9027 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • um pouco de leite
  • sal
  • Recheio:
  • 250g de ricota
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • casca ralada de 1 limão
  • 150g de amêndoas picadas
  • 2 ovos
  • 50g de biscoito maria
  • 250g de morangos pequenos
  • 3-4 colheres (sopa) de manteiga
  • açúcar de confeiteiro para decorar

Strudel com morangos, ricota e amêndoas

Massa: Peneire a farinha de trigo numa superfície lisa, abra uma cavidade e coloque no centro o ovo, o açúcar,…

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Ingredientes
  • Creme de chocolate
  • 2 xícaras de chá de creme de leite
  • 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo picado
  • Creme branco
  • 1 e ½ xícara de chá de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 500 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de paçoca esfarelada
  • Cobertura
  • 3 claras
  • ½ xícara de chá de creme de leite
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • Demais ingredientes
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de bombom picado de sua preferência
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Pavê do Edu Guedes

Comece pelo creme branco, para isso, em uma panela, coloque as gemas, a farinha de trigo, o leite, o leite…

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Ingredientes
  • Mousse de chocolate caseira ou instantânea
  • 2 pacotes de natas
  • Bolacha maria
  • Café q.b.
  • Raspas de chocolate e amêndoa ralada para a decoração

Bolo de bolaixa e musse de chantily

Prepara-se a mousse Batem-se as natas em chantilly Colocam-se num prato camadas alternadas de mousse - bolacha Maria demolhada em…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite

Quadradinho de amendoim

Toste o amendoim no forno. ,Retire a película. ,Bata no liquidificador. ,Reserve. ,Misture em uma panela o leite condensado, a…

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Ingredientes
  • 250 gr de natas
  • 2 claras
  • baunilha liquida
  • 3 colheres de sopa de icig sugar (açúcar em pó)
  • 2 ou 3 colheres de açúcar normal
  • chocolate granulado

O meu gelado

Depois das natas bem batidas ,junte as claras batidas em castelo. De seguida junte algumas gotas de baunilha liquida,o açúcar…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 100g de chocolate branco picado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de leite ninho
  • 1 pote de nutella de 350g

Escondidinho de leite ninho com nutella

Misture em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, o sal, o chocolate branco, a manteiga e o…

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Ingredientes
  • Gelado vaunilha( 1 quilo)
  • Morangos (meia duzia)
  • vinho do porto
  • açucar
  • Quiwi (4)
  • natas(1 unidade)

Gelado doçura

Imaginemos, que temos convidados e sem ideias para uma sobremesa, rápida mas saborosa. Entaõa basta ter gelado do que se…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de manteiga
  • 250 g de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 2 gemas
  • 800 g de compota de frutas do sabor de sua preferência

Crostata

Numa mesa, juntar a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga, misturando bem, até que se forme uma espécie…

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