Receitas de Entradas e Petiscos- Page 4 of 86 - Petiscos.com

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1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes

Cogumelos frescos laminados
Azeite
alho, bacon
salsa e mangericão picados
1 colher de chá de vinagre balsâmico
sal

Cogumelos salteados com vinagre balsâmico e ervas…

- Limpe e lave os cogumelos, retirando a pele exterior e laminando-os. - Numa frigideira coloque o azeite e o…

antígona
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Ingredientes

Base:
250g de farinha sem fermento
100g de margarina
1 ovo
Recheio:
1 lata pequena de cogumelos laminados
100g espinafres congelados
2 latas de atum
2 cabeças de alho picados
Azeite Q.B.
1 pacote de natas (200 ml)
2dl leite
5 ovos
Sal e pimenta Q.B.

Quiche de Atum,espinafres e cogumelos

Comece por preparar a base,amasse a farinha a margarina amolecida e o ovo e se necessário uma pinga de água…

Acácio Brito
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Ingredientes

1 rolo de massa folhada estendida de compra
Rodelas de chourição q.b

Palmiers Salgados de Chourição

Desenrolar a massa folhada em cima de uma superfície polvilhada com farinha. Em cima da massa estendida, meta as rodelas…

Cooking with Maria
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Ingredientes

1 kg de mexilhões
1 cebola
Azeite
2 dentes de alho
1 tomate
1 pimento
Sal e piri-piri
Coentros
Fatias de pão

Mexilhões à Espanhola

Primeiramente arranjar os mexilhões: Demolhá-los em água bem fresca e salgada polvilhada com uma colher de farinha e deixá-los por…

Baú da Conceição
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Ingredientes

1 abacate
2 dentes de alho amassados
2 tomate picados, sem pele e sem sementes
1/2 cebola picada
coentro picado, cebolinha verde picada, pimenta malagueta e sal à gosto.
4 colheres de sopa de suco de limão

Guacamole Tradicional

Amasse o abacate, e misture bem com os demais ingredientes. Sirva com salgadinhos de pacote ou torradinhas.

bruna assunção
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Ingredientes

Massa:
1 + 1/2 chávena de chá de água
1 + 1/2 chávena de chá de leite
3 chávenas de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
1 colher de chá de sal
Recheio:
2 latas de atum escorridas
1 tomate sem pele nem sementes
1 cebola finamente picada
sal e pimenta q.b.
1/2 chávena de salsa fresca picada
Para panar:
2 ovos batidos
Pão ralado q.b.

Rissóis de atum

Levar ao lume a água, o leite, a margarina e o sal. Quando levantar fervura juntar a farinha e deixar…

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Ingredientes

– 1 kg de ameijoa
– 500 gr de camarão
– 1 chávena de chá de espumante
– 1 chávena de chá de água
– 1 cebola grande
– 3 dentes de alho
– 1 c. de sopa de margarina
– 3 c. de sopa de azeite
– 3 c. de sopa de polpa de tomate
– piri-piri q.b
– sal q.b
– salsa q.b

Cataplana de ameijoa e camarão

Antes de cozinhar as ameijoas, estas devem repousar em água e sal umas 3 horas, para abrirem e sair o…

Receitas q.b
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Ingredientes

1ª ETAPA: Ponha no copo do liquidificador:
· 2 colheres bem cheias de levedura instantânea (2 pacotes FERMIX)
· 1 lata de leite condensado
· 1 cx de creme de leite
· 200 ml de leite morno
Misture-os bem, e reserve-os por 15 minutos em local abafado.
2ª ETAPA: Bate no liquidificador:
· ½ XICARA DE CHA DE BATATADO REINO COZIDA EM CUBINHOS
· 1 xicara de cha de leite morno
· 100 g de margarina
· 5 gemas
· 1 colher de sobremesa de sal
mistura as etapas e...
3ª ETAPA: agrega:

Pãozinho Delícia da Bahia

· farinha de trigo peneirada, trabalhando bem com uma espátula, ate que fique uma massa em ponto elástico. Sovar bem…

Rosi Carvalho
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Ingredientes

1 Lata de Sardinhas em Óleo Vegetal ou Azeite
Pão Fatiado
2 Tomates Maduro
1 Dente de Alho
1/2 Cebola
Azeite
Cebolinho

Bruschetta de Sardinha em Lata

Fatie o pão e toste. Para uma lata duas fatias chegará na perfeição. Toste e depois corte-as ao meio. Reserve.…

camaloja
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Ingredientes

Massa básica:
1 ricota pequena (300 a 400 grs)
250 grs de maionese ou requeijão cremoso (varie o sabor ou adapte ao que tiver disponível)
1 caixinha (200 ml) de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
4 colheres de sopa de água fria
200 ml de água quente
Temperos a gosto ( sal, pimenta, lemon pepper, etc)
Azeite para untar a forma.
Sabores:
cebola: sopa de cebola em pó ou cebola picadinha e refogada
calabresa moída / salame triturado/ bacon frito e bem sequinho
atum
gorgonzola amassado
tomate seco
alho ( acrescentar na massa ao bater)

Paté Mousse

Hidratar a gelatina nas 4 colheres de sopa de água fria. No liquidificador bater bem a ricota, o creme de…

AdriMavalli
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Ingredientes

1 Pão Caseiro grande
Queijo Mozzarela ralado
Mistura de Queijos ralado (tenho sempre no congelador uma mistura de queijos picado)
100 ml da natas
1 fraco de maionese pequeno
3 dentes de alho picado
oregãos
*Em relação aos queijos ponha a gosto