Deitar a farinha na mármore e abrir um fundo com ajuda de uma taça ou mesmo com a mão. Deitar…
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Numa taça, junte a farinha com o açúcar, o fermento e o sal. Adicione o…
Retirar os caroços às tâmaras. Enrolar cada tâmara numa fatia fina de bacon e prender com um palito. Numa frigideira…
Divide-se a lata do atum em duas partes iguais, numa tigela põe-se uma camada de batatas fritas e por cima…
Lave as batatas e cozinhe-as com a casca por cerca de 30 minutos em bastante água ligeiramente salgada. Escorra, deixe…
Numa taça junta-se a farinha, a manteiga, a banha, o sal, o fermento e o leite. Amassa-se tudo muito bem.…
Limpar os espargos, eliminando as partes duras. Lavá-los com abundante água fria, secá-los e cortá-los em três ou quatro pedaços.…
1. Corte o cacete de 2,5 em 2,5 cm sem ir até abaixo. 2. Em cada corte, introduza uma fatia…
Juntar os ingredientes secos, peneirados e misturar bem, depois juntar o alho partido ao meio e o azeite. O Alho…
LIMPE OS FÍGADOS DE FRANGO FRITE-OS EM ÓLEO COLOQUE-OS NUMA TIGELA JUNTE OS ALHOS PICADOS E OS COENTROS TEMPERE COM…
Lave os cogumelos e tire-lhes os pés. Coza as cabeças em água com um pouco de sal e pique os…
Coloque em uma panela o queijo, ½ copo de leite e uma pitada de sal. Deixe cozinhar em banho maria,…