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Página Inicial > Entradas e Petiscos

1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes
  • 1 pimentão vermelho médio
  • 1 pimentão amarelo médio
  • 1 cebola média picada
  • 4 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 2 tomates médios sem pele e sem sementes picados
  • folhas de 5 ramos de manjericão
  • sal e pimenta do reino a gosto

Peperonata com torradas

Asse os pimentões em forno alto (220ºC), preaquecido, por 30 minutos, ou até a pele tostar. Retire do forno, embrulhe…

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Ingredientes
  • 1 Melão
  • 1 embalagem pequena de salada variada
  • 16 fatias de presunto
  • 2 colheres (de sopa) de miolo de pinhão
  • 1 colher (de sopa) de milho cozido

Salada de Melão com Presunto

Lave e corte o melão ao meio, em forma de estrela. Retire-lhe um pouco de polpa e corte-a em pedaços,…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 xávena de água
  • 1 xávena de farinha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
  • Salsichas
  • Bacon
  • Queijo
  • Outros:
  • 1 ou 2 ovos batidos
  • Pão ralado q.b.

Embrulhos Recheados

1.Num tachinho levar a água ao lume com a manteiga até esta derreter. 2.Adicione depois o sal e a farinha…

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Ingredientes
  • • 2 caixas de 400g de camarão cozido;
  • • 5 colheres de sopa de azeite;
  • • 4dl de natas;
  • • 1 lata pequena de tomate pelado;
  • • 1 cebola;
  • • ½ pimento vermelho;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Salsa picada q.b..

Camarão ao molho rosado

Descasque o camarão cozido. Descasque a cebola, pique-a finamente, deite-a para um tacho, junte o azeite e leve ate a…

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Ingredientes
  • 14 fatias de lagarto para carpaccio congeladas
  • 2 fundos de alcachofra picados
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos moídas grosseiramente
  • Molho:
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 xícara (chá) de abóbora-japonesa
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 colher (chá) de alecrim fresco
  • sal a gosto

Carpaccio com molho de abóbora

Arrume em um prato grande as fatias de lagarto. Espalhe por cima os fundos de alcachofra e salpique a pimenta-do-reino.…

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Ingredientes
  • 500g Laranja
  • 400g Açúcar
  • 50g Água

Compota de laranja (Mycook)

Coloque a laranja cortada em gomos sem descascar no jarro e triture premindo TURBO durante 10 segundos e reserve. Sem…

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Ingredientes
  • 250g de cogumelos em conserva
  • 10 colheres (sopa) de creme de leite
  • sumo de 1 limão
  • 1 cebola
  • sal
  • pimenta
  • 1 pitada de mostarda em pó
  • 1 pitada de paprika
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 alface
  • manjericão

Salada de Cogumelos Finlandesa

Escorra os cogumelos numa peneira. Bata o creme de leite até obter uma consistência cremosa. Misture o sumo do limão,…

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Ingredientes
  • 8 cogumelos (grandes)
  • 180 gr de presunto
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 dl de azeite
  • 1 dente de alho
  • golo de vinagre de vinho tinto
  • 1/2 ramo de salsa pequeno
  • sal q.b.

Cogumelos Recheados com Presunto

Lave os cogumelos, retire os pés e pique-os de seguida. Corte o presunto em cubos muito pequenos. Deixe reduzir em…

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Ingredientes
  • 1 LATA DE ATUM
  • 1 OVO COZIDO
  • MAIONESE
  • SUMO DE LIMÃO

PATÉ DE ATUM maravilha

ESMAGA-SE MUITO BEM O ATUM E O OVO COZIDO COM UM GARFO. AJUDA SE SE PUSER UM BOCADINHO DE MAIONESE.…

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Ingredientes
  • 400 g farinha
  • fiambre em quadradinhos
  • requeijão
  • 30 g fermento
  • azeite
  • banha
  • q.b. sal
  • 2 c. sopa óleo
  • requeijão
  • anchova(s)
  • alcaparra(s)
  • gema(s) de ovo
  • salsa picada
  • salame em quadradinhos
  • q.b. sal

Pastelinhos napolitanos

1. Amassar a farinha com óleo, sal e fermento desfeito em 1,5 dl de água morna. 2. Trabalhar bem a…

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Ingredientes
  • 4 bananas
  • 6 fatias de queijo
  • 12 fatias de bacon
  • Óleo para fritar

Bananas Fritas com Bacon

Descasque e corte as bananas em 12 pedaços. Abra cada pedaço de banana e recheie-as com meia fatia de queijo.…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 campos de futebol:)
  • 8 fatias de pão de trigo integral (50 g)
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 250 g de quark
  • 2 c/ sopa de leite
  • sal
  • pimenta
  • 4 fatias de queijo Gouda (50 g)
  • 2 maços de cebolinho
  • 1 pacote (75 g) mini-salsichas de futebol
  • espetos de madeira

Campo de Futebol

Coloque 2 fatias de pão uma ao lado da outra e barre com 1 colher de sopa de manteiga. Misture…

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