1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes
  • 300 g de cogumelos frescos
  • 6 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 carcaça seca
  • 1/2 chávena de leite
  • 3 ovos
  • sal e pimenta

Cogumelos com ovos

Lave os cogumelos e corte-os em quartos. Descasque os alhos e corte-os muito finos Coloque numa taça o leite quente…

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Ingredientes
  • 200gr Batata doce
  • Óleo q.b
  • sal q.b

Snack batata doce frita

Lave a pele das batatas muito bem com ajuda de uma escova. Limpe toda a sujidade nas cavidades. Retire com…

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Ingredientes
  • uma embalagem de migas de bacalhau
  • 400 g de PURE DE BATATA OU CONGELADO OU EMPACOTE
  • uma cebola grande
  • salsa picada
  • pimenta sal qb
  • ovos

pasteis de bacalhau

demolha as migas umas horas antes coze as migas com agua so a tapar as migas dei-ta dentro de uma…

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Ingredientes
  • 2 berinjelas graúdas
  • 2 tomates sem pele bem picados
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • ¼ xícara de vinagre
  • 1/3 xícara de azeite de oliva
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano

Melitzanosalata (pasta de berinjelas)

Asse as berinjelas na por 45 minutos em forno bem quente. Deixe esfriar um pouco e elimine a casca. Pique…

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Ingredientes
  • 2kg de caracóis
  • 2 caldos de carne
  • alguns(poucos) oregãos
  • 2 fatias de bacon
  • 5 dentes de alho
  • 2 mãos cheias de sal
  • pimenta

caracois á maneira do xefe

Lavar os caracóis em várias águas até estarem limpos colocá-los numa panela com água um dedo acima dos ditos cujos…

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Ingredientes
  • 500g de Farinha
  • 50g de Açucar
  • 75g de Margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher de cha de sal
  • 1 dl de leite
  • 20g fermento fresco ou 1 saqueta de fermipan
  • Agua Q.B.
  • Nutella Q.B
  • Chocolate granulado Q.B.

Bolo Coroa de Chocolate

Amolecer ligeiramente a margarina no microondas e Juntar todos os ingredientes exeto a nutella e chocolate,amassar tudo a mão ou…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada
  • 2 ovos
  • 2 latas de atum
  • 2 tomates maduros
  • queijo ralado
  • sal, pimenta,
  • 1 pacote de natas

Quiche de atum com tomate

1- forre uma tarteira com a massa 2- numa tigela bata os ovos com as natas, junte o atum escorrido,…

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Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 ovos
  • 1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 100 g de queijo ralado
  • Recheio
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 4 salsichas cortadas em rodelas

Cachorro Quente de Forno

Bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco. Unte uma forma pequena e polvilhe…

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Ingredientes
  • Surimi 8 palitos
  • Anchoas una lata pequena
  • Mejillones al natural una lata
  • Mayonesa 3 cucharadas soperas

Sapateira falsa

Mezclar en un bol las anchoas sin el aceite, los mejillones sin el caldo, los palitos de surimi y la…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 6 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 5 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de coco ralado seco
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Rosca de coco

Massa: Em uma tigela, dissolva o fermento em 1 xícara (chá) de água morna. Junte 4 colheres (sopa) de óleo,…

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Ingredientes
  • 350 ml água
  • 1 c chá de sal
  • 1 c chá de açúcar
  • 1 c sopa de óleo
  • 350 g Farinha de trigo tipo 55
  • 100 g Farinha integral
  • 100 g Sêmola de milho
  • 15 g de Fermento de padeiro
  • 2 chávenas de refogado levissimo de cebola, cogumelos e rebentos de soja
  • 1 chávena de trigo sarraceno em grão.

Pão amarelo de cogumelos e rebentos de…

Retirar da farinha uma ou duas colheres de sopa e misturar com o fermento de padeiro e um pouco de…

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Ingredientes
  • Já fez pão de leite? É fácil e delicioso! Separe os ingredintes:
  • 250 ml de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 30 g de fermento biológico
  • 40 ml de óleo se soja
  • 1 colher rasa (sopa) de margarina
  • 600 g de farinha de trigo

pao de leite

modo de preparo esquente o teite ate ficar morno bata no liguidificador todos os ingredientes nemos a farinha so para…

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