3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada fresca redonda
  • 5 pêras (firmes)
  • Amêndoa laminada q.b.
  • Açúcar baunilhado q.b.
  • Geleia de marmelo q.b.

Tarte de pêra folhada com amêndoa

Cortar as pêras ao meio, descascá-las e, com uma colher parisiense, retirar o caroço. Depois, fazer uns golpes superficiais na…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de requeijão cremoso
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Bolo de requeijão

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 30…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (1 stick) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 e 1/4 xícaras (280g) de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 bananas maduras, amassadas

Bolo de banana caramelizado fofinho de liquidificador…

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23cm de diâmetro. Em um liquidificador,…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 3/4 xícaras (350g) de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 e 1/4 xícaras (320g) de farinha de trigo para todo uso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 xícara de morangos frescos, picados

Bolo gelado de morango

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30cm (12 polegadas). Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de chocolate granulado (opcional)

Bolo de polvilho doce assado simples

Pré-aqueça o forno a 180 graus C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada laminada congelada 300g
  • 1 vidro de geleia de framboesa
  • 1 gema para pincelar
  • Açúcar para salpicar

Folhado de framboesa

Descongele a massa de acordo com as instruções do fabricante. ,Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. ,Corte em…

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Ingredientes
  • Para a torta:
  • 7 claras
  • 6 gemas
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha com fermento
  • Para o doce de ovos:
  • 7 gemas
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 7 colheres de sopa de água
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha (opcional)
  • Canela em pó a gosto (opcional)

Torta de Azeitão

Aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma quadrada com manteiga, papel vegetal, manteiga e finalmente farinha. Bata as…

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Ingredientes
  • 200 ml de leite
  • 2 ou 3 bananas maduras (dependendo do tamanho e do quanto você gosta de banana)
  • 3 ovos

pudim de banana com 3 ingredientes

No liquidificador, comece colocando as bananas. Eu gosto de usar as bem maduras porque elas dão uma doçura natural ao…

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Ingredientes
  • Base
  • 5 biscoitos tipo wafer, recheados de chocolate (40 g)
  • ¼ xícara (chá) de manteiga (50 g)
  • ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo (75 g)
  • ½ xícara (chá) de chocolate ao leite (75 g)
  • Marshmallow
  • 1 ¼ xícara (chá) de açúcar (200 g)
  • ½ xícara (chá) de água (90 ml)
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 60 ml de água
  • 1 clara
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 200 g de chocolate meio amargo derretido

Torta de Marshmallow – Ana Maria Braga

Base Coloque a ponta fina de uma faca na parte do recheio de um biscoito tipo wafer, e separe o…

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Ingredientes
  • 15 uvas
  • 100ml de iogurte natural sem açúcar
  • 100g de chocolate 70% para banhar as uvas
  • Essência de baunilha (opcional)

Doce fácil

Preparando as uvas: Primeiro, lave bem as uvas e seque-as completamente. É importante que estejam bem sequinhas para o chocolate…

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Ingredientes
  • 7 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 180 g de farinha
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar
  • Papel vegetal
  • Para o creme:
  • 200 g de chocolate em tablete
  • 200 g de açúcar
  • 1dl de água
  • 200 g de manteiga
  • 2 dl de natas
  • Cerejas em calda para decorar

Torta recheada com creme de chocolate

1- Faça primeiro o creme: Deite o chocolate partido em pedaços para uma tigela e leve a derreter, em banho-maria,…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 xícaras) de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Bolo de leite simples de liquidificador

Em um liquidificador, combine o leite, a farinha, o açúcar, o óleo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio,…

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