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Página Inicial > Bolos e Tortas

3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 500 g de morangos
  • 250 g de Mascarpone
  • 50 g de acucar
  • 4 c/ sopa de sumo de limao
  • 200 g de natas
  • 120 g de manteiga
  • 50 g de biscoitos Amarettini
  • 150 g palitos la reine
  • morangos para a decorar
  • pelicula para a formas

Mini-charlotte de morango

Amoleca a gelatina em agua fria. Lave e limpe os morangos. Corte metade dos morangos em fatias finas. Forre 6…

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Ingredientes
  • 125g manteiga
  • 250g farinha
  • sal
  • 1 colher de chá de óleo
  • 750g de cerejas
  • 50g de amêndoas moídas
  • 50g de amêndoas laminadas
  • 100g de açúcar
  • farinha para esticar
  • papel manteiga

Strudel de cereja

Derreta 50g de manteiga de 50g. Amasse com a batedeira a farinha, 1/2 litro de água morna, manteiga derretida e…

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Ingredientes
  • -500 gr Queijo creme
  • -250 gr Queijo Ricota
  • -250 gr Açúcar
  • -Sumo e raspa de 1 Lima
  • -1 Colher de chá de extrato de Baunilha
  • -4 Ovos
  • -1 Colher de sopa Amido de milho
  • -1 Colher de sopa de Água
  • -180 gr Chocolate branco derretido
  • -250 gr Morangos cortados
  • -Folhas de Manjericão
  • -650 gr Bolachas digestivas
  • -120 gr Farinha de amêndoa
  • -180 gr Manteiga derretida

Cheesecake de morango e manjericão

-Colocar as bolachas e a farinha de amêndoa no processador até obter uma mistura tipo migalhas -Adicionar a manteiga derretida…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de abacaxi fresco picado, sem caroço
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó

Bolo de abacaxi recheado

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga, derretida e resfriada
  • 1 3/4 xícaras de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 1/4 xícaras de farinha para todo uso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite

Bolo de branca de neve

Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240 ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (100 g) de açúcar
  • 1/4 xícara (50 g) de manteiga sem sal, derretida
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá (5 ml) de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras (190 g) de farinha de trigo para todos os fins
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó químico
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo de frigideira simples fofinho

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma frigideira de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 e 1/4 xícaras (280 gramas) de farinha de trigo para todo uso
  • 1 colher de chá de fermento em pó sem fermento
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite

Bolo de baunilha de liquidificador

Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 30 cm. Em um liquidificador,…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 6 ovos
  • 200g de açúcar
  • 160g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100g de miolo de noz
  • Recheio e cobertura:
  • 12 gemas
  • 380g de açúcar
  • 1,5dl de água
  • 1. colher de sopa de farinha
  • Decoração:
  • 50g de chocolate em tablete
  • 0.5 dl de natas
  • Metades de miolo de noz

Bolo de Nozes e Ovos Moles

Massa: Bater os ovos com o açúcar, até obter um preparado fofo. Adicionar a farinha peneirada com o fermento, mexer…

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Ingredientes
  • 250 g de avelas moídas
  • 450g de manteiga/matgarina
  • 300g de acucar
  • 2 pacotinhos de acucar de baunilha
  • 6 ovos (M)
  • 2 c/ sopa de rum
  • 450g de farinha
  • 2 c/ cha rasas de fermento em po
  • 400g de acucar em po
  • sumo de 1 limao
  • 100g de coco ralado
  • 1 lata(425 ml/escorrido 250g)de damascos
  • 200g de natas
  • 12 raffaellos (cerca 120g)
  • joaninhas de chocolate para decorar
  • papel manteiga

Torta maravilha de coco

Aloure as avelas muidas numa frigideira sem gordura e deixe arrefecer. Bata espumosamente a manteiga com 250g de acucar e…

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Ingredientes
  • 3 ovos (tamanho M)
  • sal
  • 100 g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 75 g de farinha
  • 1 pacote de pudim em po "sabor a caramelo" (para cozinhar, para 1/2 l de leite)
  • 1 colher de cha rasa de fermento em
  • 200 g de cobertura de chocolate escuro
  • 200 g de nougat em barra resistente a corte
  • 800 g de natas
  • 1 colher de cha de manteiga
  • 1/2 embalagem (400 g) de chocolates "toffifee"
  • papel manteiga

Bolo-Toffifee

1. Forre o fundo de uma forma (26 cm Ø) com papel manteiga. Parta os ovos e separe as gemas…

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Ingredientes
  • 200g de manteiga sem sal
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 4 ovos
  • 200g gramas de açúcar cristal
  • 200g de açúcar mascavo
  • 100 g de farinha
  • ½ colher de sopa de baunilha
  • Nozes picadas (o quanto quiser – coloquei um punhado)

Brownies

Etapa 1. Pre-aqueça o seu formo a 180ºC e unte uma forma com manteiga (não use a quantidade da receita)…

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Ingredientes
  • 1 bolo de chocolate ou baunilha
  • 2-3 xícaras de sorvete de chocolate
  • 1-2 xícaras de calda de chocolate
  • 1 xícara de chantilly
  • 1/2 xícara de chocolate granulado

Bolo de sorvete gelado

Corte o bolo em fatias finas. Em uma forma de bolo, coloque uma camada de bolo. Cubra o bolo com…

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