1031 receitas de Entradas e Petiscos

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300g de farinha
  • 2 dl de cerveja
  • 1 ovo
  • 3 cebolas às rodelas, não muito grossas
  • pimenta
  • sal
  • óleo

Aros de Cebola Fritos

Mistura-se a farinha com a cerveja, tempera-se de sal e pimenta e deixa-se repousar 30m. Separe a gema da clara…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 14 fatias de lagarto para carpaccio congeladas
  • 2 fundos de alcachofra picados
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos moídas grosseiramente
  • Molho:
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 xícara (chá) de abóbora-japonesa
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 colher (chá) de alecrim fresco
  • sal a gosto

Carpaccio com molho de abóbora

Arrume em um prato grande as fatias de lagarto. Espalhe por cima os fundos de alcachofra e salpique a pimenta-do-reino.…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Salsichas frescas
  • 2 Cacetes
  • 2 Fatias de Queijo em barra
  • Molho de manteiga
  • Piripiri

Cachorro Especial à Gazela, no forno

Molho - Derreta a margarina em lume brando. Tempere com piripiri. Abrir os cacetes ao meio separando as duas partes.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 cogumelos (grandes)
  • 180 gr de presunto
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 dl de azeite
  • 1 dente de alho
  • golo de vinagre de vinho tinto
  • 1/2 ramo de salsa pequeno
  • sal q.b.

Cogumelos Recheados com Presunto

Lave os cogumelos, retire os pés e pique-os de seguida. Corte o presunto em cubos muito pequenos. Deixe reduzir em…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 bananas
  • 6 fatias de queijo
  • 12 fatias de bacon
  • Óleo para fritar

Bananas Fritas com Bacon

Descasque e corte as bananas em 12 pedaços. Abra cada pedaço de banana e recheie-as com meia fatia de queijo.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes para 4 campos de futebol:)
  • 8 fatias de pão de trigo integral (50 g)
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 250 g de quark
  • 2 c/ sopa de leite
  • sal
  • pimenta
  • 4 fatias de queijo Gouda (50 g)
  • 2 maços de cebolinho
  • 1 pacote (75 g) mini-salsichas de futebol
  • espetos de madeira

Campo de Futebol

Coloque 2 fatias de pão uma ao lado da outra e barre com 1 colher de sopa de manteiga. Misture…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 quilo de fubá (daquele mais grossinho, feito artesanalmente)
  • 6 dentes de alho
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 3 cebolas
  • 5 folhas de louro
  • Pimenta a gosto
  • 1 molho de salsa e cebolinha
  • 2 batatas
  • 1/2 quilo de carne moída
  • 1 colher de sopa de urucum
  • 1 litro de água
  • 1 lata de óleo

Pastel de Angu

Soque o sal com o alho e bata no liqüidificador as cebolas, o louro, a salsa, a cebolinha, pimenta e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa folhada congelada,
  • 150g de queijo fateado,
  • 150g de fimbre fateado.
  • Obs: Também pode fazer com outros ingredientes como chourição, presunto, paio, salchichas etc.

Folhados mistos

Antes do preparado ponha a descongelar a massa folhada 3horas antes. Assim que ela estiver descongelada estique-a com 1rolo até…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 cenouras
  • 200 g de cogumelos frescos
  • 2 courgettes
  • 1 pimento vermelho
  • 50 g de tomate cherry
  • 1 alho-francês
  • 500 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • 1 ovo
  • Noz-moscada (q.b.)
  • Sal (q.b.)
  • Pimenta moída (q.b.)
  • 10 g de cebolinho
  • Azeite (q.b.)
  • 50 ml de molho de soja
  • Caril (q.b)
  • 50 ml de Brandy
  • 1 base de massa quebrada

Quiche de Legumes

Pique 3 dentes de alho, a cebola e o cebolinho. Corte as cenouras, a courgette e o pimento vermelho em…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Leva ( 3 latas ) de Atum , (1) cebola não muito grande , (4 a 5) dentes de alho , (4 a 5 ) pés de coentros , e (4 a 5 ) pés de salsa , leva (2 a 3 )colheres de sopa de maionese .
  • Para fazer fazer 2 doses e dobrar os ingredientes , mas não ponha mais maionese nem coentros .
  • Espéro que gostem é muito bom

Paté de atum

Primeiro começa por abrir as latas e escorrer o oleo ,depois retira o atum da lata e desfaz o atum…

( 6 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/4 xícara de chá de óleo
  • 1 ovo
  • 4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1 ovo batido (para pincelar)
  • Recheio:
  • 20 salsichas

Enroladinho de Salsicha

Dissolva o fermento no leite Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para Máquina de Pão:
  • 1 c. sopa de fermento de padeiro
  • 2 c. chá de agua morna (25ºC)
  • 100 ml de água
  • 100 ml de leite m/g
  • 1 ovo batido
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de açúcar
  • 110 g de requeijão de Kefir
  • 1 c. sopa de margarina
  • 2 c. sopa de grãos pisados de trigo
  • 350 g de farinha de trigo extra fina (tipo 55)
  • 150 d de farinha de trigo integral (tipo 150)

Pão de Kefir e Grãos de trigo…

Primeiro juntar ao fermento de padeiro a água morna; deixar amolecer um pouco e em seguida, das 500 g de…

( 2 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida