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Página Inicial > Bolos e Tortas

3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de maçãs raladas (cerca de 3 maçãs médias)
  • 1/2 xícara de castanhas-do-pará picadas
  • 1/2 colher de chá de canela em pó

Bolo de maça com castanha

Pré-aqueça o forno a 350° F (175° C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro.…

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Ingredientes
  • -100 gramas de manteiga;
  • -200 gramas de açúcar;
  • -4 ovos;
  • -400 gramas de farinha;
  • -Uma colher de chá de fermento em pó;
  • -Raspa de Limão;
  • -Banha para untar;
  • -Ovo batido para pincelar;
  • -Açúcar para polvilhar;

Ferraduras-Biscoitos

1.Bata a manteiga com o açúcar. Junte depois os vos, um a um, a batendo bem. Adicione a farinha, previamente…

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada redonda
  • 200g de coco ralado
  • 180g de açúcar
  • 4 ovos
  • ½ litro de leite
  • 1 laranja – sumo e raspa

Tarte de Coco e Laranja

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Estender a base de massa folhada numa tarteira (com o papel vegetal de origem) e…

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Ingredientes
  • 6 claras
  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 2 e 1/2 chávenas de chá de açúcar
  • 1 chávena de leite
  • Raspa de 1 limão
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 4 colheres de sopa de manteiga

Bolo de Claras com Limão

Bata as claras em castelo e reserve. Bata o açúcar com a manteiga derretida até obter um creme esbranquiçado. Acrescente…

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Ingredientes
  • 8 bananas nanicas fatiadas na longitudinal
  • Para o Caramelo:
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • Para a Massa:
  • 200 gramas de manteiga sem sal e amolecida
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • 1 pitada de sal
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de fubá
  • 2 ¼ xícaras (chá) de leite
  • 100 gramas de coco ralado queimado
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Para Polvilhar:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó

Bolo de Fubá com Banana Caramelada –…

Para o caramelo, derreta o açúcar em fogo brando até dissolver bem e ficar com cor de guaraná. Em seguida,…

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Ingredientes
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 2 bananas amassadas
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo de banana amassada

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm.…

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Ingredientes
  • 300g de manteiga (amolecida)
  • 300g de açúcar em pó
  • 3 gemas (grandes) [ou 4 pequenas]
  • 50ml de café
  • 3 pacotes de bolacha torrada retangular*
  • 1 caneca de café (q.b. - para mergulhar as bolachas)
  • *2 bolachas para "polvilhar"

Bolo de bolacha retangular

Numa batedeira bate a manteiga com o açúcar (até ficar homogêneo e duplicar de volume). Mantendo a batedeira ligada, acrescenta…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Bolo de cenoura sem liquidificador

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma…

( 2 votos )
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Ingredientes
  • 1 base de massa quebrada para tartes
  • 550g de Doce de Abóbora Chila (Gila)
  • 100g de nozes picadas
  • 7 gemas de ovo
  • 2 ovos

Tarte de Gila e Nozes

1. Estenda a massa numa tarteira com fundo amovível. 2. Numa tigela, mexa as gemas. Misture os ovos e as…

( 3 votos )
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Ingredientes
  • 1 ovo grande
  • 1 chávena de açúcar
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de chá de canela
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 chávena de leite

Bolo de Mel e Canela

1.Bata muito bem o ovo com o açúcar e o mel até obter um creme. 2.Junte a manteiga amolecida. 3.Depois…

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Ingredientes
  • 1 xícara de fubá
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de milho isamara amancio

Preaqueça o forno a 180ºC (350ºF). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • Massa
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar (300 g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (325 g)
  • 2 xícaras (chá) de achocolatado (270 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo (240 g)
  • 1 xícara (chá) de água quente (240 g)
  • granulado ou raspas de chocolate a gosto
  • Calda
  • 6 colheres (sopa) de açúcar (75 g)
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado (50 g)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de leite

Bolo Nega Maluca – Ana Maria Braga

Massa Numa tigela coloque 1 ½ xícara (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá)…

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