1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 500g açúcar amarelo
  • 2,5 dl leite
  • 200g margarina derretida
  • raspa 1 limão
  • 350g farinha Branca Neve
  • 1 colher sopa de canela
  • 1 colher sobre mesa pó royal

BOLO DE FAMÍLIA

Bata as claras em castelo com 1 pitada de sal e reserve. Bata o açúcar com as gemas bem batidas…

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Ingredientes
  • Muito simples de fazer esta quiche, deliciosa e dá um óptimo jantar ou lanche.
  • 1 embalagem de massa folhada fresca
  • 2 latas de atum
  • 1 pacote de natas(250ml)
  • 2 ovos
  • 2 tomates chucha ( ou outros a gosto)
  • 50gr de azeitonas pretas sem caroço
  • 50 gr de queijo mozzarela ralado
  • sal e pimenta preta a gosto

Quiche de atum

- Comece por lavar os tomates. Corte-os depois em cubos pequenos, retirando a parte de dentro das sementes. - Numa…

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Ingredientes
  • 1 lata de atum desfiado
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 pitada de sal a gosto
  • 1/2 cebola ralada,
  • Pimenta e salsa a gosto.

Patê de Atum do Chef

Coloque o atum numa tigela, adicione a maionese, a cebola, a pimenta e a salsa bem picadinha, amasse com um…

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Ingredientes
  • 2-ovos
  • 1- salcicha cortada
  • 1- salsa cortada
  • 3-colheres de requeijão
  • 1-cebola picada
  • 1-fiambre cortado aos quadrados
  • 2-metades de alho cortado
  • 1-pitada de alecrim
  • 1-Pitada de cebolinho
  • Sal necessário

Creme de ovo

Ponha numa tijela a salcicha cortada as rodelas juntando a salsa e os ingredientes que se seguem. Depois disso mexa…

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Ingredientes
  • 8 folhas de azedas
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • sal
  • ½ colher de chá de molho picante
  • 45g de manteiga amolecida
  • 1 baguete (pão francês)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 12 camarões-tigre
  • 1 limão

Tostas de Camarão

Junte as azedas, o alho picado, a maionese, 1 pitada de sal e o picante num copo misturador e triture…

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de coco
  • 2 ovos
  • 2 colheres de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de fermento
  • leite só pra dar o ponto (usei muito pouco, nem meia xícara)

Biscoitos de Coco delícia

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e vá amassando, até que a massa fique em ponto de enrolar os…

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Ingredientes
  • 1k de batatas
  • 1k de farinha
  • 700g de açúcar amarelo
  • 1 colher de mel
  • 1 colher de canela
  • 8 ovos
  • frutas secas

Broinhas de Natal

Cozer as batatas e passá-las no pass-vit. Misturar a batata com a farinha, os ovos, o açúcar amarelo,  mel e…

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Ingredientes
  • 1 kg espargos
  • 1 c. sopa margarina
  • 2 dl leite
  • 3 c. sopa natas
  • 3 c. sopa queijo ralado
  • 1 c. sopa farinha de trigo
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • q.b. noz moscada
  • 2 c. sopa sumo de limão
  • 1 dl caldo de cozedura de ingrediente(s)

Espargos gratinados

1. Derreta a margarina numa caçarola, sem a deixar queimar. 2. Polvilhe com a farinha, deixe cozer e regue com…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4-6 pessoas:
  • *750 g de batatas pequenas
  • *200 g de bifes do quadril
  • *alguns caules de oregãos e tomilho
  • *casca ralada e sumo de 1 limão
  • *7 c/ sopa de óleo
  • *pimenta preta
  • *1 frasco (280 g) pimentos pequenos recheados
  • *1 abacate (cerca de 200 g)
  • *sal
  • *100 g de fiambre em fatias finas
  • *manjericão para guarnecer
  • *espetos de madeira

2 variedades de espetinhos de batata

Lave as batatas e cozinhe em água fervente por aproximadamente 15 minutos. Lave, seque e corte os bifes em tiras.…

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Ingredientes
  • Massa:
  • • 1 ovo;
  • • 50g de açúcar;
  • • 50g de manteiga;
  • • Sal;
  • • 5dl de leite;
  • • 250g de farinha de trigo;
  • Recheio:
  • • 100g de rebentos de soja;
  • • 50g de cenoura;
  • • 150g de couve coração;
  • • 50g de pimentos;
  • • 200g de peito de frango;
  • • 1dl de azeite;
  • • Sal;
  • • Pimenta.

Crepes Salgados

Coloque numa taça o ovo, o açúcar, a manteiga derretida, sal q.b. e o leite, o mexa bem. Junte a…

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Ingredientes
  • 12 mussarelas de búfala pequenas
  • 12 tomates-cereja médios
  • 12 folhas grandes de manjericão
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de cava
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • sal a gosto

Brochete à caprese

Ligue o forno à temperatura alta. Escorra a mussarela de búfala e seque-a com toalha de papel. Lave os tomates…

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Ingredientes
  • pão
  • miolo de camarão (descongelado)
  • manteiga
  • queijo "mozarela"
  • cebola (picada)
  • 1 pitada de piri-piri
  • 1 pacote de natas

Pão recheado c/queijo e camarão

Abre um buraco no pão para lhe retirar uma "tampa" e todo o miolo. Usa a côdea para retirada (para…

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