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1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes
  • galinha(s)
  • 1 cebola(s)
  • 1 cravo de cabecinha
  • q.b. pimenta em grão
  • q.b. salsa picada
  • q.b. vinagre
  • q.b. sumo de limão
  • 2 gema(s) de ovo
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • q.b. noz moscada
  • q.b. massa folhada
  • 100 g toucinho

Empadas de galinha

1. Corte a galinha em bocados. 2. Coloque-a num tacho, junte a cebola, cravejada com cravo-de-cabecinha, o toucinho, pimenta em…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 150g de pepino
  • 100g de alface (icebergsalat e uma alface mais dura)
  • 1/2 frasco (370 ml) de pimento assado
  • 200g de creme de quejo double
  • 1 c/sopa de aiwar (pasta picante)
  • 1 kg de pao de centeio ou trigo (redondo)
  • 100 g de queijo gouda, fatias
  • 50g de salame cortado em fatias finas pode por outros chouricos,presunto,etc

Pão de festas recheado

Coza os ovos em agua a ferver durante 10 min. Assuste-os,descasque-os e deixe arrefecer. Lave,limpe e corte o pepino em…

( 2 votos )
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Ingredientes
  • 2 Kg DE CARAPAUS PEQUENOS
  • 1 Kg DE SAL
  • 2 CABEÇAS DE ALHOS
  • 1 COLHER DE SOPA DE AZEITE
  • 8 LIMAS

CARAPAUS ALIMADOS

AMANHE OS CARAPAUS E COLOQUE-OS NUM TABULEIRO COBERTOS DE 1 Kg DE SAL 24 HORAS NO OUTRO DIA RETIRE O…

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Ingredientes
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 tomates picados
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta
  • 1 lata de milho
  • Ananas
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Oregãos a gosto para polvilhar
  • Queijo ralado

Pizza de frango cozido

Para o recheio, refogue a cebola no azeite. Acrescente o tomate e frite. Adicione o peito de frango, sal, pimenta,…

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Ingredientes
  • 250g de natas frescas
  • 250g de camarão cozido
  • 1 colher de sopa de Brandy
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 pitada de sal

Cocktail de Camarão

Misture tudo e ponha em tacinhas. Sirva frio.

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Ingredientes
  • 1 kg de camarão seco graúdo (salgado)
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 kg de camarão seco
  • para moer
  • 3 cebolas grandes picadas
  • 1 maço de salsinha picada
  • 1 maço de coentro picado
  • 100 g de pimentinha verde
  • 1 kg de batatas cozidas e espremidas
  • Miolo de 3 pães moídos
  • 250g de farinha de pão (farinha de rosca)
  • Óleo para fritar

Camarão Recheado

Descasque os camarões graúdos e coloque-os de molho na água para tirar o sal, durante 1 hora. Escorra e coloque…

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Ingredientes
  • 3 batatas médias
  • maionese da alho
  • óleo para fritar
  • sal fino

Cascas de Batatas

Lave muito bem as batatas. Descasque às tiras inteiras no sentido vertical, deixando um bom bocado de batata agarrada à…

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Ingredientes
  • 1 kilo de farinha de trigo
  • 50 gramas de fermento de pão
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de açucar
  • 1 colher de azeite
  • 1 ovo
  • 1/2 litro de agua morna
  • 1/2 kilo de torresmo triturado
  • gema p/ pincelar

Rosca de Torresmo

Dissolver o fermento na agua) reserve Em um recepiente colocar a farinha,fermento,sal,açucar,azeite,ovo,misturar bem.Aos pouco coloque a agua Vai amassando e…

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Ingredientes
  • fatias de cebola
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 3 colheres de chá de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo levemente batido
  • fatias de tomate
  • 3/4 de xícara de água morna
  • salmão defumado
  • 15 g (1 tablete) de fermento biológico
  • cream cheese
  • sementes de papoula

Bagel

Prepare a massa do bagel, colocando o fermento para desmanchar na água morna. Em uma tigela, despeje 1 xícara de…

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Ingredientes
  • - 150 ml de água morna
  • - 12 g de fermento fresco (cerca de 1/4 daqueles cubinhos que se vendem no Pingo Doce)
  • - 100 gr de queijo mozzarela ralado (numa próxima tentativa provavelmente aumento para 200 gr para se sentir mais o sabor)
  • - 250 gr de farinha T55
  • - 1 colher de chá de óregãos
  • - sal q.b.

Pão de Queijo na MFP

Colocar tudo pela ordem indicada na MFP. Programa de pão normal, cor média.

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Ingredientes
  • 120 gramas de maionese
  • 75 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 cebola pequena picada finamente
  • 2 colheres de chá de mostarda
  • Sal e pimenta-preta
  • 4 fatias de pão de centeio

Tostas de queijo

1. Ligue o grelhador, misture bem a maionese com o queijo, a cebola e a mostarda e tempere com o…

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Ingredientes
  • 1 abacate
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomate picados, sem pele e sem sementes
  • 1/2 cebola picada
  • coentro picado, cebolinha verde picada, pimenta malagueta e sal à gosto.
  • 4 colheres de sopa de suco de limão

Guacamole Tradicional

Amasse o abacate, e misture bem com os demais ingredientes. Sirva com salgadinhos de pacote ou torradinhas.

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