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Página Inicial > Bolos e Tortas

3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de castanha-de-caju picada

Bolo de castanha

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 xícara de goma de tapioca
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó

Bolo de goma nordestino

Em uma tigela grande, misture a goma de tapioca, o leite de coco e o açúcar. Em outra tigela, bata…

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Ingredientes
  • 1 xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 bananas maduras, amassadas
  • 1 xícara de nozes picadas (opcional)

Bolo de banana com nozes

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • Massa
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 200g manteiga com sal (temperatura ambiente)
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de água
  • Recheio
  • 100g queijo camembert
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 200ml de creme de leite fresco
  • Sal a gosto
  • 1 pé de alho poró em fatias finas
  • ½ xícara (chá) de cebola fatiada fina

Quiche de aipo

assa ,Misture, numa tigela, a farinha, a manteiga, o ovo e a água. ,Amasse até até que fique uma massa…

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Ingredientes
  • 2 chávenas iogurte natural - +/-450g – sem açúcar
  • 340g de chocolate amargo – precisa ser amargo
  • 200g de margarina sabor a manteiga Vaqueiro – temperatura ambiente
  • 6 Ovos
  • 1 1/2 xícaras açúcar
  • 2 Chávenas de farinha de trigo
  • 3 Colheres de chá (rasas) de bicarbonato de sódio
  • 2 Colheres de chá (rasas) de fermento em pó
  • pitada de sal
  • 1/4 chávena de cacau em pó dissolvido em:
  • 3 Colheres de sopa de água a ferver
  • 1 Laranja - sumo e raspa
  • 1 pacote de natas frias +/- 200ml
  • pitada de sal
  • 2 Colheres de sopa de mel
  • 280g de chocolate amargo – eu usei com 60% de cacau
  • 280g de chocolate de leite
  • 1 chávena de açúcar em pó
  • 200g de manteiga sem sal gelada- não pode ser margarina

Bolo de chocolate fofo e humido

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Numa tigela junto os ingredientes secos, farinha,…

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Ingredientes
  • 3 ovos grandes
  • 100g de açucar
  • 75g de farinha
  • açucar em pó (facultativo)
  • Para o recheio:
  • Natas batidas
  • Pepitas de chocolate (facultativo)

Bolo simples

Unte duas formas de 18cm de diametro e polvilhe-as levemente com farinha e açucar. Sacuda a forma para retirar o…

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Ingredientes
  • 375g de farinha
  • 125g de maizena
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 200g de açúcar
  • sal
  • raspa de uma laranja
  • 250g de manteiga/margarina
  • 4 ovos
  • 150 ml de leite
  • 1 tablete (100g) de chocolate de leite
  • sumo de uma laranja
  • 250g de açúcar em pó
  • 4 c/ sopa de sumo de limão
  • 25g de pérolas de açúcar coloridas
  • manteiga e pão ralado para a forma

Bolo de aniversário de chocolate

Misture a farinha, maizena, fermento e o açúcar, adicione 1 pitada de sal, raspa de laranja. manteiga mole, ovos e…

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Ingredientes
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 1 pitada de sal
  • 175 g de acucar
  • 100 g de farinha
  • 1 c/ cha de fermento em po
  • 5 folhas de gelatina
  • 150 g de joghurt natural de leite
  • 250 g de quark magro
  • casca ralada e sumo de 1 limao
  • 300 g de natas
  • 1 c/ sopa de acucar em po
  • erva cidreira, raspas e tiras de limao para decoracao
  • papel manteiga
  • acucar para polvilhar

Rolo de limao

Pra a massa: Separe os ovos das gemas e claras. Bata as gemas em castelo e adicione pouco a pouco…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Bolo:
  • 175 g de farinha com fermento
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 175 g de manteiga amolecida
  • 100 g de açúcar branco
  • 75 g açúcar mascavado
  • 3 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 100 g de amêndoa picada
  • Creme de ovos:
  • 5 gemas
  • 6 colheres (sopa) de açúcar branco
  • 4 colheres (sopa) de farinha
  • 400 ml de leite
  • Para enfeitar:
  • 100 g de chocolate preto em tablete
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • Amêndoa picada q.b.

Bolo fofo de amêndoas

Bolo: Deitam-se os ingredientes secos numa taça e misturam-se. Adicionam-se os líquidos todos e bate-se bem. Coloca-se a massa em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 xícaras de cenouras cruas raladas (aprox. 3 cenouras médias)
  • 1 xícara de gotas de chocolate semidoce

Bolo de cenoura com gotas de chocolate

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo multiuso
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de cacau em pó não açucarado
  • 1/2 xícara de leite

Bolo de chocolate com cacau 100

Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm (9 polegadas). Em uma…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de cacau em pó não adocicado
  • 1 xícara de água quente

Bolo de chocolate para aniversário simples

Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 30 cm de…

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