3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 375g de chocolate meio amargo (de boa qualidade)
  • 250g de manteiga sem sal
  • 6 ovos grandes
  • 1c. de sopa de essência de baunilha
  • 350g de açúcar
  • 225g de farinha
  • 2/3 de chávena de chá de castanhas do Maranhão
  • 3 chocolates snickers
  • leite condensado, cacau e açúcar em pó (opcional)

Brownies com Snickers

Forre uma forma (33X23) com papel vegetal ou alumínio e pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque numa panela o chocolate…

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Ingredientes
  • 4 maçãs grandes, daquelas bem vermelhinhas e suculentas;
  • 1 xícara de açúcar (mas, olha, se gostar menos doce, pode reduzir!);
  • 1 xícara de água;
  • 1 lata de leite condensado (esse é o toque especial, viu?).

doce de maçã

Primeiro, lave bem essas maçãs e retire as casquinhas (ou deixe, se gostar). Corte em pedaços, tirando as sementes. ,Em…

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Ingredientes
  • Para o bolo:200g de açucar
  • 170g de farinha
  • 30g de cacau em pó
  • 6 ovos
  • 1 colher de chá de fermento margarina e farinha para untar
  • Para a cobertura:200g de fios de ovos de compra
  • 100g de açucar
  • 5 gemas de ovo grandes
  • 1 dl de água

Bolo de chocolate com fios de ovos

Comece por untar uma forma sem chaminé,e polvilhe com farinha. Bata os ovos,adicionando o açucar aos poucos,até obter uma mistura,bem…

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Ingredientes
  • • 350g de farinha;
  • • 200g de açúcar;
  • • 100g de sultanas;
  • • 3 maças;
  • • 1 iogurte (de fruta a gosto);
  • • 1dl de óleo;
  • • 1 colher de sobremesa de fermento;
  • • Margarina para untar;
  • • Farinha para polvilhar.

Bolo de Maça com Iogurte

Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180ºC. Descasque as maças, corte-as ao meio,…

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Ingredientes
  • PUDIM
  • 5ovos
  • 250gr açucar
  • meio litro leite
  • BOLO:
  • 5ovos
  • 250gr açucar
  • 150gr farinha
  • raspa limão
  • 1colher café fermento

Bolo pudim

BOLO: batem-se as gemas com o açucar a raspa do limão a farinha o fermento e de seguida as claras…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de leite
  • 1 saqueta de leite creme
  • 200g de chocolate branco
  • 2 c/sobremesa de leite (para a cobertura)

Bolo de Leite Creme e Chocolate Branco

Misturar o açúcar com as gemas e mexer muito bem seguido do leite com a saqueta de leite creme dissolvida…

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Ingredientes
  • 2 canecas de farinha
  • 2 canecas de açúcar
  • 1 caneca de «Nesquick»
  • 1 caneca de água a ferver
  • 1 caneca de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Bolo de Chocolate

Numa taça batem-se os ovos inteiros com o açúcar. Junta-se a farinha com o fermento e o «Nesquick». Mistura-se tudo.…

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Ingredientes
  • 250 gr de farinha
  • 150 gr de manteiga
  • 150 gr de açúcar
  • 3 gemas
  • casca de 1 limão raspada
  • 125 gr de amêndoas
  • 1 mão cheia de passas
  • 5 maçãs
  • uma pitada de sal

Bolo de Maça com Amêndoas e Passas

Põem-se a farinha numa taça e faz-se um buraco no centro,onde se juntam as gemas e misturam-se com o açúcar.…

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Ingredientes
  • 500 g Farinha T55
  • 7 g Sal
  • 60 g Açúcar
  • 60 g Margarina
  • 3 Ovos
  • 30 g Mel
  • 50 ml Licores, (mistura a gosto não doce)
  • 100 ml Leite meio gordo
  • 50 g Fermento, (fresco)
  • 150 g Fruta cristalizada, (picada)
  • 100 g Sultanas
  • 50 g de Amêndoas
  • 50 g Nozes
  • 20 g Pinhões
  • Gelatina neutra 2 folhas.

Bolo Rei Tradicional

1) Trabalhar a margarina com o açúcar e o sal à mão a temperatura ambiente. Adicionar os ovos com o…

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Ingredientes
  • 1,5 kg de macas meio azedas
  • sumo de 2 limoes
  • 1 frasco (370 ml) de cerejas
  • 200g de manteiga/margarina (mole)
  • 150g de acucar
  • 2 gotas de aroma de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 5 ovos
  • 375g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento
  • 3-5 c/sopa (50 ml) de agua mineral)
  • manteiga para barrar o tabuleiro
  • 75-100g de amendoas laminadas
  • 1-2 c/sopa de acucar em po

Fatias de maçã e cereja

Descasque as macas,lave,retire o caroco,corte aos gomilhose e regue com o sumo de limao. Escorra as cerejas. Bata cremosamente com…

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Ingredientes
  • 250g de manteiga mole
  • 60g de manteiga fria
  • 250g + 25g de açúcar
  • 3 pacotinhos de açúcar de baunilha
  • sal
  • 5 ovos + 2 gemas (M)
  • 1/4 l de licor de ovos
  • 250g + 100g de farinha
  • 3 c/ chá rasa + 1 ponta de faca de fermento
  • 1 c/ sopa de natas ou leite
  • 1 tubo (50g) de creme de açúcar para escrever
  • 1 saco (150g) de creme de decoração de chocolate "nozes nougat"
  • 250-400g de cobertura de chocolate branca
  • corações de chocolate para decorar
  • manteiga e farinha para a forma
  • papel manteiga para o tabuleiro

Coração de chocolate branco

Barre com manteiga e polvilhe com farinha uma forma em coração (29 cm-2 1/2l). Bata cremosamente 250g de manteiga com…

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Ingredientes
  • 2 claras de ovo (M)
  • algumas gotas de sumo de limao
  • 100g de acucar
  • 1 c/cha de anis muido
  • algum corante vermelho
  • 1-2 c/sopa de perolas pequenas de acucar douradas prateadas
  • papel manteiga

Suspiros de anis

Bata as clarascom o sumo de limao em castelo,adicione pouco a pouco o acucar e bata sempre ate que o…

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