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Retire a casca das cebolas, corte a fatia superior, aproximadamente a 2/3 da cebola, corte uma fina fatia da base…
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Cortar o fiambre e o chouriço em pedaços pequenos. Na taça, colocar os ovos, o leite, o óleo, o azeite…
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Coze-se o bacalhau. Tira-se-lhe a pele e as espinhas e faz-se em lascas. À parte, prepara-se um polme espesso com…
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Tire a casca e limpe muito bem o melão tirando as sementes. Corte o melão com uma faca ao alto…
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1°- Numa tigela coloque 200 g de farinha de trigo, 110 g de açúcar, 125 g de amêndoas sem peles…
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1. Depois de bem lavadas deixe as amêijoas de molho durante 1 hora bem cobertas de água com um pouco…
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Lave, seque e arranque as agulhas (folhas) dos caules e pique finamente o alecrim. Aqueça ligeiramente 150 ml de água,…
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Para a pasta verde, misture uma latinha de atum, meio abacate e quatro colheres de maionese. Tempere com sal e…
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Coloque numa batedeira ou numa vasilha, 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Faça…
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Coza as batatas em água com sal,escorra-as e corte aos cubos. Coloque numa saladeira e deite o molho françês enquanto…
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Corte uma fatia na parte superior de cada pão, e retire o miolo, de maneira a ficar oco. Retire a…
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Comece por desidratar a beringela. Lave a beringela bem. Coloque numa assadeira e leve ao forno pré aquecido a aproximadamente…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
