3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • - 1.2dl de leite
  • - 1.2 dl de azeite
  • - 1.5 dl de mel
  • - 130 g de açucar
  • - 1 tira de vidrado de casca de limão
  • - 4 ovos
  • - 420 g farinha de trigo
  • - manteiga e farinha qb

Broinhas de Mel

1. Ligue o forno a 180º C. 2. Ferva o leite com o azeite, o mel, metade do açucar e…

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Ingredientes
  • 1 placa de massa folhada
  • 3 maçãs descascadas, descaroçadas, cortadas finas.
  • 3 colheres de açucar amarelo
  • 3 colheres de mel
  • 1 gema batida (opcional)
  • canela q.b

Folhado de Maçã e Mel

esticar a massa num pano, colocar a maçã, o açucar e o mel e polvilhar com canela enrolar colocar num…

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Ingredientes
  • 2 chavenas de chá de açucar
  • 1 c. de chá de óleo
  • 2 chavenas de chá de cenoura ralada
  • 2 chavenas de chá de amêndoa moida sem pele
  • 2 chavenas de chá de farinha com fermento
  • Raspa de 1 laranja
  • 5 ovos
  • Manteiga q.b.
  • Sumo de 2 laranjas

QUADRADINHOS DE CENOURA

Comece por ligar o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro, de 20 cm por 30 cm, com papel vegetal e…

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Ingredientes
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 4 ovos
  • Raspa de 1 laranja
  • 160 g de farinha
  • 1 c. (chá) de fermento em pó
  • 70 g de coco ralado
  • 200 g de peras em calda
  • Coco ralado para polvilhar

Delícia de coco à maneira

1- Amasse bem a manteiga com o açúcar e, quando deixar de sentir o granulado, envolva os ovos e a…

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Ingredientes
  • 6ovos
  • 350gr açucar
  • 450gr farinha
  • 12colheres sopa de água
  • 1colher chá fermento
  • raspa de laranja ou limão

Bolo de Água

bater os ovos separados com o açucar de seguida junta a farinha com o fermento a raspa e a água…

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Ingredientes
  • 20 gr manteiga,
  • 4 pêras williams,
  • 120 gr açúcar,
  • 3 c. café canela,
  • 3 ovos,
  • 1 c. fecula batata,
  • 50 cl leite.

Flan de pêras com canela

Aqueça o forno a 150º. Unte uma forma de 24 cm. Descasque as pêras, corte-as em 4 e de seguida…

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Ingredientes
  • 100 gr de manteiga
  • 230 gr de açúcar refinado amarelo
  • 7 claras
  • 200 gr de farinha de trigo
  • 50 gr de farinha de batata
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • cobertura de chocolate

Bolo de Claras com Chocolate

Bate-se a manteiga com o açúcar até se obter uma pomada. Batem-se as sete claras em castelo bem firme, deitam-se…

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Ingredientes
  • 100 gr de manteiga
  • 100 gr de açúcar
  • 250 gr de farinha
  • 1 ovo + 1 ovo para dourar
  • 1 limão
  • 1 pitada de sal

Amanteigados

Numa taça misture a manteiga com o açúcar. Bata até obter um creme claro. Junte então um ovo, a casca…

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Ingredientes
  • 3 ovos (tamanho M)
  • 75g de acucar
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 50g de farinha
  • 25g de amido de milho
  • 1 c/ cha de fermento em po
  • 75g de amendoas moidas
  • 1 lata (314 ml-escorridas 175g)de tangerina
  • 400 ml de leite
  • 400 g de natas
  • 2 pacotes de creme em po "mousse de baunilha" (para 200 ml de leite e 100g de natas)
  • 2 c/ sopa de licor de laranja ( Contreau)
  • 1 c/ sopa de cacau em po
  • cerca de 16 "corações de chocolate I Love Milka (por exemplo, de macapao, cada 7g)
  • papel manteiga

Torta de mousse de baunilha com tangerinas

Separe os ovos de claras e gemas. Bata as claras em castelo e adicione pouco a pouco o acucar,sal e…

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Ingredientes
  • *500 g de natas
  • *1 c/ sopa ligeiramente cheia de cafe em po (instantaneo)
  • *250 g de chocolate escuro
  • *6 ovos (tamanho M)
  • *sal
  • *150 g acucar
  • *100 g de farinha
  • *50 g de amido de milho
  • *2 c/ sopa ligeiramente cheias (20 g) de cacau
  • *1 pacote de fermento em po
  • *300 g de cobertura de chocolate branco
  • *10 g de gordura em barra branca (por exemplo, Palmin)
  • *papel manteiga
  • *1 saco pequeno de congelacao

Bolo de capuccino

1- Forre o fundo de uma forma (26 cm de diametro e cerca de 8 cm de altura) com papel…

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Ingredientes
  • 125g manteiga
  • 250g farinha
  • sal
  • 1 colher de chá de óleo
  • 750g de cerejas
  • 50g de amêndoas moídas
  • 50g de amêndoas laminadas
  • 100g de açúcar
  • farinha para esticar
  • papel manteiga

Strudel de cereja

Derreta 50g de manteiga de 50g. Amasse com a batedeira a farinha, 1/2 litro de água morna, manteiga derretida e…

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Ingredientes
  • 6 gemas
  • 4 claras em castelo
  • 250 gr de farinha de trigo
  • 250 gr de manteiga
  • 250 gr de açúcar
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 cálice e cognac
  • forma de bolo inglês untada com margarina e polvilhada com farinha

Bolo de Mármore

Bata a manteiga até ficar creme e junte o açúcar, as gemas, a farinha, o fermento e o cognac. Envolva…

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