1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes
  • 1,5 dl azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 kg carne picada
  • 1/2 chávena azeitonas picadas
  • 1 pimento vermelho picado
  • 3 tomates picados
  • sal e pimenta
  • salsa picada
  • 10 baguetes pequenas

Pão com Carne Picada

Num tacho aqueça o azeite, aloure a cebola e o alho por 5 minutos. Junte a carne picada, o pimento,…

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Ingredientes
  • Aqui fica a sugestão que não tem segredo nenhum! E depois de feito, para os grandes apreciadores de queijo, é só saborear lentamente, colherada a colherada, com um delicioso pão de acompanhamento que também brilhou nesta receita!
  • 1 queijo camembert
  • azeite aromatizado com manjericão
  • mistura de ervas aromáticas: salsa e manjerona

Queijo camembert no forno com ervas

Num recipiente coloque o queijo e regue-o com um fio de azeite e polvilhe coma mistura de ervas aromáticas. -…

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Ingredientes
  • MASSA DE PIZZA (USEI A QUE SE FAZ NA MFP)
  • MOLHO DE TOMATE
  • 2 QUEIJOS MOZARELLA
  • 1 LATA DE COGUMELOS DE CONSERVA
  • OREGÃOS
  • PIMENTA
  • 3 FATIAS DE FIAMBRE
  • 1 LINGUIÇA
  • AZEITONAS VERDES DESCAROÇADAS

Pizza

Se não tiver máquina de fazer pão, peça umas 300g de massa de pão já feita numa padaria (até pode…

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Ingredientes
  • 4 pães franceses picados em cubos médios
  • 100 g de champignons picados em 4 partes
  • 80 g de presunto picado
  • 80 g de ervilha
  • 100 g de file de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • 2 gemas
  • 700 ml de leite
  • 1 sachê de caldo de frango
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Pudim de Pão Salgado

Numa tigela coloque os 4 pães franceses picados em cubos médios, os champignons picados em 4 partes, presunto picado, a…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 1 pitada de sal
  • 3 envelopes de fermento biológico seco (30g do seco ou 90g do fresco)
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 e ½ xicara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos
  • Cobertura:
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos

Pão Integral com Aveia de Mel

Para a massa coloque todos os ingredientes pela ordem em uma vasilha, com exceção da aveia e misture sem parar…

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Ingredientes
  • Pão forma
  • queijo
  • fiambre
  • manteiga
  • ovos
  • leite
  • sal e pimenta qb
  • queijo ralado

Sandes no forno

Untar um pirex levemente no fundo e dos lados. Barrar com pouca manteiga, fatias de pão de forma. No fundo…

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Ingredientes
  • 1 cacete ou baguete
  • 3 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 1 raminho de salsa
  • folha de alumínio

Pao com alho

Corte o pão às fatias. Pique os dentes de alho em pedacinhos pequeninos (ou esmague-os). Leve-os ao lume com o…

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  • 1 queijo-de-minas curado médio
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 2 colheres (sopa) de ervas desidratadas (salsinha, alecrim, manjerona)
  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de azeite de oliva

Queijo-de-minas com azeite de oliva

Descasque o queijo e corte-o em cubos pequenos. Lave a pimenta e seque-a com toalha de papel. Acomode o queijo…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 tablete (15g) de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Recheio:
  • 2 maçãs picadas
  • 250g de abacaxi em calda picado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de geléia de abacaxi para pincelar

Trança de maçã

Numa panela, amorne o leite. Despeje-o numa tigela e junte o fermento e o açúcar mascavo. Misture bem e acrescente…

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Ingredientes
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • Calcular por pessoa:
  • 2 chávenas de mistura chinesa (legumes vários em juliana), cozidos
  • 1 chávena de cuscuz ou bulgour, cozido
  • 1 círculo de queijo flamengo
  • 1 circulo de fiambre
  • 1 círculo de mortadela com azeitonas
  • 1 physalis
  • 1 colher de chá de molho de soja mais 3 gotas
  • 1 raminho de funcho, ou cebolinho

Cuscuz de entrada

Refogar ligeiramente a cebola no óleo e juntar os legumes já cozidos (em muito pouca água) e temperados com um…

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • 2 chavenas de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina vegetal
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 chavenas de água morna
  • Para o recheio
  • 2 colheres (sopa) de margarina vegetal derretida
  • 3 dentes de alho triturados
  • 1/2 chavena de azeitonas bem picadas

Pão de alho com azeitonas

Numa tigela grande, misture 1 chavena de farinha com o fermento, o açúcar e o sal. Junte a margarina e…

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Ingredientes
  • 4 tomates grandes
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena picada em pedaços pequenos
  • 1 dente de alho descascado e picado
  • 1 xícara (chá) de arroz arbóreo
  • folhas de 1/2 maço pequeno de manjericão
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de queijo provolone em lascas
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese
  • sal a gosto

Tomate com risoto de queijo e manjericão

Lave os tomates, elimine os pedúnculos, faça uma tampa em cada um e, com uma pequena colher, retire o miolo…

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