3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (120ml) de óleo de soja
  • 1 xícara (180g) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícara (180g) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 lata (350ml) de refrigerante de guaraná

Bolo de guaraná

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 base de massa quebrada
  • 4 pêras
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 raspa de limão
  • 100g de açúcar
  • 3 ovos
  • 200 ml de natas

Tarte de Pêra da Alquimia dos Tachos

Estenda a massa e forre a forma da tarte. Pique-a com um garfo e reserve. Prepare o creme, misturando (sem…

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Ingredientes
  • 500g de melancia sem casca e sem caroço
  • Açúcar ou adoçante a gosto
  • Sementes de melancia
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural adoçado
  • 2 kiwis sem casca picados
  • ½ xícara de creme de leite

Picolé de melancia

Bata a melancia com o açúcar ou adoçante, sem acrescentar água. ,Misture algumas sementes. ,Coloque nas formas de picolé deixando…

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Ingredientes
  • 200 gr manteiga (temperatura ambiente)
  • 120 gr de açucar
  • 360 gr de farinha

Areias

1. Misture os ingredientes, amassando, até conseguir fazer uma bola (compacta). Envolva em película aderente e leve ao frigorífico por…

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Ingredientes
  • 1/3 xícara (chá) de azeite
  • 4 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de café instantâneo diluído em 1 copo (tipo americano) de água fervente
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 claras batidas em neve (com picos firmes)
  • azeite para untar
  • chocolate em pó para polvilhar
  • CALDA DE CHOCOLATE COM CAFÉ:
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de café solúvel
  • 300 g de raspas de chocolate amargo
  • 2 colheres (sopa) de conhaque

Bolo de Chocolate, Azeite e Café

Modo de PreparoNuma batedeira coloque azeite, gemas e essência de baunilha. Bata por 4 minutos ou até obter um creme.…

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Ingredientes
  • - 6 ovos
  • - 250 g de açúcar amarelo
  • - 500 mL de leite
  • - 6 colheres de sopa de farinha
  • - 1 ameixa de Elvas por pessoa
  • - 2 paus de canela
  • - 2 tiras de casca de limão
  • - canela

Sericaia com ameixas de Elvas

Comece por aquecer o leite juntamente com os paus de canela e cascas de limão. Deixe levantar fervura, retire do…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada laminada congelada 300g
  • 1 vidro de geleia de framboesa
  • 1 gema para pincelar
  • Açúcar para salpicar

Folhado de framboesa

Descongele a massa de acordo com as instruções do fabricante. ,Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. ,Corte em…

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Ingredientes
  • 200 gr margarina
  • 150 gr açucar
  • 320 gr farinha
  • raspa de meio limão ou laranja
  • 1 ovo

Areias

Comece por misturar o açucar com a farinha, adicione margarina cortada em pedacinhos e a raspa de limão ou de…

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Ingredientes
  • Para o recheio
  • 200ml de agua
  • 75g de açucar
  • Raspa de limão
  • 3 colhers de sopa desumo de limão
  • 1 pau d canela
  • 500g de maçãs
  • Para a maça
  • 200g de manteiga amoleida
  • 150g de açucar
  • 4 ovos
  • Raspa de limão
  • 200g de farinha
  • Ainda margarina para untar a forma
  • Açucar em po para polvilhar

Bolo fino de maçã

1. Para o recheio ponha a agua ao lume com o açucar a raspa e o sumo de limão e…

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Ingredientes
  • 250g côco
  • 400g açúcar
  • 2 dl água
  • 4 ovos
  • 4 gemas

Quindim cocô

Numa caçarola junte a água e o açúcar. Leve ao lume a ferver durante 3 minutos em lume brando. Desligue…

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Ingredientes
  • 250g de açucar;
  • 250g de farinha;
  • 100g de margarina ou manteiga;
  • 1 chávena de leite;
  • 4 ovos;
  • 1 colher de chá de fermento em pó.

Queques

Acenda o forno. Junte o açúcar com os ovos inteiros e mexa bem até obter uma massa fofa e esbranquiçada.…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 200g chocolate de culinária
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 12 colheres de sopa rasas de farinha Branca de Neve
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 4 ovos
  • Creme de chocolate:
  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 quadrados de uma tablete de chocolate de culinária
  • Whisky
  • Creme de frutos vermelhos:
  • 1 embalagem de Natas frescas
  • 2 iogurtes naturais
  • 3 folhas de gelatina
  • Açúcar (facultativo)
  • 2 colheres de sopa de compota de framboesa

Bolo de chocolate com frutos vermelhos

Bolo: Separe as claras das gemas junte metade do açúcar às claras e metade às gemas. Bata as gemas até…

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