1403 receitas de Receitas especiais

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 bananas da terra
  • óleo para fritura
  • sal

Tostones

Para preparar os tostones, escolha bananas da terra maduras, porém firmes. Descasque-as e corte em fatias diagonais de 2 cm.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • - 300gr de Chocolate Preto para uso Culinário
  • - 2 Latas de Leite Condensado
  • - 4 Gemas de Ovo
  • - 4 Colheres de sopa de chocolate Instantâneo
  • - 1 Colher de chá de manteiga

Bombons de leite condensado

Preparação: Derreta o chocolate em banho-maria e deixe arrefecer. Leve ao lume os restantes ingredientes, mexendo sempre. Deite num prato…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 ovos
  • 2 cebolas
  • 2 cenouras
  • 1 maçã
  • 1 pêra
  • 3 tomates grandes
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de carol
  • 2 copos de leite
  • manteiga q.b.
  • sal q.b.
  • salsa q.b.

Ovos à Indiana

Cozem-se os ovos. Numa panela fritam-se em manteiga as cebolas cortadas às rodelas e, quando começarem a alourar, juntam-se-lhe as…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gr de carne de vaca
  • 1/2 litro de caldo
  • 2 colheres de sopa de nata azeda
  • 1 colher de sopa de sumo de tomate
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • sal e pimenta q.b.

Beef à Strogonoff

Corta-se a carne aos cubos, tempera-se de sal e pimenta e deixa-se por 2 horas. Põe-se a manteiga ao lume…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para a cobertura:
  • 1/2 chávena de açúcar
  • 1/2 chávena de castanha de caju torrada e moída
  • 1/2 chávena de pão torrado
  • 1/3 chávena de manteiga derretida
  • Bolo:
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 1 1/2 colheres de chá de pó «Royal»
  • 3/4 chávenas de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 273 de chávena de leite

Bolo Catembe

Começa por se espalhar a mistura com os ingredientes para a cobertura pelas paredes e fundo duma forma bem untada…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 chávenas de arroz
  • 300 gr de carne de vaca
  • 50 gr de toucinho
  • 1 cebola
  • 2 troncos de aipo
  • 1 cenoura grande
  • 1 colher de sopa de banha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 ovos
  • queijo ralado q.b.
  • sal q.b.

Tabuleiro de Arroz

Parte-se a carne em pedacinhos miudos e põe-se num tacho juntamente com a cebola e o aipo picados e a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 ovos
  • Lt leite
  • 4 c. sopa farinha
  • 1 c. sopa salsa picada
  • azeite
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • 3 filete(s) de anchova

Omoletas saborosas

1. Bater as gemas, temperar com sal e pimenta, juntar a farinha e mexer bem. 2. Juntar o leite, pouco…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 g queijo emmenthal
  • 400 g queijo gruyère
  • 1 dente(s) de alho
  • Lt vinho branco
  • 1 c. chá sumo de limão
  • 3 c. chá farinha maisena
  • 2 c. sopa água
  • 4 cl kirsch
  • pão cortado em cubos
  • q.b. pimenta preta moída

Fondue de queijo de Neuenburg

1. Rale grosseiramente os queijos e misture-os. 2. Descasque um dente de alho, corte-o ao meio e esfregue com ele…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • *250 g de natas
  • *200 ml de leite
  • *2 pacotes de acucar de baunilha Bourbon
  • *3-4 c/ sopa + 4 c/ cha de acucar
  • *3 gemas + 2 ovos (tamanho M)
  • *1 carambola (fruto estrela)
  • * 4 physalis e hortela para a decoracao

Creme brulee

1- Ferva as natas com o leite, acucar de baunilha e 3-4 colheres de sopa de acucar. Bata brevemente 2…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 copos de arroz aromático Bom Sucesso
  • 4 copos de água
  • 1/2 caldo de galinha
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 100 ml de azeite
  • 1 cenoura média
  • Sal q.b.

Arroz aromático de cenoura

Num tacho refogue a cebola e os alhos picados, o azeite e o louro. Assim que começar a ganhar cor…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250g de flocos de aveia
  • 100g de cereais de trigo e arroz
  • 150g de flocos de milho (corn flakes)
  • 100g mel
  • 2 claras (de ovos S ou M, se for L utilizar apenas 1 clara)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Sal q.b
  • Frutos secos (avelã, amêndoa; etc...) (opcional)
  • Canela q.b. (opcional)

Granola caseira saudável

- Misture numa taça todos os ingredientes (no caso dos cereais de trigo e arroz e dos flocos de milho,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 xícaras (bem cheias) de arroz dormido
  • 2 1/2 xícaras de leite
  • 1 xícara (mal cheia) de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher, das de sopa, (bem cheia) de pó royal
  • Salsa e cebolinha
  • Cebola e sal à gosto

Rocambole de Arroz

Bata tudo no liquidificador. Depois coloque num tabuleiro untado com manteiga e enfarinhado. Levar ao forno e enrolar igual a…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida