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Página Inicial > Bolos e Tortas

3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • para o bolo (forma de 26 cm redonda e com centro):
  • 350 gramas de manteiga sem sal a temperatura ambiente
  • 350 gramas de açucar branco normal
  • 6 ovos
  • 1 colher de extrato de baunilha se tiveres
  • 450 gramas de farinha simples
  • 2 colheres de cha de fermento
  • 280 ml de natas
  • para o creme:
  • 2 caixas de mirtilos ou framboesas, o que gostares mais
  • 600 gramas de acucar em po (icing sugar)
  • 100 gramas de manteiga a temperatura ambiente
  • 300 gramas de queijo filadelfia simples

Bolo de framboesas com frosting de queijo…

primeiro ligar o forno a 170 graus e untar a forma com manteiga muito bem untada e depois polvilhar farinha…

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Ingredientes
  • 3 chavenas de chá de cenoura raspada
  • 2,5 chavenas de chá de farinha integral peneirada
  • 1 chavena de chá de óleo
  • 2 chavenas de chá de açucar mascavado
  • 3 ovos
  • 1 c. de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 c. de chá de canela moída
  • 1 c. de chá de baunilha em pó
  • 1 pitada de sal

BOLO DE CENOURA INTEGRAL

Misturar muito bem as gemas de ovo com o resto dos ingredientes, por fim as claras em castelo. Verta numa…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 5 ovos
  • 230 g de açúcar
  • 100 g de manteiga derretida
  • 200 g de farinha
  • 1 c. (de café) de fermento em pó
  • 3 c. ( de sopa) de chocolate em pó
  • Manteiga, farinha e açúcar q.b.
  • Recheio e cobertura:
  • 6 rodelas de ananás de conserva
  • 400 ml de natas
  • 4 c. (de sopa) de açúcar
  • Chocolate em pó, rapas de chocolate e molho de chocolate q.b.

Bolo de chocolate e ananás

1- Unte um tabuleiro com manteiga, forre-o com papel vegetal também untado e polvilhe com farinha. Ligue o forno a…

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Ingredientes
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 200 g de acucar em po
  • 2-3 c/ sopa de sumo de limao
  • perolas de acucar
  • 200 g de farinha
  • 125 g de manteiga
  • 60 g + 2 c/ sopa de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 150 g de chocolate escuro
  • 500 g de morangos
  • 1 pacote de esmalte vermelho (250 ml de líquido; sem acucar)
  • 125 ml de sumo vermelho (como a cereja - morango ou groselha)
  • tufos de suspiro para decoracao
  • farinha para rolar
  • manteiga para a forma
  • papel manteiga
  • 500 g de de ervilhas secas

Torta de chocolate & morangos

Separe os ovos de gemas e claras. Misture as claras com o acucar em po ate obter uma pasta grossa…

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Ingredientes
  • 100 g de chocolate escuro
  • 3 copos de natas (200g cada)
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 1 copo (medida do copo de natas) de açúcar (aprox. 250 g)
  • 1 copo (também a medida das natas) de farinha (aprox. 150 g)
  • 2 pacotes de açúcar de baunilha Bourbon
  • 1 pacote de espessante de natas
  • cacau em pó
  • grãos de moka (café) para decoração
  • manteiga e pão ralado para a forma

Bolo «latte macchiato»

Pique o chocolate finamente. Despeje 1 copo de natas em uma tigela (lave e seque bem o copo de natas…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de café em pó
  • 2 colheres (sopa) de cacau
  • 175 g de manteiga amolecida
  • 175 g de açúcar amarelo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 200 g de farinha com fermento
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 2 barras de chocolate e caramelo (50 g) partidas em pedaços
  • Para a cobertura:
  • 2 barras de chocolate e caramelo (50 g) partidas em pedaços
  • 50 g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 100 g de açúcar em pó peneirado

Bolo mocca de chocolate e caramelo

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda de 20cm de diâmetro. Misture o café e o cacau com…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • . 1 1/4 de chávenas(chá) de amendoim sem pele
  • . 1 chávena(chá) de óleo
  • . 2 1/2 chávenas(chá) de açúcar
  • . 2 chávenas(chá) de farinha de trigo
  • . 2 1/2 chávenas(chá) de chocolate em pó
  • . 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • . 1 chávena(chá) de leite
  • . 550 g de paçoca de rolha
  • . 1 lata de leite condensado
  • . 1 lata e 200 g de creme de leite
  • . 3/4 de xícara (chá) de água
  • . 1 colher (sopa) de margarina

Bolo de amendoim e de chocolate

1. Prepare a massa: no liquidificador, coloque as gemas, 1 xícara (chá) de amendoim e o óleo e bata por…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 250g de farinha
  • 250g de açúcar
  • 100ml de óleo de girassol
  • 1c. de chá de fermento em pó
  • 2 kiwis médios

Bolo de Kiwi

Descasque os kiwis e corte em pedaços. Junte os ovos, o açúcar e o óleo e passe tudo com a…

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Ingredientes
  • 10g fermento padeiro
  • · 3 colheres (sopa) água morna
  • · 350g farinha
  • · 150g açúcar
  • · 40g manteiga
  • · 1 pitada sal
  • · Raspa 1 limão
  • · 3 ovos
  • · 1 lata grande feijão manteiga cozido
  • · Óleo, açúcar e canela q.b.

Sonhos de Feijão

Dissolva o fermento em água morna e acrescente 2 colheres (sopa) de farinha. Deixe levedar durante cerca de 10 minutos.…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo para bolo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de maçãs descascadas, sem caroço e picadas (cerca de 4 maçãs)
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro, para a cobertura

Bolo de maçã caramelizada

Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (100g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara e 1/2 (300g) de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 e 1/2 xícaras (350g) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 lata (395g) de leite condensado

Bolo de leite condensado fofinho

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 24cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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Ingredientes
  • 2 chávenas iogurte natural - +/-450g – sem açúcar
  • 340g de chocolate amargo – precisa ser amargo
  • 200g de margarina sabor a manteiga Vaqueiro – temperatura ambiente
  • 6 Ovos
  • 1 1/2 xícaras açúcar
  • 2 Chávenas de farinha de trigo
  • 3 Colheres de chá (rasas) de bicarbonato de sódio
  • 2 Colheres de chá (rasas) de fermento em pó
  • pitada de sal
  • 1/4 chávena de cacau em pó dissolvido em:
  • 3 Colheres de sopa de água a ferver
  • 1 Laranja - sumo e raspa
  • 1 pacote de natas frias +/- 200ml
  • pitada de sal
  • 2 Colheres de sopa de mel
  • 280g de chocolate amargo – eu usei com 60% de cacau
  • 280g de chocolate de leite
  • 1 chávena de açúcar em pó
  • 200g de manteiga sem sal gelada- não pode ser margarina

Bolo de chocolate fofo e humido

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Numa tigela junto os ingredientes secos, farinha,…

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