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Página Inicial > Bolos e Tortas

3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1/3 xícara (chá) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de ricota fresca (amassada com garfo)
  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado
  • 2 ovos médios
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picadinho
  • Pimenta do reino
  • Sal
  • Tomate cereja para decoração

Torta de Ricota com Tomate e Manjericão

Misture a farinha de rosca com o azeite e misture até formar uma farofa. Acomode essa mistura no fundo de…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 2 xícaras (chá) da mistura de farinha sem glúten
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 4 bananas maduras amassadas
  • ½ xícara (chá) de leite de soja
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • Para a Cobertura:
  • 1 xícara (chá) de mel
  • ½ xícara (chá) de nozes inteiras

Bolo de Banana com Mel e Nozes…

Em uma vasilha bata os ovos ligeiramente. Acrescente o óleo, o leite de soja, o mel e as bananas amassadas.…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 1/2 xícara (100g) de margarina sem sal
  • 1 xícara (120g) de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo de ovo fofinho

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro. Em uma tigela…

( 2 votos )
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Ingredientes
  • 600 g de polpa de papaia
  • 2 1/2 chavenas de chá de açucar
  • 1 chavena de farinha de trigo com fermento
  • 4 ovos a temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó

Bolo de Papaia

Numa panela, anti-aderente deitei o açúcar e a polpa da papaia e mexi. Logo a seguir começou a formar se…

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Ingredientes
  • 1 1/2 cup de farinha + 1 c. de sopa (para envolver os mirtilos)
  • 2 c. de chá de fermento
  • 1/2 c. de chá de sal
  • 1 cup de iogurte natural
  • 1 cup de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • Raspa de 2 limões
  • 1/2 c. de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 cup de óleo
  • 1 1/2 cup de mirtilos frescos ou congelados passados por farinha

Bolo de Iogurte com Limão e Mirtilos

Numa taça misturar a farinha peneirada, fermento e o sal. Reservar. Noutra taça grande bater o iogurte, óleo, ovos, raspa…

( 16 votos )
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Ingredientes
  • 500g de Abóbora limpa
  • 360g de farinha
  • 350g de açúcar
  • 100g coco ralado
  • 4 ovos
  • 2 dl óleo
  • 1 col. sopa de fermento em pó
  • Casca muito fina de 1 laranja

Bolo de Abóbora

Corte a abóbora em cubos e deite no liquidificador juntamente com a casca da laranja, batendo em a alta velocidade…

( 1 voto )
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Ingredientes
  • 1 base de massa quebrada
  • 2 ou 3 colheres sopa de compota de ameixa ou outra de sua preferência
  • 1 de chávena de açúcar + 3 colheres (sopa) para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1/2 colher (chá) de casca de limão ralada
  • 500 gr de ameixas maduras, com casca

Tarte de Ameixa Fresca

Em uma tigela, misture a chávena do açúcar, a maisena e a casca de limão. Adicione as ameixas maduras, com…

( 7 votos )
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Ingredientes
  • 1 kg farinha sem fermento
  • 10g fermento padeiro
  • 1 dl água
  • 125g margarina de girassol
  • 1 dl de aguardente
  • 1 laranja (sumo e raspa)
  • 2 ovos
  • 1 pitada sal

Coscorões

Amasse 200g de farinha e o fermento de padeiro com 1 dl de água morna com o sal dissolvido, esta…

( 6 votos )
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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada fresca
  • 2 batatas doces grandes cozidas e esmagadas (passei pelo passe-vite)
  • 150 g de manteiga com sal derretida (fria)
  • 2 ovos grandes
  • 200 ml de leite evaporado
  • 130 g de açúcar branco
  • 90 g de açúcar mascavado
  • 1/2 c. de chá de noz-moscada
  • 1/2 c. de chá de canela
  • 1 c. de chá de extrato de baunilha
  • 1 c. de chá de Maple Syrup

Tarte de Batata Doce

Untei uma forma de tarte com manteiga e forrei com a massa quebrada. Piquei o fundo com um garfo e…

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Ingredientes
  • 1 xícara de mandioca cozida e amassada
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de mandioca cozida no liquidificador

Em um liquidificador, bata a mandioca, o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma massa homogênea. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 xícara (225 g) de cenouras raladas (cerca de 3 cenouras grandes)
  • 1 xícara (200 g) de açúcar demerara
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara e 1/2 (360 ml) de farinha de trigo integral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara (100 g) de chocolate amargo picado

Bolo de cenoura sem óleo

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • MASSA:
  • 1 dl de água
  • 75 g de chocolate em pó (por exemplo colacao)
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 5 ovos
  • 1 dl de óleo
  • 1 colher (de café) de sal fino
  • 3 colheres (de chá) de fermento em pó
  • 1 colher (de sopa) de açúcar
  • CREME/RECHEIO:
  • 50 g de açúcar
  • 125 g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 fio de leite
  • 40 g de chocolate de culinária em barra
  • COBERTURA:
  • 200 ml de natas agros ou mimosa (deverão estar no frigorifico)
  • Fruta fresca, por exemplo: morangos, ananás, pêssego.

Bolo de Chocolate Guloso com Cobertura de…

MASSA: Leve ao lume a água na qual se dissolve o chocolate em pó. Num recipiente mistura-se o açúcar com…

( 4 votos )
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