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1. Lave muito bem os cogumelos enxugue-os, e retire-lhes os pés e reserve. 2. Leve a refogar no azeite a…
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Comece por lavar bem os caracóis em água corrente e abundante para retirar todas as impurezas. Para este processo, pode…
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1- Misture 500 g de farinha com o fermento e 12 colheres de cha de sal, dicione 6-8 colheres de…
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DESFIEI O BACALHAU COLOQUE NUMA TIGELA PIQUE AS CEBOLAS E OS ALHOS JUNTE AO BACALHAU TEMPERE COM O AZEITE SAL…
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Coloque dentro das anchovas frescas um filete de anchova em salmoura e um filete de queijo. Feche as anchovas, passe-as…
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Pica-se o bacalhau e junta-se com as claras em neve e a farinha. Fritam-se em bolinhas em óleo bem quente.
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Tire toda a carne do carangueijo. Corte em pedacinhos. Corte igualmente em pedacinhos a alface e o pepino. Misture tudo…
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Picar finamente a cebola e coloque no fundo do tacho. Limpe e tire qualquer sujidade dos cogumelos. Desfie os cogumelos…
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Comece por cozer o miolo de camarão e as delicias num pouco de água temperada com sal. Entretanto escorre-se o…
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Leve ao lume um recipeiente com água e sal. Quando a água estiver a ferver adicione os camarões. Coza-os durante…
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Aqueça o forno a 220º C. Derreta a manteiga em lume brando. Estenda a massa folhada com um rolo e…
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Comece por misturar os primeiros 3 ingredientes (liquidos) numa taça e mexa-os com uma vara de arames. Noutra taça misture…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
