Tempera-se um frango grande, sem pele e partido aos bocados, com uma pasta grossa que se faz misturando 8 dentes…
Num tacho com água dá-se uma pequena cozedura ás cabeças de peixe e reserva-se a água de as cozer. Tiram-se…
Numa frigideira derreta a manteiga e adicione a cebola picada, o alho picado e o gengibre. Deixe fritar até alourar…
Limpem o pato de gorduras desnecessárias, cortem-no em 8 pedaços e coloquem numa panela, adicionem a folha de louro, a…
1º Deitar os ovos inteiros e o açúcar em uma taça e bater em velocidade media por 10 minutos. 2º…
Comece por temperar as lulas e o camarão com sal, pimenta, sumo de limão e os alhos laminados. Coloque a…
Tempera-se a carne com os dentes de alho pisados com o sal, a pimenta, o louro e a casca das…
Retire a pele dos tomates e corte-os em pedaços bem pequenos. Corte o pimento em pequenas tiras. Numa frigideira grande…
1° Colocar numa panela a água, o açúcar, o vinho do Porto e o pau de canela. Deixar ferver e…
De véspera, deixe o coelho a marinar com: o vinho tinto, o sal, o piri piri, o alho picado e…
1. Comece por cozer a massa em água abundante e sal. Coza-a por sete minutos após a água levantar fervura.…
1º Começar por limpar as lulas, cortar em pedaços e reservar. 2º Em uma panela colocar o azeite, Picar as…