Receitas de Entradas e Petiscos- Page 30 of 86 - Petiscos.com

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1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes

1 cebola vermelha
1 lima
1 ramo de coentros
3 c/sopa de azeite
sal
pimenta
acucar
4 tomates
2 abacates pequenos e maduros
200g de mozzarella
8 fatias de presunto (parma)

Tomate & mozzarella -tower

Descasque e pique finamente a cebola. Lave,seque,raspe e esprema a lima. Lave,seque e corte(reserve alguns coentros para decorar)finamente os coentros.…

Picoquinha
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Ingredientes

750 g DE MOELAS
1 dl DE AZEITE
4 DENTES ALHOS
200 g DE PICLES ( VEGETAIS EM VINAGRE )
SAL
PIMENTA

SALADA DE MOELAS DE FRANGO

ARRANJE AS MOELAS E COLOQUE-AS NUMA PANELA DE PRESSÃO CUBRA AS MOELAS COM ÁGUA TEMPERE COM SAL E COZA POR…

pires monteiro
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Ingredientes

400g de camarão
100g de manteiga
2 colheres de café de farinha
3 gemas
Sumo de limão
Sal
Salsa picada q.b.

Camarão Cremoso

Coza o camarão em água temperada com sal, deixando ferver durante três a cinco minutos. Escorra e descasque. Depois, coloque…

Rosaninha
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Ingredientes

1 cebola média picada
5 colheres (sopa) de azeite
4 tomates, sem pele e sem sementes, picados grosseiramente
4 colheres (sopa) de coentro picado
500g de carne de siri cozida, desfiada
1 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara de leite de coco
1 colher (sopa) de azeite-de-dendê
1 xícara de farinha de mandioca crua
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Casquinha de Siri

Numa frigideira grande, frite a cebola no azeite até ficar macia. Junte o tomate e refogue por 2 minutos, mexendo…

Rosaninha
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Ingredientes

800 g de massa folhada
300 g de queijo serra da estrela sem casca (ou outro)
14 metades de miolo de noz
2 ovos batidos
Farinha para povilhar

Folhadinhos de queijo com nozes

Estenda a massa folhada com o rolo em cima da bancada povilhada com farinha e deixe -a com uma espessura…

setembro
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Ingredientes

2 berinjelas médias
2 abobrinhas médias
200 g de minicebola
5 colheres (sopa) de óleo
10 dentes de alho sem casca
1 xícara (chá) de ervas frescas picadas (manjericão, salsinha e alecrim)
2 folhas de louro
4 pimentas ardidas
200 g de azeitona em conserva
1 xícara (chá) de azeite de oliva
sal a gosto

Berinjela, abobrinha e azeitona marinadas no azeite…

Lave as berinjelas, as abobrinhas, elimine as extremidades e corte-as em cubos médios. Descasque as minicebolas e deixe-as inteiras. Reserve.…

Suzana Gulosa
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Ingredientes

30g fermento de padeiro
1,5dl leite morno
500g farinha
1 colher (café) erva-doce em pó
1 colher (café) canela em pó
1 pitada sal fino
100g açúcar
100g manteiga (usei 40g apenas)
3 ovos
1 colher (sopa) vinho do Porto
1 gema batida para pincelar
Papel vegetal

Folar de ovos

Junte o fermento diluído no leite aos restantes ingredientes, amassando até se despegar das mãos. Deixe levedar. Reserve um pouco…

tertuliadasusy
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Ingredientes

-350ml água
- 1 cc sal
- 1,5 cc açucar
- 2 cs azeite
- 250 gr farinha integral
- 270 gr farinha Vitae (7 cereais)
- 1 cc fermento

Pão integral 7 cereais

Juntar todos os ingredientes na cuba pela ordem acima. Pão 1Kg, claro, programa 3 (integral)

wandinha
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Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
2 ovos
150 g de manteiga
1/2 de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
50 g de fermento fresco
água (suficiente para dar ponto)
1 ou 2 linguiças curadas cortadas em fatias grossas
1 gema batida

Enroladinho de Linguiça

Disponha a farinha de trigo sobre a mesa, formando um monte com uma pequena depressão e junte a manteiga, o…

aline santos
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Ingredientes

1 Baguete
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de alho em pó
1 fatia de bacon
1 fatia de salmão fumado
q.b. Salsa
q.b. Quieijo parmesão

Pão de alho (salmao/bacon)

1. Cortar a baguete em fatias 2. Numa taça colocar a margarina e o alho em pó, levar a derreter…

andrea_greg
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Ingredientes

Finalmente tive tempo para experimentar fazer palmiers em casa! Não é dificil, rendem muito e ficam deliciosos!
1 embalagem de massa folhada
chourição às rodelas
1/2 embalagem de queijo ralado- usei de 4 queijos

Palmiers de chourição e queijo

- Estenda a massa folhada e corte-a em duas metades iguais, caso seja muito grande. - Em cada uma delas…

antígona
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Ingredientes

4 tabletes de fermento
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
½ lata de óleo (mede - se na lata de leite condensado)
1 pitada de sal
2 colheres de açúcar
1 kg de farinha de trigo
Dica: pode usar três colheres de sopa de fermento fresco. A média por colher de sopa é de 10g. Fermento granulado, 3 envelopes de 10g cada. Fermento de tabletes de 10 g cada.