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1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes
  • 65 ML DE LEITE MORNO
  • 95 ML DE ÁGUA MORNA
  • 1 OVO BATIDO
  • 170G DE MARGARINA DERRETIDA
  • 2 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR BRANCO
  • 1 COLHER DE CAFÉ DE SAL
  • 450G DE FARINHA DE TRIGO
  • 1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO DE PADEIRO (EU USEI FRESCO)
  • DOCE DE PÊSSEGO OU LEITE PARA PINCELAR
  • MARGARINA PARA UNTAR O TABULEIRO

Croissants na mfp

Coloque os ingredientes na máquina de fazer pão, pela seguinte ordem: leite água ovo manetiga açúcar sal farinha fermento Programe…

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Ingredientes
  • 7 dl vinho rosé
  • Lt puré de morangos

Punch de morangos

1. Numa taça de ponche, juntar todos os ingredientes, sendo o açucar a gosto e a laranja cortada em fatias…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 150g de pepino
  • 100g de alface (icebergsalat e uma alface mais dura)
  • 1/2 frasco (370 ml) de pimento assado
  • 200g de creme de quejo double
  • 1 c/sopa de aiwar (pasta picante)
  • 1 kg de pao de centeio ou trigo (redondo)
  • 100 g de queijo gouda, fatias
  • 50g de salame cortado em fatias finas pode por outros chouricos,presunto,etc

Pão de festas recheado

Coza os ovos em agua a ferver durante 10 min. Assuste-os,descasque-os e deixe arrefecer. Lave,limpe e corte o pepino em…

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Ingredientes
  • 1 kg de camarões grandes
  • 250 gr de bacon em fatias
  • 1 cebola às rodelas fininhas
  • 1 limão cortado às rodelas fininho
  • pimenta em grão
  • sal q.b.

Camarões Enrolados

Cozem-se os camarões em água e sal, as rodelas de cebola, as rodelas de limão e pimenta em grão durante…

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Ingredientes
  • 1 kilo de farinha de trigo
  • 50 gramas de fermento de pão
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de açucar
  • 1 colher de azeite
  • 1 ovo
  • 1/2 litro de agua morna
  • 1/2 kilo de torresmo triturado
  • gema p/ pincelar

Rosca de Torresmo

Dissolver o fermento na agua) reserve Em um recepiente colocar a farinha,fermento,sal,açucar,azeite,ovo,misturar bem.Aos pouco coloque a agua Vai amassando e…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 8-10 pessoas:
  • *2 copos (150 g cada) de queijo mini mozzarella
  • *1 pote de manjericão
  • *150 g de bacon
  • *500 g de tomates cereja colorido (vermelho e amarelo)
  • *2 dentes de alho
  • *1 cebola
  • *3 abacates maduros
  • *2 c/ sopa de sumo de limão
  • *150 g creme fraîche
  • *sal
  • *pimenta
  • *cerca de 1/2 c/ chá de molho sambal oelek

Abacate mozzarella

Escorra o queijo mozzarella. Lave e arranque as folhas do manjericão. Enrole o bacon com 1-2 folhas de manjericão e…

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • .brócolos
  • .2\3 cenouras
  • .2 latas de atum
  • .queijo ralado
  • .4 ovos
  • .4dl de natas
  • .300g de massa folhada
  • .salsa

Quiche de atum e brócolos

Ligue o forno a 200c.Estenda a massa, sobre uma superfície enfarinhada e forre a tarteira, reserve. Misture os ovos com…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 500g açúcar amarelo
  • 2,5 dl leite
  • 200g margarina derretida
  • raspa 1 limão
  • 350g farinha Branca Neve
  • 1 colher sopa de canela
  • 1 colher sobre mesa pó royal

BOLO DE FAMÍLIA

Bata as claras em castelo com 1 pitada de sal e reserve. Bata o açúcar com as gemas bem batidas…

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Ingredientes
  • Muito simples de fazer esta quiche, deliciosa e dá um óptimo jantar ou lanche.
  • 1 embalagem de massa folhada fresca
  • 2 latas de atum
  • 1 pacote de natas(250ml)
  • 2 ovos
  • 2 tomates chucha ( ou outros a gosto)
  • 50gr de azeitonas pretas sem caroço
  • 50 gr de queijo mozzarela ralado
  • sal e pimenta preta a gosto

Quiche de atum

- Comece por lavar os tomates. Corte-os depois em cubos pequenos, retirando a parte de dentro das sementes. - Numa…

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Ingredientes
  • 1 lata de atum desfiado
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 pitada de sal a gosto
  • 1/2 cebola ralada,
  • Pimenta e salsa a gosto.

Patê de Atum do Chef

Coloque o atum numa tigela, adicione a maionese, a cebola, a pimenta e a salsa bem picadinha, amasse com um…

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Ingredientes
  • 2-ovos
  • 1- salcicha cortada
  • 1- salsa cortada
  • 3-colheres de requeijão
  • 1-cebola picada
  • 1-fiambre cortado aos quadrados
  • 2-metades de alho cortado
  • 1-pitada de alecrim
  • 1-Pitada de cebolinho
  • Sal necessário

Creme de ovo

Ponha numa tijela a salcicha cortada as rodelas juntando a salsa e os ingredientes que se seguem. Depois disso mexa…

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Ingredientes
  • 2 SACOS DE ANGULAS
  • 4-DENTES DE ALHO
  • 2-MALAGUETAS
  • 2-COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • SAL

ANGULAS Á CHEF PIRES MONTEIRO

1-NUM TACHO DE BARRO COLOQUE O AZEITE ,OS ALHOS ESMAGADOS E AS MALAGUETAS 2-DEIXE FERVER UM POUCO ATÉ OS ALHOS…

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