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Num tacho com água dá-se uma pequena cozedura ás cabeças de peixe e reserva-se a água de as cozer. Tiram-se…
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Num tacho deite água fervente, junte o frango e o chouriço, o caldo de galinha e sal, deixe cozer. Depois…
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1° Arranje o frango, corte-o em pedaços e tempere com os dentes de alho, o pimentão-doce, o vinho, a folha…
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De véspera, deixe o coelho a marinar com: o vinho tinto, o sal, o piri piri, o alho picado e…
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- Aloure a cebola no azeite. - De seguida junte o alho francês cotado às rodelas grossas e a ceoura…
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Tempera-se um frango grande, sem pele e partido aos bocados, com uma pasta grossa que se faz misturando 8 dentes…
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Comece por temperar as lulas e o camarão com sal, pimenta, sumo de limão e os alhos laminados. Coloque a…
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Faça um refogado num tachinho com um fio de azeite, cebola e alho picado. Quando a cebola estiver translúcida, deite…
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1. Comece por cozer a massa em água abundante e sal. Coza-a por sete minutos após a água levantar fervura.…
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1. Lavam-se as castanhas e aplica-se, em cada uma, um golpe na horizontal. Ainda molhadas podem salpicar-se com sal. 2.…
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Colocar os ingredientes na máquina pela ordem assinalada. Escolher um programa que permita a massa levedar mais (ex: programa 3…
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Faz-se um refugado e cozem-se nele os caranguejos. Depois descascam-se, tentando não partir a casca exterior, que se lava e…
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