopa de acucar em po
  • 150g de creme fraiche
  • manteiga e farinha para a forma

Muffins de maçã com touca de merengue

Passe as passas e deixe escorrer. Polvilhe com 3 colheres de sopa de sumo e reserve. Descasque as macas corte…

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Ingredientes
  • 300g de framboesas congeladas
  • 250g de acucar
  • 150g de manteiga/margarina mole
  • 2 ovos (M)
  • 150g de farinha
  • 2 c/cha rasas de fermento
  • 50g de chocolate granulado
  • 6 folhas de gelatina
  • 500g de quark magro
  • 400g de natas
  • 2 c/sopa de geleia de framboesa
  • raspas de chocolate branco e framboesas para decorar
  • manteiga para a forma
  • folha de aluminio

Torta ovo de pascoa de framboesas

Polvilhe as framboesas com 100g de açúcar e deixe descongelar em temperatura ambiente cerca de 3 horas. Bata cremosamente a…

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