1403 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes
  • 2 postas de bacalhau demolhado
  • 3 colheres (sopa) azeite
  • 1 cebola
  • 3 flores de brócolos
  • 2 ovos
  • sal e pimenta q.b.
  • 4 maçãs
  • 1 colher (sobremesa) gengibre em pó
  • 1 fio de azeite

Bacalhau com brócolos e maçã salteada com…

Cubra o bacalhau com água a ferver, tape e deixe em repouso durante 10 minutos. Escorra e corte em pedacinhos.…

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Ingredientes
  • Recheio:
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1kg de carne moída
  • 2 cebolas picadas
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Purê:
  • 1 e 1/2kg de batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher (sopa) cheia de margarina
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • 50g de queijo parmesão ralado

Escondidinho da vovó

Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio, e refogue a carne moída com a cebola, os pimentões picados,…

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Ingredientes
  • Esparguete a gosto, usei o esparguete de várias cores
  • Legumes a gosto, usei 1 pimento verde e 1 vermelho, 1 tomate, 1 beringela pequena, 1 alho francês
  • 2 Latas de atum
  • 1 Lata de cogumelos laminados
  • Queijo da ilha ralado a gosto
  • Azeite a gosto
  • Ervas aromáticas a gosto, usei tomilho, coentros e manjerona
  • Gengibre a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Esparguete colorido gratinado com atum

Cozer o esparguete "al dente" em água e sal Cortar todos os legumes aos cubos e colocar numa travessa de…

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Ingredientes
  • • 1 pimento vermelho
  • • 1 malagueta vermelha pequena
  • 1 clh de sopa de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • 400 g de peito de frango desfiado
  • Cebola picada
  • 200 g de ananás
  • 300 g de arroz basmati
  • 10 fios de açafrão ou açafrão em pó (q.b)
  • 100 ml de caldo de galinha
  • 250 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • Sal marinho
  • Coentros frescos

Arroz de Açafrão com Frango e Pimento

Remova as sementes do pimento e da malagueta e corte em tiras finas. Aqueça o Alpro Creme de soja para…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • sal q.b.
  • salsa q.b.
  • 8 rodelas de chouriço

Ovos mexidos com chouriço e salsa

Deitam-se os ovos numa tijela e batem-se bem. Junta-se uma pitada de sal, o chouriço cortado aos bocadinhos muito pequeninos…

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Ingredientes
  • 2 pacotes de massa chinesa(noodles)
  • 4 bifes de vaca finos
  • 1 embalagem(400 gr ) de mistura de vegetais( milho, cenoura, ervilhas, feijão verde)
  • 100 gr de cogumelos frescos
  • 100 gr de rebentos de soja frescos
  • óleo de amendoim
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 clara de ovo
  • 1/2 pacote de molho agridoce da knorr

Chow mein de vaca

- Corte os bifes em tiras pequenas. Bata uma clara de ovo e junte ao bife,adicionando também o molho de…

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Ingredientes
  • 1 saco de espinafres (frescos e prontos a cozinhar)
  • 4 postas de bacalhau do lombo
  • 250 g de arroz (mais ou menos um punhado por pessoa)
  • 1/2 ramo de coentros
  • 1 folha de louro
  • 1 cebola média, bem picada
  • Azeite
  • Sal

ARROZ DE BACALHAU COM ESPINAFRES

Cozer previamente o bacalhau e reservar a água para o arroz. Limpar o bacalhau de peles e espinhas e abrir…

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Ingredientes
  • - 2 ovos
  • - 280 g curgete cortada em cubos pequenos
  • - 120 g cenoura cortada em cubos pequenos
  • - 100 g ervilhas congeladas
  • - 1200 g água
  • - 1 c, chá de sal
  • - 250 g arroz agulha
  • - 200 g atum em lata escorrido
  • - 1 pé de hortelã, só as folhas
  • - 1 c. azeite
  • - Tomate q.b.

Salada de arroz e atum na BIMBY

1. Coloque na Varoma os ovos. Coloque no tabuleiro da Varoma a curgete, as cenouras e as ervilhas congeladas. Reseve.…

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Ingredientes
  • Bifanas
  • Chourição
  • Fiambre

Bifanas Recheadas …….

Peguei numa bifana e por cima coloquei uma fatia de chourição, enrolei a bifana com o chourição e coloquei um…

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Ingredientes
  • 400 g esparguete
  • 4 dente(s) de alho
  • 1 molho salsa
  • 4 Lt água
  • 1 c. chá óleo de girassol
  • 6 c. sopa azeite
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta branca moída

Esparguete com azeite e alho

1. Descasque os dentes de alho e pique-os. Lave a salsa e pique finamente as folhas. 2. Aqueça numa panela…

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Ingredientes
  • Meio Frango
  • Uma Cebola
  • Um Chouriço Ou Pedaço de Bacon
  • 2 Colheres de sopa de Azeite
  • 400G De Arroz
  • Sal qb

Arroz de Frango

Primeiro colocar o frango a cozer com a, cebola, o azeite e o chouriço ou o bacon depende do gosto…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 3 a 4 ovos
  • 3 chávenas de farinha com fermento
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de óleo
  • 2 c de sopa de margarina (1 para untar a forma)
  • 200g a 300g de carne desfiada de frango assado
  • 1 c café sal

Bola de frango

Bater bem entre cada adição os seguintes ingredientes: os ovos, o leite, a farinha e o óleo. Juntar a margarina…

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