1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes
  • 1Morcela de sangue
  • Ananás natural

MORCELA COM ANANÁS

Comece por cortar a morcela ás rodelas. De seguida corte o ananás de forma a cobrir as rodelas da morcela…

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Ingredientes
  • Para os pães:
  • 5 chávena de chá de farinha
  • 1 colher de fermento
  • meio litro de água
  • 1 pitada de sal
  • Para o recheio:
  • 2 batatas pequenas (1 batata grande)
  • 6 salsichas
  • 1 cebola

Pãezinhos com recheio

1- Misturar a farinha o fermento e a água e amassar. 2- Deixar a mistura repusar meia hora tapada. 3-…

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Ingredientes
  • 2 litros de água
  • 1 kg de farinha de trigo peneirada
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher rasa de sal
  • 1 colher de colorífico
  • 1 kg de peito de frango estufado e desfiado
  • 2 cebolas médias picadas
  • Salsa picada q.b
  • Sebolinho picado q.b.
  • Pimenta q.b
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal q.b
  • Colorau q.b.
  • Azeite
  • 2 claras
  • 1 litro de água
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 kg de farinha de pão

Coxinha de frango a Chef Cruz

Para massa: 1° Em uma panela, junte a água, os dois caldos de galinha, a margarina, o sal e o…

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Ingredientes
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 150 g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 gema para pincelar
  • Um pouco de água morna para dar liga na massa
  • Recheio de sua preferência.

Pastel de Forno

Em uma vasilha, misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre. Amasse bem até a massa…

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Ingredientes
  • 8 Melba Toasts
  • 1 metade de pepino
  • 1 fatia de fiambre
  • 8 azeitonas

Melba Toast com Pepino, Fiambre e Azeitonas

Corte o pepino em rodelas. Depois, meta cada rodela de pepino numa Melba Toast. Meta pedaços de fiambre em cima…

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Ingredientes
  • 2 baguetes de pão
  • 4 ovos
  • 2 queijos frescos
  • 4 folhas de alface
  • 0.5 maçã
  • Sal q.b.
  • 1 noz de manteiga

Sandes de Ovos Mexidos

1. Coloque as baguetes no forno por 10 minutos... ou até dourar. 2. Numa frigideira derreta uma nozinha de manteiga…

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Ingredientes
  • 7 dl vinho rosé
  • Lt puré de morangos

Punch de morangos

1. Numa taça de ponche, juntar todos os ingredientes, sendo o açucar a gosto e a laranja cortada em fatias…

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Ingredientes
  • 1 kg de camarões grandes
  • 250 gr de bacon em fatias
  • 1 cebola às rodelas fininhas
  • 1 limão cortado às rodelas fininho
  • pimenta em grão
  • sal q.b.

Camarões Enrolados

Cozem-se os camarões em água e sal, as rodelas de cebola, as rodelas de limão e pimenta em grão durante…

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha
  • 750 gr de Batatas doces
  • 25 gr de Fermento de padeiro
  • 1 pitada de Sal
  • Água

Bolo do Caco by Teco

Descasque as batatas, leve a cozer em água e reduza-as a puré. Desfaça o fermento num pouco de água (150…

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Ingredientes
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 8 fatias de pão de forma ou integral
  • 4 folhas de alface
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 chávena (chá) de natas
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 cenoura ralada
  • tiras de cenoura e pepino q.b.

Sanduíche de Frango

Barre o pão com a maionese. Colocar a folha de alface, o frango misturado com as natas, o ketchup, a…

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Ingredientes
  • 4 tomates grandes ou 8 pequenos
  • 1 maço de salsinha
  • 1 xícara de maionese de limão
  • 1/2 xícara de nozes
  • sal a gosto

Tomate com salsinha

Cortar uma tampa nos tomates e tirar o miolo. Colocar um pouco de sal e virá-los de boca para baixo,…

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • .brócolos
  • .2\3 cenouras
  • .2 latas de atum
  • .queijo ralado
  • .4 ovos
  • .4dl de natas
  • .300g de massa folhada
  • .salsa

Quiche de atum e brócolos

Ligue o forno a 200c.Estenda a massa, sobre uma superfície enfarinhada e forre a tarteira, reserve. Misture os ovos com…

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